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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...人気のモツ鍋! 秘伝の特製モツ鍋は全3種類!お好みで選んでください! 特製チゲ鍋は特製の白味噌と赤みその相性が抜群! 塩もつ鍋はあっさりだしのきいた深みのある味わいに仕上げました! そして...
...信州味噌ラーメンを頂きました。 もっと赤味噌っぽい塩味の強いスープを想像していましたが意外に飲みやすくまろや...やや濃口はちょっとしょっぱいとは思いましたが、赤味噌よりな濃厚な味でした。またお邪魔したいと思います。...期間限定の「伊勢ラーメン」をいただきました。少し苦味のある赤味噌とアオサがマッチしてとても美味しかったです...
...ヤンニンジャンをベースに豆板醤・一味・味噌・唐辛子・シイタケオイルを調合した赤味噌です。食べた後、旨味がきた後に辛みが追ってくるように工夫しています。 ■極みてんがら 黒マー油の香りと赤味噌の旨味・辛みが口の中で化学反応を起こし、唯一無二のおいしさが生まれました。 ■つけ麺 コシが強い強力粉と香りの高い国産小麦のブレンドのモチモチした麺が、濃厚な魚介風味の豚骨スープに負けない香りと歯ごたえが特徴。 ■辛つけ麺 つけ麺に赤味噌を別添で提供...
...注文してから衣を付けて じっくり揚げるので少し待ちます ご飯は少なめですが 生卵にお新香としめ昆布 赤味噌の濃いめの味噌汁に パスタまでついた豪華な定食 ヒレカツもお肉が柔らかく 筋も無いので食べやすいです 食後にコーヒーまで付いて...
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