ネット予約
閉じる
藤沢のクレジットカード払いができるお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「貝柱」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちなみに愛媛全店とは正価が異なっていて… 地魚五貫王、貝づくし 660円 北海道直送・生ほたて貝柱 385円 うどん 308円 等々、つ...
...柚果汁のポン酢で頂きます 丼の海老の 頭の天婦羅には奥能登は珠洲の塩を振ってあり 数種類の魚 出汁醤油漬けのイクラ ホタテの貝柱 胡瓜等が乗り 出汁醤油を掛けて適当に食べ進んだ後 出汁を掛けて茶漬けの様に頂くというもの...
...真鯛の台湾風刺身サラダ 南瓜サラダ 海鮮粥 海老、帆立、干し貝柱、ネギ、生姜、パクチー プリプリの海老、干し貝柱の旨味。優しい味わい。 小籠包 蒸したてをいただきます。 ジューシーで美味しい。...これ一品で立派なおかずになりました。 海鮮粥はしっかりとした貝柱の出汁を感じられとても美味しかったです...
...これは普通に美味しいです。 小鉢的なものとしては、干し貝柱入り焼売と鶏の唐揚げ。 干し貝柱入りと聞くと崎陽軒のシウマイを思い浮かべますが、...加えて、大きめで存在感たっぷりの干し貝柱入り焼売と小さな鶏の唐揚げまで...
...生姜の千切りが小籠包を思い出させる。 ▪️干し貝柱とタコのちまき シメに。干し貝柱の旨味にタコの旨味が合わさっている、旨味強めの一品...・杏仁豆腐420円 しらす入りXO醤 干し貝柱と干しエビの旨味をバシッと利かせつつ...
...鯛 刺身 02 〆鯖 佐島 03 白烏賊 刺身 04 鰹づけ 05 鰯海苔巻き 06 魳 塩焼き 佐島 07 北寄貝 肝と貝柱の炙り 08 黒鮑酒蒸し 佐島 09 皮剥肝和えとシャリ 握り 01 魳 佐島 02 鯖 佐島 03 甘海老 04 北寄貝...
...昆布といりこの出汁がウマミの域まで達していないのです。ここは少量でも鰹節や干し椎茸、干し貝柱を頼ると改善されるのではなかろうかと想像してみます...
...ポテトサラダ、海老マヨ、牡蠣フライ、ホタテの刺身、ホタテの紐焼きをいただきました。天然ホタテは養殖と比べると貝柱の食感が違いますね。 今...
...煎り胡麻などを散らして仕上げたものです。 熟成したタイラガイはサクッと歯切れのよい食感で旨みが乗っています。 タイラガイの貝柱を目の前でそぎ切りにしていたのですが...
...リゾットはクリーミーでそれなりに美味しくいただきましたが姫帆立がちょっと癖のある 味わいで個人的には苦手でした。 やはり帆立は貝柱の方が美味しいですね...
...〆は白菜と干し貝柱の煮込みと白飯。ところがトロトロと煮込んであるのは良いが。水分（スープ）が多く干し貝柱が隠れてしまい。その旨味が白菜に染み渡っていないような。個人的にはそういう印象を受ける。 こういう料理かもしれないが。私としては貝柱の旨みと白菜のシャキ...
...意外にも量が多くてビックリ。まぐろも赤身と中トロ鉄火巻きと10貫以上のボリューム。貝類にぎりもつぶ貝、ホタテ貝柱など同じく10貫程。 ポ...
...その配慮？に笑ってしまいました。 アテは 最初小さな子持ち昆布酢の物、牡蠣、鯵のなめろう風、貝柱焼き。 握りは ダルマイカ、マコガレイ、...
...ごはんは大盛サービスだが普通盛りでお願いする。 今回のネタが、マグロの赤身、大トロ、貝柱、ヒラメ、エンガワの5種。どれも良い色している。味噌汁の具はわかめ。早速赤身からいただく。血生臭さが全くない。やはりごはんには刺身が良く合う。大トロはスジが見た目気になるが食べてみると口に残らずちょっとびっくりした。貝柱・エンガワはこりこりしている...
...ゴマドレッシングにワサビと香りと辛みが加わって美味しい 家でもやってみようと思いました 猿払産ホタテ貝のオーブン焼き 大ぶりの貝柱とバター醤油の味付けがバツグンに美味しい フライドポテト カリカリのポテトは間違いない美味しさです ステーキ3種盛り...
...結構好き嫌いは出るかも。味はかなり酸味が強い。 天然海老のマレーシアソース炒め マレーシアソースがなんだか分からないが、エビに貝柱のような風味も感じる...
...パスタは生パスタのフェットチーネを使用。無茶苦茶モチモチ・シコシコしていて好み。 具はホタテの貝柱を豪勢に使っています。そこにエディブル...
...■―― 素材たち ―― ♦おもちと明太子 ♦チーズ・おくら・海老 ♦ホタテの貝柱 ♦芝海老の大葉巻き ♦牛フィレ肉...■サーモンのベーコン巻き ■ヤングコーン ■オクラ ■牛フィレ肉 ■ホタテの貝柱 ■豚ヒレとネギ ■芽キャベツ ■かまぼこ ■モンゴウイカ ■空豆...
...ハッキリ出ていて飽きの来ない印象ですね。 ・本日の魚料理 「スズキと帆立、海老のパイ包み焼き」 一部貝柱のすり身が貝柱と海老の“つなぎ”としてスズキの上に塗られ極薄のパイ皮で包み込まれています...
...あっさりな塩味でとろみ加減が絶妙。麺もあんかけの具もたっぷりですが、麺の質がもう1つ。 ③貝柱入焼5ｺ420円 1つが食べ応えのある焼売。ぎっしり詰まった肉は噛むほどに旨味を感じ肉肉しい。又、貝柱がｱｸｾﾝﾄになって肉肉しさを和らげてくれます。温めなくても美味しいです。 ④お惣菜ｾｯﾄ787円 こちらは毎回は無い品。確か6品入り。 ・春巻1本:皮がﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘｯ。椎茸,筍,挽肉の具がたっぷり。 ・焼売:貝柱同様美味 ・肉団子:肉肉しい歯応えとﾀﾚの甘さが後を引く...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト