高円寺の赤味噌に関するお店

...頼んで、１０分程度で味噌ラーメン到着。 この味噌は、白みそと赤みそのブレンドだそうで、どんな味になるのか、楽しみ！ まずは、スープ。 うん、美味い！ 赤みその成果、ちょっとしょっぱさを感じるものの、最後まで飲み干せそうな塩分度合い。 でも...かなりかけ離れていたんでちょっとビックリしましたが、白味噌と赤味噌をブレンドした濃厚な味噌スープに...

...■トロたくあんの巻物 干瓢巻き　■・お茶漬け スモークはらす、カニ、イクラ、べったら漬、カニ用のお酢、お味噌汁　■カニの身　■赤味噌の味噌汁...

...餡には下味がついているが、こちらでは信州の白味噌に赤味噌をブレンドした特製の味噌ダレで頂くのが流儀。 店のお勧め通り、味噌ダレに醤油、お酢...私は餃子タレに絶対に酢は入れません。それはいいとして、白味噌と赤味噌のブレンドで作られたこの味噌が美味しいのです...

...なんでもこの激辛オムラーメンは通常メニューではないらしく、希望者のみに提供しているとのこと。 前回の赤味噌ラーメン挑戦時に店長から、また激辛情報通で激辛スペシャリストのSさんにも、この激辛オムラーメンの情報を聞いていたので、今回のチャレンジに相成りました。   いったい辛さは？？？ 気になるのはその肝心の辛さ。 辛さのシステムは、赤味噌ラーメンと同じシステムのようですが...

...ハリガネ、バリカタ、硬め、普通、柔らかの６種類♪） もやし、キャベツ、ネギなどのお野菜にチャーシュー２枚、きくらげに自家製の赤みそがた～～っぷり♪ 赤みそを溶かしていただきます(n*´ω`*n) コクのある赤みそに...

...見るからに充分な水分を含み輝く純白の米。鮭も大ぶりカットで焼き目と脂の色合いがなんとも唆る。 まず味噌汁。こちらは赤味噌の豚汁で乾いた口にウォームアップを手伝ってくれて程よい甘みもうまい...

...・もつ煮 ・ニラもやし ・浅漬けきゅうり さすがやきとんホルモン専門店だけに、もつ煮はなかなかのオリジナリティ。 赤味噌ベースにデミグラスっぽい要素を加えたコッテリ系でホッピーと合う～...

...あっさり鶏ガラスープ。　■魔粉 50円 数種のスパイスの辛うま粉。　■ミニ青ネギ丼　■濃厚辛味噌ラーメン 830円 西京味噌、赤味噌、練...

...某ＣＭでポテサラは脂肪と糖でサラダでは無いと 見てから大好きなのに注文するのを戸惑います… 松屋特製味噌ダレは赤味噌と白味噌のブレンド。...

...でお願いして着丼です。 あれ？なんか野菜が少ないような・・・ まぁいいやって気を取り直してスープから。 味噌らーめんのスープは赤味噌ベースで塩角は立ち過ぎないしっかりした味噌感...

...さみし〜 カウンター９席。その後2人入店。常連じゃ無いな。 数分して着丼。 チャーシューの乗った豚骨ラーメン。 高菜と紅生姜、赤味噌乗せて頂きました...

...2020/1 平日 15:45 待ちなし 時間が時間だったのと、連れが行きたがってたので。 オーダー ・紅しゃけ赤味噌 1,050円 しゃけの西京も美味しかったです...

...節類、昆布、香味野菜などからとった清湯スープがベース。 これに赤味噌と白味噌をブレンドした味噌ダレを合わせています。 味噌味は赤味噌がメインと思われる香り高いもの。 ラードなどは使っていないので...        ＜スープ＞ 熟成の旨味！赤味噌等のブレンド感が際立つコク深さ...

...850円 中盛が無料とのことで、中盛をオーダー。 スープを個別の鍋で熱々にして作られます。 スープは濃くて独特な味。 赤味噌？白味噌ではない...

...歯応えのある麺にこってりやさしい味噌味 赤みそ系を想像していたのですが，意外と白っぽいお味噌の味が柔らかくお腹...マイナス面は… 赤味噌ラーメンはまずい。 冷製ラーメンは努力は見えるがまずい...美味しく食べられる味噌ラーメンは得てして赤味噌主体の辛くてスパイシーな味噌なのだが...

...の煮込みが1番こってりとしています！ シロが苦手な人でもうれしい、煮込み豆腐だけを提供してくれるのは、 草加店 。 珍しい赤みそ仕立ての煮込みがいただけるのは...

...正直、イカの味があまりしなかったです。ちょっと残念な感じ。 ■煮込み串：シロ 甘めの赤味噌で煮込んでありました。 臭みもなく七味をかける...