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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さて、お料理ですが お昼限定の特製弁当(3800円)をいただきました。 前菜の粽の一つはホタルイカと貝柱の花山椒添え。もう一つは胡麻豆腐...
...蟹身 ほうれん草 ■海老芋の餅粉揚げ 春菊、岩茸、銀杏、干貝柱 ■焼物:マナガツオ味噌幽庵焼...鯛の子)、 焼物(桜鱒)、 椀(蛤真薯)、 ご飯(筍、貝柱)、 水物、 蕨餅、 抹茶、...蟹身 ほうれん草 ●海老芋の餅粉揚げ 春菊、岩茸、銀杏、干貝柱 ●焼物:マナガツオ味噌幽庵焼 ●炊きたて白飯...
...香り高い胡麻和えで味覚をリセットし、また次へ。 炊き込みご飯は貝柱とむかご。むかごは皮が香ばしく、中はほっこり。 貝柱の旨味も相まってバランスの取れた味。...000)をいただきました。 ・八寸? 瓢亭玉子、寿司(鯛?)、枝豆、玉子(貝柱の旨味がすごい)...
...■お造り、鯛、鮪、烏賊 ■焼肴、琵琶湖の鮎、蓼酢 ■焚合せ、蓮子蒸し、蓮根まんじゅう ■油物、丸茄子田楽、海老、貝柱 ■ごはん ■鰻茶漬...
...■メインの湯豆腐。 ■先付け ■椀物 ■湯豆腐 ■湯葉の刺身 ■田楽 ■鯛の頭の蒸し物 ■焼き物、まながつお、松茸、貝柱等 ■酢の物 フ...
...■2回目のお肉が ■前菜のトウモロコシのムース ■前菜 ■前菜の貝柱 ■貝柱とアスパラガス ■カリカリニンニク❣️ ■アイナメ❣️ ■アイナメの付け合わせ野菜...ズワイカニとキャビアをのせて 可愛いガラスの器で 帆立貝とアスパラのブランチャ 貝柱がふっくら 美しい盛り付け カリカリニンニクとガーリックトースト...
...■苺祭ブッフェにて ■ホタテと茸のチャウダー パイ包み ■天ぷら、蟹味噌豆腐、コハダ酢〆、握り ■ローストビーフ、ホタテ貝柱とカブのガーリックソテー...
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