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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちがうのね。でもとっても油が広がって美味しかった 干瓢巻き ○赤だしお味噌汁 芝海老の玉 ふわふわ シャリ固めでめちゃ好みです...辛味があって酢もきいてる感じ。 穴子白焼き しじみの赤だし 最後の玉子はふんわり 本日飲んだ日本酒 Ohmine 杉錦...しっかりまとまる。そして口の中で旨さが広がる。 ◎赤だし・・・蜆が入っていたかな...
...とうもろこしの天ぷら 天茶漬け デザート 〆のご飯は、天丼、天茶(ほうじ茶か緑茶)、お食事(海老のかき揚げとご飯、赤だし、香の物)から選...
...■北海道吉岡 ムラサキ雲丹 ■のどぐろの握りに雲丹 ■牡丹海老 ■豊洲市場で有名なウエケンSP ■鉄火巻き ■赤だし ■ROCOCO T...
...注文は電話での うな重 後は気になった きも赤だし いつもなら肝吸いを頼むが赤だし気になります。 ちなみに鮨屋の〆の赤だし味噌汁が好き派です!...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8席まで予約頂けますのでご覧ください
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...■炊きたて土鍋ご飯2回目 ■炊きたて土鍋ご飯1回目 ■⚫赤だし 赤だしはさすがのクオリティ ■⚫豚の角煮 ■⚫大根の漬物...サラダのような感じでした ご飯 魚沼産コシヒカリ、赤だし、3日間煮込んだ豚の角煮、漬物...白米好きさんには嬉しいでしょう。 ⚫豚の角煮 漬物 塩 赤だし 豚の角煮が美味しい✨✨よく炊けています...
...そして、真打!炊き込みごはんは真鯛と筍。春の味覚が上品に香って、美味しいお米と最高の取り合わせ。赤だしと美味しく頂きました。こちらもお家...
...6)鰹の刺身と◯○の根の素揚げ 7)甘鯛の松笠焼きと山椒の花 8)黒毛和牛のヒレ 9)新牛蒡と生姜の炊き込みご飯、赤だし碗、香の物 10...
...■まずはフローズン生で乾杯! ■青じそごはん、赤だし、千切りキャベツ! ■ランチ限定20食の柳川風かつ丼!...5,000円 ■+600円 青じそご飯、赤だしなめこ 大皿盛り(天然特大海老フライ、ロースかつ、鶏むねかつ...お味噌汁はナメコの赤だし かなり大きなお椀で出てきます 赤だし好きなので嬉しい!! お料理はどれも美味しいし...
...■しめ ごまさば ■煮あなご ■かっぱ巻 ■焼あなご ■あかだし ■とうもろこしのすり流し。カツオ出汁が効いていて美味。...やせた風味をどことなく感じる。 ■シジミの赤だし。 赤味噌とシジミのえぐみが出ておらず、スッキリとかつ旨みが純粋な赤だし...
...■ホルモンキムチ豆腐炒め ■さいまきえびの春巻き ■チーズ焼き ■飛騨牛(フィレ) ■牛すじ焼きそば ■定食?(+ご飯&赤だし) ■豚玉...
...■★8甘鯛のすり身のたまご ■★9熟成した骨の出汁でとった赤だし ■北寄貝のスープ ■牡蛎の米油漬け ■ウスバハギの醤油麹和え...■穴子 14日 竹炭塩 山椒 ■鮑のリゾット 肝和え ■赤だし 熟成魚の骨の出汁 ■ノドグロ 21日 ■甘鯛 26日 ■星鰈...●本日のコース つまみ5品、握り14貫、赤だし+追加の巻物 <つまみ> 蛤のスープ → 昆布だしと合わせ...
...・鮪 ・酢鯖 ・古代米&穴子 ・穴子一夜干し ・白魚 ・鯛(まとうだい?)+エビ ・エビの出汁の茶碗蒸し ・鉄火巻き ・赤だし ・デザート ・ザーサイの浅漬 ご飯の温度(温かい)と大きさが自分の好みにあっているのだと思います...
...菜の花) 春の苦味で日本酒も進む ・強肴(きもす、白焼き、かぶと) パリっとフワっと白焼きおいし ・追加(うざく) ・お重、赤だし、香の...
...■長崎県壱岐産スマガツオ、萩産あん肝 ■蟹御飯 ■赤だし ■左鮃右鰈 ■鱒の介、さわらの焼き霜 ■あん肝、鮪脳天肉...■八寸 ■ラッパ茸、筍、のどぐろの炊き込みご飯 ■天然なめこ赤だし ■自家製チーズケーキ ■秀たか...甘い生ワサビはたくさんつけていただきます☺☺ ●なめこの赤だし! 蓋を開けると...
...カラシ乗せがおいしい! トロたく 小肌 つぶ貝 いくら ぶり うに 穴子 赤だし 鮪の巻物 (追加) 車海老 唐子づけ 同い年28歳の大将。...マグロ4貫(中トロや漬け) 桜えびの茶碗蒸し サヨリ タコ ウニ 穴子ミニ天丼 赤だし 藤田まき 卵 追加で...
...ほたて)とポテトサラダ ■2022年7月28日 ■2022年7月28日あさりの赤だし&おにぎり ■カンパチ、本マグロ盛り、あじ ■煮あなご ■8月18日...有明海苔付き680円 ・かつお塩たたきニンニクポン酢 ・あさり赤だし ・ゆかりおにぎり...
...■ヘダイの揚げ出し ■赤だし ■玉子とべったら漬け ■ツムブリの煮付け ■夜のメニュー...・焼きアナゴ 手巻き ・メジマグロの中落ち巻き 味噌汁 ・赤だし 〆 ・たまご ■ビール ■アサヒ 豊穣 ■アサヒ ドライゼロ...いわしの南蛮づけ 赤えび お吸い物(イカゲソ団子ときのこ) 赤だし ■握り コシナガマグロ 子肌 黒むつ むらさきうに&いくら丼...
...目の前で用意するお刺身。 これがもう絶品。 日本酒ほしくなるところですが、もちろんご飯も合います。 ごはん・しじみの赤だしと並べるだけでも...
...◆海老しんじょうのカダイフ揚げ ◆大トロの炙り ◆いぶりがっこのトロタクといくら ◆太巻きードラゴンボール ◆赤だし ◆うなぎドック ◆玉子焼き ◆ソフトシェルクラブ ◆なしと葡萄のコンポート ドラゴンボール 玉子の黄身...
...生麩 新ゴボウの揚げだし ■⚫豆乳プリン あんこ ■⚫赤だし ■⚫新生姜の炊き込みご飯 ■⚫昆布煮 ■COEDO980円...………………………………………… ⚫新生姜の炊き込みご飯 赤だし 昆布煮 さっぱりと。よく炊けています。赤だしうんまっ...
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