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口コミ・お店の情報に「赤だし」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ふかひれと蟹の茶碗蒸し ■お鮨８貫＋卵 ■あなご ■うに ■赤だし ■フルーツのカスタードと白ワインゼリー寄せ ■兎の薯蕷饅頭...■鮎の塩焼き(正面) ■鮎の塩焼き(裏面) ■生姜ご飯、赤だし(海苔となめこ)、香の物(水菜、蕪、瓜？) ■西瓜、葡萄...朝食は和定食、白粥、茶粥から、味噌汁は赤だし...
...■松茸御飯 すり柚子（新潟県魚沼産米） ■赤だし 鶏丸 柊菜 庄内麩 ■青紫蘇大根 野沢菜 長芋...茗荷、鱈白子、たらの芽、天出汁） ■夕食：留椀（赤だし、生湯葉、焼き椎茸、水菜）、御飯（蟹御飯...蛤 桜花 ■鯛の子 蕗色煮 湯葉 鼈甲餡 ■牛蒡御飯・赤だし・香の物...
...まず、かつの厚み、ボリュームが素晴らしく、肉質も適度な硬さで味も良い。 漬物、ごはん、味噌汁（しじみの赤だし）のお替りOKは、チェーン店...
...止椀 赤出し、香の物 ■夕食：ご飯 ■夕食：香の物 ■夕食：赤だし ■夕食：お醤油入れ ■夕食：水物（洋梨甘味煮 ブルーベリー)...芽葱（昆布でサンドされた酢〆にされた鯵、ご飯に合う） 止椀 赤だし 水物 無花果甲州煮 前回泊まった時もそうなのだが...きつくないお酢だけど、しっかり味がついていました。 赤だし（なめこ）と白ごはん...
...■コーヒー ■みかんの焼き菓子・フルーツ各種・・ ■漬物 ■赤だし ■お食事 ■定番ですな・・ ■もやしとにらと牛肉と・・...サシの部分がチョイ濃さが有り、美味しいのです。 お食事 ご飯・赤だし（あおさ海苔・豆腐）・漬物（菜の花・しば漬け・さくら漬け・水菜）...前菜 魚 スープ フィレ肉 ご飯 赤だし お漬物 デザート 通常のコースではなく...
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