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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヨーグルトの上に、崩したさんざしの寒天ゼリーとチアシードがのった一品。 さんざしに含まれるポリフェノール含有量は、赤ワインの約5倍。 エ...
...■KIRINハートランドビール ■アサヒスーパードライ ■【赤ワイン】コノスル カベルネ・ソーヴィニョンヴェラエタル ボトル…¥2600 ■【赤ワイン】カフェ・カベルネ ボトル…¥3500 ■【赤ワイン】コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ギガル...
...■ボタニカルMOJITO ■ボタニカルPASSION ■ALCOHOL ■ビール(キリン・アサヒ) ■ハウスワイン(赤/白) ■BASI...
...■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■大海老・和梨・オマールのエスプーマ ■活北寄貝とズッキーニのリゾット ■炙りイワシと茄子のタルト ■自家製フォカッチャ ■鮮魚とフルーツのパルフェ ■北あかりのニョッキ カプレーゼ風 ■真鯛のポワレ ロメスコソース ■芋豚ロースのグリル ■モンブラン ■鰹のカルパッチョ ■自家製ジンジャーエール ■芋豚の低温調理 ■カンパチと長葱のカルパッチョ ■サーモンのマリネ グリンピースのピューレ ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...
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