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口コミ・お店の情報に「貝柱」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...秋刀魚とホッキ貝はガスバーナーで炙っていました。 一般的には泥臭いと避けられるボラをお造りで出すのも面白いです。 ホタテは貝柱にヒモも添えられていて...
...かつお節、ソウダ節、煮干しを使用してフワリと香る魚介の風味が秀逸。塩ダレは4種の塩とホタテの貝柱を使用し飽きのこないスープです。ゆずも入...
...刺身盛り合わせは、船盛りでは無くて、 個人ごとに盛り付けられていました。 まぐろ赤身が２切れ、サーモンが１切れ、甘エビ１尾、貝柱。 ボリ...
...海の幸のXO醤炒めにはエビ、イカ、ホタテ貝柱が2個ずつ入り野菜もたくさん。 一度油に通してからXO醤で炒めて、とろみもつけているのでしょうか。 少し濃い目ですがXO醤が効いた良い味をしています。 ほぐした干し貝柱も入っていて...晩酌の洒落たおつまみとして重宝されそうですね 【貝柱入り焼売】 ひと口噛むと...
...380円 ■鶏の唐揚げ 380円 ■厚切りハムカツ 380円 ■あじ刺 ■貝柱かき揚 ■厚切ハムカツ 380円 ■生カキフライ(3ケ) 380円 ■あんこう肝...380円 ◎厚切ハムカツ 380円 懐かしくはないけど笑 あると頼んじゃう！ ◎貝柱かき揚 どかんと3つも！ ◎生カキフライ(3ケ) 380円...
...■イシガキ鯛 ■梅キュウ ■三点刺身盛合せ ■ふぐ皮ポン酢 ■おおみぞ貝 ■するめいか刺 ■ナメタカレイ煮付け ■大あさり貝柱刺 ■ガリ...
...生ビールとハイボールで乾杯。 中でも美味しかったのが大ホタテ。半分にカットされていても1cm強のボリューム。柔らかくても貝柱を感じる歯応えがあり甘味は勿論...
...■Ａランチコース（2名様より） ボリューム抑えめのライトフルコース プティオードブル プティフープ ホタテと貝柱と小海老のポッシェ ニューバーグソース 牛ロースステーキ 網焼き ドミグラスソース サラダ パン（ライス） コーヒー（紅茶）...
...前菜盛り合わせ スープ フォカッチャ 北海道産 ホタテ貝柱のポワレ貝柱汁のソース（+450) デザート盛り合わせ 紅茶...汁のソース（+500円） 帆立の貝柱が４つ！その下には豆が敷かれています...
...想像を覆すサッパリスープです。 干し貝柱で出汁を取っているのか？...使ってても少量だと思います。 もしかしたら、干し貝柱とかそっち系？...具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。 スープは貝柱...
...ﾆｼﾝの塩焼きは塩加減が絶妙 ﾊﾝﾊﾟない大きさだけれども食べられる部分は実質半分 ﾜｶﾒとｷｭｳﾘの酢の物には貝柱やﾈｷﾞまで入っているのが珍しくて嬉しい ｼｮｳｶﾞが効いててｻｯﾊﾟﾘあっさり食べ易いこと至極...
...ピーッヒャラピーヒャラ♬ （うるさいから！何がピーヒャラじゃい、村の鎮守様かい！） 古っ！ いやー、ホタテの肝、ひも、貝柱、どこも美味く...
...アテはニラ玉とホタテのにこごり。 ニラ玉はおふくろの味っぽく濃い目で焼き加減もレアー。 煮凝りはホタテの貝柱がごろごろ入った逸品でした。...
...この日は秋メニューで気になった白神あわび茸のステーキと帆立、イクラのペペロンチーノにしました。 帆立(貝柱)が思いのほか身の締まりも良くほのかな甘みもあり旨かった...
...お酒も進むのでさらにホタテのバター焼きも追加。 美味しいと箸が、いやコテが止まりません。 ホタテは小ぶりですが、貝柱だけでなく紐も卵巣も加えてしめじと合わせて焼きます...
...具材は薄く衣をまとった海老にイカ。 これらはしっかりと海老とイカの味がしてプリプリです。 小さな貝柱が無数に入っていてこれがスープに良い影響を与えているようです...
...そして、ホタテセット！！ その場でホタテを捌いて、貝柱とヒモの握りです。 貝柱大ぶりでとっても甘～くて、旨味が溢れてます。...■はまち110円 ■立石仲見世の入り口角の一等地ですね ■鯛と貝柱...
...この日の 「お昼の定食」メニュー は６種類 。 全品、デザートと食後のコーヒー付きのお値段です↓ Ａ． 貝柱とイカのカキソース炒め 780円 Ｂ. 鶏肉カシューナッツ炒め 730円 Ｃ. 玉子木くらげ炒め 730円 １...
...■天ぷら：海老（頭・胴） ■天ぷら：鱚（キス） ■天ぷら：舞茸 ■天ぷら：ホタテ貝柱 ■天ぷら：万願寺とうがらし ■天ぷら：銀杏 ■天ぷら：穴子...海老がプリプリで、至極の天ぷらでした！ ・鱚（キス） ・舞茸 ・ホタテの貝柱 ・万願寺とうがらし ・銀杏 ・穴子 ※お塩は3種で...
...さて、お味は… 干し貝柱入りの白粥のエビワンタン粥は...■ 中華粥 見た目は味のなさそうなお粥。 食べてみたら、干し貝柱などの味がしっかりあり、めちゃくちゃ上手い！ 塩気があり...さて、お味は… 貝柱入りのお粥で...
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