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代官山のソファー席でまったりできるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製麻辣で! ■ゴマダレきゅうり 叩ききゅうり自家製ゴマダレで ■ホタテ貝柱と燻製大根のポテサラ たっぷり貝柱にポリポリ燻製大根 ■生エビの老酒漬け 新鮮な海老を老酒と醤油で漬け込みました...特にシュウマイとレバーをカリッと揚げた料理と貝柱のポテサラに感動! 火鍋ももちろん絶品で大満足...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【代官山駅徒歩7分】フランス料理界の巨匠「ポール・ボキューズ」の世界を堪能
46022人
貯まる・使える
...ぱりほわしゅわ~という味わい~ そしてスズキの身には ソース・オマール・帆立貝の貝柱も潜んでいて さまざまな味わいを楽しむことができる そしてこの ソース ショロン! このソースこそ...
代官山の一軒家フレンチレストラン ランチコース3500円~/ディナーコース6000円~
27662人
貯まる・使える
...◎魚(ホタテの白ワイン蒸し) ホタテ2切れにブロッコリー、 プチトマト、いんげんに クリームソース。 これは旨いの一言。貝柱の ポーションも大きく...
...ねぎのパウダー ボワローねぎの根の部分でサクサクと した食感を ◎前菜 その3 牡蠣に続いて、天然の帆立 肝 貝柱 海草バターで火入れ ビネガーの効いたお肉のお出し 付け合わせは「ラット」と呼ばれる欧州の じゃがいも 豚の背油を乗せて炙られ...
...シャンパンマッコリからスタート。これは初めて飲んだけど美味しい 最初の丸鶏のお粥参鶏湯仕立ては、鶏肉やしいたけ や朝鮮人参や貝柱が入っていて...
...SAUVIGNON 2010 1杯目の白 ■雲丹・アオリイカ・貝柱のパスタ ガスパチョ風カッペリーニ ■雲丹・アオリイカ・貝柱のパスタ ガスパチョ風カッペリーニ アップ ■PUDERE...・アミューズ 鮎と玉葱 ・(雲丹) アオリイカ・貝柱のパスタ ガスパチョ風カッペリーニ ・(ホワイトアスパラガス...
...■ささみわさび ■里芋の唐揚げ ■造り盛り合わせ(小) ■銀ダラ西京焼き ■栗と貝柱の炊き込みご飯 ■名物 鯛茶漬け ■田酒 ■たかちよ ■山の寿...1,400円 銀ダラ西京焼き 1,350円 名物 鯛茶漬け 950円 栗と貝柱の炊き込みご飯 880円 だし巻き玉子 800円 ささみわさび 750円 など...
...帆立の貝殻を器にして、黒トリュフを練り込んで揚げた餅粉で、白トリュフとじゃがいものピューレを挟みながら帆立を包み込み、紐や貝柱の出汁をバターと生クリームで伸ばしたエスプーマをソースとして合わせ...
...しょうがないから、また考え直し。。 生ハムのサラダと帆立の貝柱と大葉のオリーブオイルのパスタを注文。 生ハムはスライス済みのものではなく、入り口近くでその場でスライスしたものを使っているため、香りも良く美味しい。 パスタの方はまあ普通か。あまり貝柱の旨みが...■赤ワイン ■チー盛り♪ ■フォッカッチャ・プロシュート ■貝柱とブロッコリーのトマトソースパスタ...
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