伏見の赤味噌に関するお店

...つづいてポタージュ 魚のクネル→グラタン風のあつあつのグリル料理、スープは魚介系の味が濃厚 鴨は赤味噌系の和と洋を織り交ぜたようなソース 思ってたより肉質は柔らかくいただけた 野菜は揚げてるのか...

...(*ﾟ∀ﾟ*) ⭐︎ソース あんかけのソースといえば、トマトベースの赤っぽ い色に対して、見るからに赤味噌の様な焦茶っぽい 濃厚なソース...

...■葱まみれ！牛すき鉄板定食990円。高菜漬けと麩の浮かんだ赤みそにご飯と牛すき鉄板...サバの味噌煮というと名古屋人なので、赤味噌イメージですが白味噌も美味しいですね。...サバの味噌煮というと名古屋人なので、赤味噌イメージですが白味噌も美味しいですね...

...厳選したハラミを一定期間熟成。甘みを増した極上の逸品。　■ハチセン味噌焼 ハチノス（第２胃）とセンマイ（第３胃）を、特製の赤味噌で味付けしました...

...■ちくわの磯辺揚げ あおさ粉と専用のお塩で美味しさアップ　■どて煮 もつを赤味噌で煮こんだなごやめしの定番　■手始めの一品。酒天童子のスピード料理！...あんかけパスタなんですが、ソースは、スパイシーさとか、酸味はなく、多分隠し味に赤味噌が使ってあって...

...スミイカ(握り) 赤貝(握り) イワシ(握り) 〆鯖(握り) 雲丹(軍艦) 岩モズク(別名:坊主殺し) 車海老(握り) 京都の赤味噌を使ったお味噌汁 とろたく 卵焼き(ブリュレ仕立て) デザートの苺 お店の方がかなり気さくで優しくて...

...さて、まず最初に出て来たのが名古屋名物のどて煮。 これがもう、濃厚でくどくて最高に美味しい！ スジ肉とこんにゃくとごぼうが赤味噌で柔らかく煮込まれていて...

...少しオシャレな感じでブヒにはアウエーかも、です。 付き出しが赤味噌おでんの大根にチーズを載せニッキの香りが、、いいですね。 ペコロス、たまご...他店と比べても手が込んでいるようです。特に玉 子の味噌おでんが気に入りました。赤味噌をフレンチにするとこうなるのかなあと思いつつ...

...■魚舞菜 大根サラダ　■鍋物　■<名物>肉豆腐鍋　■鶏鍋 赤みそ・ニンニクみそ…100円増　■【冬季のみ】もつ鍋　■【冬季のみ】牡蠣鍋 赤みそ・ニンニクみそ…100円増　■【冬季のみ】海鮮よせ鍋 2人前より　■酒の肴...出来れば予約時に注文しておくとすぐに出して貰える様です。 赤味噌仕立ててで...

...不安だったんです まさかとは思うけど 焼いたタンにツケカケ味噌をかけただけかしら？ ツケカケミソとは名古屋中何処でも売ってる 赤味噌に糖分混ぜて 絞り出す商品で...

...味噌カツ、手羽先、きしめんがあり、お味噌汁は当然のごとく赤味噌。 このお味噌汁が相当美味しい。 赤味噌のお手本的な使い方とでもいうべきか、旨みの出し方が神だ。最高...ソルトのアクセント NAGOYA プディング 三河みりん、赤味噌カラメルソース もっちりブラックロールケーキ 竹炭と知多の塩...

...小鉢 漬物）418円×２（税込） 濃厚な赤味噌だれが染み込んだ味噌カツは、、白米のお供には最適(◍´꒳`)b...どて煮は赤味噌こってり煮込ですが濃すぎずちょうどつまみに良い仕上がり。 味噌カツ、これは味噌ダレにお店ごとの特徴がありますがマツヤさんは甘み控えめで赤味噌のコク重視な味わい...

...唐揚げは熱々で普通に美味しかったです。味噌汁は赤味噌汁、小鉢はカレーマカロニ、デザート？にみたらし団子が付いてました。 デザート付がうれしいランチ♪ 伏見と錦の間にある【若宮】さん。 横長に広いお店で、カウンター席もしっかりしているため、ひとりでゆったりと飲みにいくこともできそう♪ 今回行ったのはランチですが、お客さんも多く、 このあたりでは人気のお店のようです。 から揚げ定食に赤味噌...

...僕はこの歯応え、大好きです。 スープの赤みそも病みつきになります ついつい海老天など追加したくなりますが、 まずはノーマル味噌煮込みうどんをお試しください♪ ランチで付いてくる？白米 赤みそスープでサラサラお腹に吸い込まれます...とても気に入りました。 濃厚な赤みその汁にはこのくらいの堅さがベストマッチ...

...紙エプロンのサービスがあるのは良かったですが、カレーの味に深みが足りませんでした。どうせなら、赤味噌をベースにしたカレーとか名古屋ならではの味を追求して欲しいですね...

...他焼き物もたくさん用意がありますが 私はビールを赤みそ味のおでんで流したい 口直しは漬物で十分...以外にも八丁味噌を始めとする大豆１００％の赤味噌は他の味噌よりもむしろ塩分は控えめ。 どの具も非常に美味しく...この地方の郷土料理いわゆる「名古屋メシ」の多くは、 赤味噌が味の決め手となっています...

...お味噌汁が具沢山で量もたっぷり！粕か赤みそか選べました、食べなれている赤みそにしました。どれも美味しい。次はおばんざい膳を食べたいです。...感動しました。これは、かなりお得です！ 名古屋の八丁味噌（赤味噌）をふんだんに使っているお料理だから...

...美味しいごはんに仕立てられているなという印象。 赤味噌のお味噌汁は飲みなれていないですが、出汁ベースでしっかりとしているため、そこまで赤味噌の濃さや癖を感じることなく、美味しくいただくことができました。...） お肉は想像より固かったかな← お味噌汁はガッツリ赤味噌 ご飯とお味噌汁はおかわりできるとの事‼︎...

...表面を軽く焼きレアでご提供。　■京都紅葉麩と里芋の茶碗蒸し 茶碗蒸しを宴の一品にどうぞ。　■赤だし 名古屋といえば赤味噌。出汁のきいた赤...

...箸休めにどうぞ。　■鳥のどて煮 レバー・モツなど鳥の様々な部位を名古屋風赤味噌で煮込みました。　■茶豆 香りとコクがきわだつ枝豆です。　■だし巻き玉子...ですが、お替りはできません。死にます。 ちなみに お味噌汁は赤味噌でめちゃ美味かった です...