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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ほうれん草、 あわ麩、胡麻麩、糸瓜、赤蒟蒻などなど。 赤こんにゃくと糸瓜はなかなか珍しいです。 糸瓜(そうめん南瓜)は麻布のフレンチで食べましたが、 茹でるとこんな食感、味になるのね。 口の中に含むと糸のようにほぐれて行きます。 赤こんにゃくは滋賀の名産な...しいたけ、ほうれん草、れんこんに、近江名産の赤こんにゃく...
...脂ののった本マグロやぷりぷりのヒラメ、香ばしい〆鯖ともにあっという間に平らげました。 冬限定というおでんも。大根、赤こんにゃく、煮卵、栃...
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
食べログ予約は、2席ですが当店ホームページより8席まで予約頂けますのでご覧ください
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...蓋をあけると、ほうれん草、舞茸胡麻和え、サバ寿司 ニシン有馬煮、クワイ、赤こんにゃく クワイは甘くてえぐみは全くなくて、栗みたい サバ寿司には柚子がのっていて...こういう店は有り難い。 2月は節分、旧正月なのでテーマにした料理の数々。 八寸は赤こんにゃく...
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