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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⭐︎ ・鮑 卵黄肝ソース おいシャリ ⭐︎ ・あん肝 北海道 与一 ・お椀 真鯛の出汁とたらの白子 ⭐︎ ・あら出汁 赤だし 握り ・真鯛 愛媛 ・九絵 長崎 ⭐︎ ・鰯 根室 ⭐︎ ・赤貝 山口 ・赤貝ひもきゅう ・中トロ 大間 ・トロさわら...
...【二の膳】 炙り大沼牛のおろしポン酢 炊き込みご飯 赤だし 【デザート】 抹茶アイス ■おはしの贅沢コース 【一の膳】...■駿河湾産桜海老と筍の羽釜御飯〜赤だし、漬物〜 環境はいい、料理も美味しいです。 小割烹 おはし...お部屋に満足してました〜! 最後にもう一度友達が赤だし頼んだんですけど...
...■ヘダイの揚げ出し ■赤だし ■玉子とべったら漬け ■ツムブリの煮付け ■夜のメニュー...・焼きアナゴ 手巻き ・メジマグロの中落ち巻き 味噌汁 ・赤だし 〆 ・たまご ■ビール ■アサヒ 豊穣 ■アサヒ ドライゼロ...いわしの南蛮づけ 赤えび お吸い物(イカゲソ団子ときのこ) 赤だし ■握り コシナガマグロ 子肌 黒むつ むらさきうに&いくら丼...
...ちょうどよい。 芝海老が甘みがつよく、ほっこり。 ワタリガニの赤だし。 蟹のエキスがよく出ていて、 深みのある味わい。...青森産ひらめの玉ねぎ醤油 低温調理の天使の海老 蟹の赤だし 絶品料理たちを琥珀色の米焼酎いきいきでペアリングします。...) 醤油ジュレつき ・かにの茶碗蒸し ・穴子一本揚げ天丼 ・赤だし ・ゆずのシャーベット でした...
...) ■特上タン ■ガツアブラ ■ブレイン ■サラダ ■しば漬けポテトサラダ ■春菊のサラダ ■季節のグリーンサラダ ■赤だし ■メインカウンター...
...こちらも濃い味でかなり好み。低音でじっくり茹でられているのか、柔らかい! ◎あなご ◎かんぴょうまき ◎たまご ◎赤だし 立派なアナゴ登場!肉厚でこちらも本当に美味しい...
...■ランチおまかせコース ★前菜 ★握り8貫 ★茶碗蒸し ★赤だし ※料理は季節により変更が御座います。予めご了承下さい。 ■【ワンドリン...
...レモン塩 ■・穴子 ■・玉子焼き ■・かんぴょう ■・あかだし 八丁味噌+信州味噌 ■・抹茶アイス ■・プレミアムハイボール...西京焼き ・茶碗蒸し いくら乗せ ・牡丹海老 頭炙り ・あかだし ・抹茶アイス ★握り ・コチ ・アオリイカ カラスミ乗せ...●汁物 赤だし 赤だし=濃ゆいというイメージを脱却してくれたこの汁物...
...■常陸牛の低温調理ローストビーフ寿司 柔らかく仕上げたローストビーフは酢飯に良く合います。 ■赤だし 〆の一品とご一緒に。 ■土鍋めし ...
...■北海道吉岡 ムラサキ雲丹 ■のどぐろの握りに雲丹 ■牡丹海老 ■豊洲市場で有名なウエケンSP ■鉄火巻き ■赤だし ■ROCOCO T...
...天ぷら3種、お刺身3種、逸品、手羽先、シュウマイ、お寿司3種、赤だし ■刺身 ■刺身盛り合わせ ■シマアジ ■本マグロ盛り合わせ...■手羽先唐揚げ 1本 ■だしまき玉子 ■明太チーズだしまき ■赤だし -名古屋コーチン玉子入り- ■鮨[ぴち天名物!!]...名古屋コーチン手羽先唐揚げ 1本:280円 赤だし〜名古屋コーチン玉子入り〜:500円 まずお箸置きがかわいい...
...⚪︎刺身3点 ⚪︎特製海老わんたん ⚪︎本日の焼き魚 ⚪︎蟹クリームコロッケ ⚪︎ウニの茶碗蒸し ⚪︎炭炙り鯖棒鮨 ⚪︎赤だし味噌汁 一品一品丁寧につくられてて...
...・のどぐろ丼 ・コハダ ・ほっき貝 ・車海老 ・穴子 ・赤だし ・デザート 洋梨とシャインマスカット 新潟のお茶...ヒラメ、ノドグロ丼 コハダ、北寄貝、車海老、穴子 ◉最後に ・赤だし ・デザート 洋梨とシャインマスカット ・新潟のお茶...ふわっと口の中で消えていきます。たおやかなお味です。 ●赤だし ●フルーツ 季節のフルーツを頂きました...
...・仔牛ヒレ肉焼き ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 【先付け】 ・ぶり大根と胡麻豆腐の吉野煮 まずは...【御食事】 ・さんまと松茸の土鍋ごはん ・香の物 ・赤だし 土鍋で炊いたさんまと松茸をわざわざ見せて下さり...能登のコシヒカリが使われ。タイのアラからとった出汁が使われた赤だし 壬生菜とハスの小さなものを梅酢につけた香の物...
...まさにお口の中のパラダイスです(ノ∀`) ▼赤だし ここに来て、ホッとする赤だし。 岩海苔と三つ葉がものすごく香ばしくて味わい深い。 ...吟穣茶 ■わらび餅・柿とお茶 ■油を使わない卵焼き ■赤だし...
...■たまご ■煮穴子 ■とろタク ■赤だし ■もものシャーベット ■入口 ■ドリンク...♢とろたく →有明の海苔が風味豊か!! ♦︎赤だし ♦︎栗のアイス →栗尽くし!!アイスもソースもトッピングも栗...・小丼玉手箱仕立て ・とろたく、穴子、玉子焼き ・赤だし味噌汁 ・デザート おいしいお寿司をしっかり堪能できるコース!...
...銀杏他)◎ ☑️切り干し大根煮(蒟蒻、人参、万能ネギ)◎ ☑️ひじきの煮付け(コーン入り)◎ ☑️漬物(つぼ漬) ☑️赤だし豚汁(※丼に具沢山)◎ ☑️鯖の塩焼き...
...趣向を凝らした和食が食べられるとあってワクワク感が止まりません。 まずはビールで乾杯! 注文したのは 海鮮ばらちらし(赤だし香の物付き)1800円 ジャガベークーヘン700円 あんこうの小鍋1300円 ピリ辛しおから400円 刺身三点盛り1400円...
...■2013.12 若鳥の炭火焼 ■カウンターの様子 ■おにぎり定食と野菜取り放題プレート ■外看板 ■炊き立ておにぎりセットの赤だし ■...
...ピーマンを炒めたものです。 焼き肉用の牛タンを切り取った後の残りの肉だと思います、形はばらばらです。 でも、赤だしみその甘辛い味に牛タンの歯応えがたいそうマッチし、ゴハンのお供にぴったりです。 こんな調理法もあるんですねえ。 少量ですが、やはり赤だしみそ仕立てのモツ煮込みもうまかったです...
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