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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...丼の形状で見分ける事が出来ます。具は基本だと海苔と もやしのみ。シナチクは入っていませんね。スープは魚介のアラ・鶏ガラ・豚骨を ふんだんに使ってじっくり12時間煮込んで仕上げた...
...ベーコンのうまみとニンニクとクリームが合わさって、生麺風のパスタがちぢれ気味のことから、ちょっと塩とんこつラーメン風でした。冷めると、ち...
...長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した 長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ～豚骨と鶏白湯のWスープ～ そのまま味わった後はマ一油で味変もおすすめ...
...私は味噌ラーメンでもスープが濃厚な物が好きですが 正にこのお店のは、濃厚でガツンとパンチがあります。おさらく豚骨系出汁 で味噌も赤味噌などブレンドしていると思われます...
...空くまで待ちましょう。 トンコツ醤油や魚介トンコツがはびこる富山ラーメン戦争...中華そば(大)¥７５０ ベースは豚骨と野菜で濁らせずに炊きあげて薄口醤油で仕上げた正に昔しながらの中...・中華そば（税込650円）連れの注文。 豚骨の動物系出汁に昆布・野菜を加えた濃厚ながらあっさり食べられるこの...
...ラーメンの麺が自家製かな？かなり美味しい。 チャーハンと豚骨台湾ラーメンが良かったです。 A日替りそばランチ 富山市は中華...モチモチした平縮れ麺と合い美味しかったです。 「豚骨ラーメン」 こちらも初めて食べるメニューです。 ネギなし味薄めでお願いしました。 チャーシュー2枚・メンマ・もやし・わかめ・ゆで卵1/2個乗っていました。 全くクセなくとても食べやすい豚骨スープ...
...まさに富山ブラックと言った風貌の、黒いラーメン。 味わいも、まさに富山ブラックですが、スープは見た目ほど塩辛く無い。そして、とんこつベースと思われるだしは...
...■青椒肉絲定食 980えん ■酢豚定食 1080円 旨い豚骨 以前焼肉屋だった所に １年ほど前に開店した中華料理屋 自分自身中華料理のようなこってり系がこのみで 外食と言えば中華料理がメインですが この店でヒットなのが 豚骨ラーメン...■唐揚げ ■ニンニクの芽と豚肉 ■天津飯と豚骨台湾ラーメンのセット...
...なので、お腹にたまる感じのゴイクンでした。 フォーは、写真の通り、上に野菜がたっぷり！ そして、運ばれてきた時の香りが、豚骨！スープを一口飲むと...
...春夏限定の海老餃子も海老たっぷり感じて美味しかった。 8番のとんこつ 8番のとんこつが販売終了とのうわさ…野菜らーめんの中では一番好きな味…納得いかないですが、とんこつファンのお友達と食べ納めに行ってきました...
...結構式の帰りに飲み直すために利用しました！！ 夜遅くまでやっているのが大きいですね^ - ^ それにしても富山県はやたらとんこつラーメンがあるのはなぜなんだ？笑 アクセス 富山駅から徒歩5分ぐらいのところにあります...
...地元フリーペーハーに ” モツ味噌豚骨らーめん ” が紹介されていましたが、...スープの基本は豚骨の動物系で、甘味のある醤油を使用しているの か？丸い味です...美豚と書いてビトンさんなんでしょうが、魚介系のスープ。豚骨もある様ですが魚介系の方が売りの様子...
...土曜日に再訪問。 麺飯セット680円。 麺は、醤油、台湾、豚骨、坦々から、飯は、チャーハン、中華、麻婆、天津から撰べる。...ランチメニューは、台湾料理系に良くある ラーメン（醤油、豚骨...
...やはり豚骨醤油が安定 旧八号線沿いの富山大学から呉羽山を越えたあたりにあるラーメン屋さん。 車通りの多い交差点という立地ですが、駐車場は比較的広いです。 豚骨醤油のラーメンがメインだと思います。...家族で定期的に利用しています。 ラーメン（６９０円）、豚骨醤油です...
...ランチを頼んで下さいと言わんばかりにテーブルに置かれていたので、豚骨ラーメンセットと台湾ラーメンセットを食べました。 本場の料理人とあってかなり期待していたのですが、豚骨ラーメンは、薄味豚骨スープ麺 台湾ラーメンは...
...今はもうないこの2店の存在は大きい。 真っ黒で塩っ辛いけど、旨味と味の濃ゆい麺 豚骨の濁った茶色い濃ゆいスープと濃ゆい麺 ニューカマーの波が起きた。...言わゆる龍系の流れのお店になります。 特徴しては豚骨＋若干の魚介＋野菜の出汁＋ニンニクが効いた濃い醤油味です...
...また、遅い時間ですがお邪魔したいと思います。 とんこつ台湾ラーメン+天津飯セット。 今日も仕事終わりの遅い時間にお邪魔しました。 かなり前の来訪なので、コメントは簡潔です。 ・ 中華酢豚+イカ足の唐揚げ+生ビールセット（1,180円） ・ 豚骨台湾ラーメン...「豚骨台湾ラーメン+五目炒飯」 豚骨台湾ラーメンは...
...■麺定食(とんこつラーメン)❣️ ■特製煮干ラーメン❣️ ■唐揚定食(おろしポン酢)❣️ ■日替りラーメン定食❣️ ■牛スジラーメン❣️ ■四川式麻婆豆腐 ■黒胡麻の担々麺 ■四川麻婆豆腐定食 ■レアチャーシュー❣️ ■餃子❣️ ■エビチリ❣️ ■モツ煮込み(白)❣️ ■海老味噌ラーメン❣️ ■唐揚げ定食(おろしポン酢)❣️ ■麺定食❣️ ■天津飯❣️ ■本日の坦々麺定食❣️ ■野菜坦々麺❣️ ■肉味噌坦々麺❣️ ■醤油とんこつラーメン❣️...
...店の雰囲気は超昭和！！でも、なんか落ち着くのよね～(*^^)v 今までにない発想 ラーメンはとんこつ、醤油、味噌、塩があれど、ここのお昼...
...ごはんセットは３００円。（漬物は付いていないです） パン粉は細かくて胃にももたれない極上とんこつだと思います。 西町の老舗^ - ^.....
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