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口コミ・お店の情報に「賀茂茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 856 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■稲庭うどん ■京のお浸し食べ比べ（３種） ■お造り盛り合わせ（一人前） ■海老真丈と鴨ロースの挟み揚げ ■イベリコ豚と賀茂茄子の帆立味噌焼き ■店内の様子 ■賀茂茄子とつくね芋の揚げ出し...
...人が足りていないのかな～ 大皿に盛られたお刺身は見た目の豪華で美味しそう！ 薄いハイボールも進みます。 賀茂なすの田楽は濃厚な味です。 ...
...中にはフォアグラのコンフィ。 ●賀茂茄子のブレゼとモンサンミシェル産ムール貝のマリニエール ムール貝のお出汁のソース、 ジロール茸、フェンネル、チェリートマト、 キノコのパウダー。 とろっと柔らかい賀茂茄子。 キノコや貝の旨味のあるソースはあっさりめ。...別皿で、フォアグラのコンフィをサンドイッチ状にしたもの。 ６、賀茂茄子のブレゼとムール貝 賀茂茄子とモンサンミシェル産ムール貝をマリニエールしたもの...
...-------------------------------------------- ◯先附 賀茂茄子と穴子の湯浸し 大きめにカットされた賀茂茄子はみずみずしく...
...フレッシュのヤングコーンや、鰻、甘長唐辛子、はも、冬瓜、鮎、枝豆など夏の味覚満載。変わり種の野菜もあり、大満足。 1.車海老と賀茂なすと雲丹のジュレかけバタフライビー添え 2.ヤングコーンを炭酸で揚げた天ぷら 3.ジュンサイのオクラ...
...■パエリヤ~♪これも２人前じゃないよ。分かると思うけどｗ ■アルハンブラ ■ピンス ■賀茂茄子のフリットはち蜜添え ■或る日のメニュー ...
...20.北海道産十勝牛 魚香茄子〜賀茂茄子のソースと金糸瓜を...「魚香茄子(ユイシャンチェズ)」という賀茂茄子を使ったソース。 花椒や豆板醤は加えていないため... 北海道産十勝牛 魚香茄子 赤身が美味しい十勝牛は京都の賀茂茄子を使ったソースと蕪で楽しみましょう 気仙沼産吉切鮫尾鰭...
...鮎大好き。 京都の鴨と賀茂茄子の煮おろし。 ネギとアマランサスの薬味とともに頂きました。 賀茂茄子旨いです。 ここで変わり種。 フォアグラの西京焼パイ包み。...崇の顔みたいだ」 「鴨がネギを背負って賀茂茄子にくっついた...
...大穴子と京都の賀茂茄子 大船渡の800グラムを超える肉厚な穴子を使用。 肉厚ですが柔らかく、何と言っても食べ応えがあるのが嬉しい。 賀茂茄子は香りが良く、牛乳ベースのソースでまろやか。...・大穴子 加茂なすを巻いていますｗ...
...握り 本まぐろ大トロ イカ 桜ぶり 小肌 刺身 銚子の天然ひらめ 本まぐろ赤身 茶碗蒸し 京野菜の天ぷら 京にんじん 賀茂茄子 京しめじ 大黒唐辛子 握り 本まぐろ中トロ 赤ムツ炙り辛子添え 青柳 穴子 しじみ味噌汁 干瓢の手巻き寿司 抹茶と羊羹...
...グリーンアスパラ・あまっこ（とうもろこし）・京都の賀茂茄子は一度素揚げしています。 ■炊き合わせ...■⚫酒八寸 ■⚫湯葉真丈 芋茎 穴子煮 ■⚫佐賀牛ランプ 賀茂茄子 実山椒ソース ■⚫鰹 みょうが ■⚫玉ねぎ醤油 ■⚫鱧のお椀...お酒 義侠 えにし 岐阜県 7品目 料理 鱧香煎揚げ、賀茂茄子のあんかけ お酒 幸之助院殿 特別純米酒 宮城県 8品目 料理...
...牛蒡八幡巻き、枝豆、モロヘイヤお浸し ・刺身四種盛り ・賀茂茄子と湯葉のグラタン ・鱧煮おろし ・うざく ・牛カツとうに...京の伝統野菜で今が旬の賀茂茄子と湯葉のグラタンは、茄子に入った熱々とろっとろのグラタンで絶品...【造り】 ▷刺身4点盛り（スズキ、雲丹、鱧、） 【焼き物】 ▷賀茂茄子と湯葉のグラタン 【煮物】 ▷鱧煮おろし 【酢の物】 ▷うざく...
...秋には子持ち鮎としてご賞味頂けます。 ■季節の天ぷら ”旬“を感じづらくなった昨今ですが、 春の「桜海老・山菜」、夏の「鱧、賀茂茄子」、...
...■■『桃づくしコース』Lunch ・アミューズ： 桃と賀茂茄子、ずわい蟹のパルフェ ■■『桃づくしコース』Lunch ・...アラビアータ 大ぶりな穴子のフリットが３個ものり、賀茂茄子や唐辛子など夏野菜もたっぷりのアラビアータが供されました。...■『桃づくしコース』Lunch ・アミューズ2種： 桃と賀茂茄子...
...■チーズだしまき。 ■鮎です。 ■コロコロコロ～っ ■チーズウィンナー。 ■賀茂茄子。（九条葱ポン酢と味噌） ■じっくり焼きます。 ■K崎さんです。...ここのはとってもシャキシャキで美味しかった。 タマネギのスライス 賀茂茄子の田楽 薄めのしゃうゆ味でとってもさっぱり アツアツで食べるのがベストですね...
...カウンターと個室があります。 会食にも使えそうですね。 お任せコースを頂きました。13000円 ●先付けのお吸い物 賀茂茄子と鱧とジュンサイの お吸い物 お食事前の胃を温めてくれるお吸い物は ありがたいですね...
...水ダコがプリッとしていて美味しかった。盛り合わせに入ってなかったら単品で頼もうと思ってたので嬉しかった。 ・加茂なすの味噌田楽 690円 大きな茄子の上に味噌がのっていて...
...前菜の盛り合わせもボリュームがあり パスタや肉料理も良かったです 前菜盛り合わせ 鮮魚のカルパッチョやモツァレラ、鴨茄子など パスタ ポルチーニ...
...■和らぎ水。 ■煮物 ■煮物「鴨と賀茂茄子の煮合せ」 ■酢の物「とり貝のおろし和え」 ■蒸し物...烏賊） ■鮎並,白髪葱,清汁仕立 ■鰤,松茸,万願寺,焼 ■賀茂茄子,海老,穴子,おろし煮 ■秋刀魚とエリンギの炊き込みご飯...宝剣 広島 ■鱧と茗荷のお椀 ■萩鱧、もろこし、万願寺 ■賀茂茄子...
...■幸水梨とストラチャテッラチーズのサラダ ■本日のカルパッチョ ■Antipasto Caldo【温前菜】 ＊一部です ■賀茂茄子のステーキ ラビゴットソース...
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