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口コミ・お店の情報に「貝柱」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゴマドレッシングにワサビと香りと辛みが加わって美味しい 家でもやってみようと思いました 猿払産ホタテ貝のオーブン焼き 大ぶりの貝柱とバター醤油の味付けがバツグンに美味しい フライドポテト カリカリのポテトは間違いない美味しさです ステーキ3種盛り...
寿司ダイニング甚伍朗
近海モノの新鮮地魚とうまいコメで、美味しいお寿司を！ 空間も美味しく味わえる店
5530人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...意外にも量が多くてビックリ。まぐろも赤身と中トロ鉄火巻きと10貫以上のボリューム。貝類にぎりもつぶ貝、ホタテ貝柱など同じく10貫程。 ポ...
...■トイレ中に手書きでかかれていてかわいい ■あさりとホタテ貝柱のクリームパスタ ■階段下がる所にもワクワク感...ランチタイム三種類のパスタ 今回あさりとホタテの貝柱のクリームパスタ...パスタの写真が取れませんでした(・・;) ●ランチセット！ 貝柱のクリームパスタ...
...〆は白菜と干し貝柱の煮込みと白飯。ところがトロトロと煮込んであるのは良いが。水分（スープ）が多く干し貝柱が隠れてしまい。その旨味が白菜に染み渡っていないような。個人的にはそういう印象を受ける。 こういう料理かもしれないが。私としては貝柱の旨みと白菜のシャキ...
...2.内容・感想 （1）盛り合わせオードブル しまあじ刺身（2切）、鮑刺身（2切）、殻付き帆立貝（貝柱1個・北海道産）、スモークサーモン（...
...パスタは生パスタのフェットチーネを使用。無茶苦茶モチモチ・シコシコしていて好み。 具はホタテの貝柱を豪勢に使っています。そこにエディブル...
...・ 極上塩だしモツ鍋 1人前980円 … 注文率8割を誇るというこちらの人気商品だそうです。「厳選した天然塩と貝柱や、鶏、鰹、昆布から引...
...■―― 素材たち ―― ♦おもちと明太子 ♦チーズ・おくら・海老 ♦ホタテの貝柱 ♦芝海老の大葉巻き ♦牛フィレ肉...■サーモンのベーコン巻き ■ヤングコーン ■オクラ ■牛フィレ肉 ■ホタテの貝柱 ■豚ヒレとネギ ■芽キャベツ ■かまぼこ ■モンゴウイカ ■空豆...
...リゾットはクリーミーでそれなりに美味しくいただきましたが姫帆立がちょっと癖のある 味わいで個人的には苦手でした。 やはり帆立は貝柱の方が美味しいですね...
...結構好き嫌いは出るかも。味はかなり酸味が強い。 天然海老のマレーシアソース炒め マレーシアソースがなんだか分からないが、エビに貝柱のような風味も感じる...
...ハッキリ出ていて飽きの来ない印象ですね。 ・本日の魚料理 「スズキと帆立、海老のパイ包み焼き」 一部貝柱のすり身が貝柱と海老の“つなぎ”としてスズキの上に塗られ極薄のパイ皮で包み込まれています...
...薬味にすだちを、帆立は北海道産で貝柱は刺身で、紐は炙りで仕上げて山葵を添え、 夏が旬の「糸瓜」が盛られ季節を演出 していました。 かつおは藁の香りが広がり、とろけるような食感でした。ほたて貝柱は甘みがあり紐は適度な歯ごたえが良かった です...だるまいか、まこがれい ■八寸（無花果ワイン煮、鮑肝そーす、瓜貝柱味噌あえ等）...
...昆布といりこの出汁がウマミの域まで達していないのです。ここは少量でも鰹節や干し椎茸、干し貝柱を頼ると改善されるのではなかろうかと想像してみます...
...柚果汁のポン酢で頂きます 丼の海老の 頭の天婦羅には奥能登は珠洲の塩を振ってあり 数種類の魚 出汁醤油漬けのイクラ ホタテの貝柱 胡瓜等が乗り 出汁醤油を掛けて適当に食べ進んだ後 出汁を掛けて茶漬けの様に頂くというもの...
...あっさりな塩味でとろみ加減が絶妙。麺もあんかけの具もたっぷりですが、麺の質がもう1つ。 ③貝柱入焼5ｺ420円 1つが食べ応えのある焼売。ぎっしり詰まった肉は噛むほどに旨味を感じ肉肉しい。又、貝柱がｱｸｾﾝﾄになって肉肉しさを和らげてくれます。温めなくても美味しいです。 ④お惣菜ｾｯﾄ787円 こちらは毎回は無い品。確か6品入り。 ・春巻1本:皮がﾊﾟﾘｯﾊﾟﾘｯ。椎茸,筍,挽肉の具がたっぷり。 ・焼売:貝柱同様美味 ・肉団子:肉肉しい歯応えとﾀﾚの甘さが後を引く...
...生姜の千切りが小籠包を思い出させる。 ▪️干し貝柱とタコのちまき シメに。干し貝柱の旨味にタコの旨味が合わさっている、旨味強めの一品...・杏仁豆腐420円 しらす入りXO醤 干し貝柱と干しエビの旨味をバシッと利かせつつ...
...煎り胡麻などを散らして仕上げたものです。 熟成したタイラガイはサクッと歯切れのよい食感で旨みが乗っています。 タイラガイの貝柱を目の前でそぎ切りにしていたのですが...
...その配慮？に笑ってしまいました。 アテは 最初小さな子持ち昆布酢の物、牡蠣、鯵のなめろう風、貝柱焼き。 握りは ダルマイカ、マコガレイ、...
...■横須賀産≪ナメタガレイ≫ ■沼津産≪イワシ≫ ■≪鮪≫ 中トロ 絶品! ■岡山産≪平貝≫ 甘味感じる 貝柱 ■≪鮪の手巻き≫ ■≪穴子...
...真鯛の台湾風刺身サラダ 南瓜サラダ 海鮮粥 海老、帆立、干し貝柱、ネギ、生姜、パクチー プリプリの海老、干し貝柱の旨味。優しい味わい。 小籠包 蒸したてをいただきます。 ジューシーで美味しい。...これ一品で立派なおかずになりました。 海鮮粥はしっかりとした貝柱の出汁を感じられとても美味しかったです...
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