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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはスープから ホント、何十年ぶりかなーッてくらい久しぶり 豚骨スープがベースだと思うんですが かなりあっさりで万人ウケをターゲットにしてる 味わいなのかな さらにちゃんぽんならではの具材、特に野菜が たくさん入っているので豚骨スープと野菜の甘さを 合わせて麺ももちろん入っていますが 印象としては野菜豚骨スープを食べている だからメニューにも麺少なめだったり...
...海苔の磯感とネギの甘さは、鶏白湯スープに良く合います。 途中大葉の上に添えられた明太子を崩すと、また違った味わいに。 豚骨ラーメンに明太子ご飯が合う要領で...
...タンメンのスープは野菜たちの風味もありますが豚骨のような味わい。 あっさりしたスープのタンメンが多いですが、こんな感じも好きな味だった、...
...このあたりの野猿街道沿いのラーメン屋は豚骨醤油系ばかりで少ないパイの奪い合いになってるような気がします...細麺を試してみたところ、意外？むしろとんこつラーメンとして考えると当然なのか？細麺のほうがしっくりきました...海苔、ネギ、味玉。 まずはスープをいただくと、豚骨の濃ゆい出汁に醤油だれはマイルド...
...群馬の有名豚骨らーめん店とのコラボ 群馬豚骨らーめん だるま大使 肉増し¥1200、替え玉¥150...では、イタダキマス。 スープは白濁した豚骨醤油...
...空いてたら「空いてる好きな席へどうぞ」と言ってくれるのが一人で行く事の多い私はありがたいです。 ちゃんぽんは太い麺で濃厚なとんこつスープで野菜たっぷり...
...麺量はしっかり入ってます！ ●スープ 豚骨先行のスープ。 建前上は・・・ 実際には豚骨の味がしない。 薄いというよりは弱い。 適度なしょっぱさがあって、 薄いという印象は無い。 だけど、豚骨感は弱い...
...醤油を合わせていて、 とてもおいしかったです。 「ラーメン(豚骨醤油)」をいただく イオンモールのフードコート内のラーメン店。基本メニューの豚骨醤油のラーメンを注文。 高菜や紅しょうが...mennoodles 豚骨醤油ラーメン 極ジョー 中央線豊田駅近くのイオンモール多摩平の森店でとある即売会があるというので伺いました...
...スープはたま家時代と別物です。豚骨感強く(たま家時代と比べて)少し粘度あり味に骨髄を感じます。 本牧家の面影は無くどちらかと言うと武蔵家に近い感じです。まぁ武蔵家程豚骨感強くはないんですが。 鶏油の風味は有るけど豚骨感に負けちゃって存在感が無いかな...
...■麻辣麺（マーラー麺） ・ベースは豚骨 ・真っ赤なスープが特徴的だが、見た目よりは辛くない ・山椒が聞いており、食べ進めていくと下が痺れるような感覚になる ・チャーシューは柔らかくまずまず ・刀削麺のような太めのちぢれ麺 ■ネギラーメン ・ベースは豚骨で醤...にてオーダー！ めだかの思った通りでした！短め楕円形な太麺、豚骨系のスープ...
...大衆の胃袋を支えていることは事実だと思うのでこれからも頑張ってほしいと思います。 豚骨鯛だしラーメン えびが大好きです。 感謝まいど盛！...
...●豚そば銀次郎￥６８０ ５分程で供されました。 実食！ 豚骨と魚介のWスープですが、豚骨は嵐げんこつラーメンの様な背脂はなくライト豚骨...
...今回はオーソドックスな醤油ラーメンと餃子、生ビールをオーダーしました。 ラーメンは自分がとんこつ慣れしてるからか、あっさりめに感じますが...
...くたっとしたメンマ、コーンそしてネギ。肝心のらいおんが隠れる位の具。 麺は、ストレートの中太麺。モチモチした食感。スープは、豚骨醤油という事ですが...
...#焼肉 #yakiniku #八王子 #うまい #松阪牛 #おいしい #yummy #tasty #delicious #とんこつ醤太郎 お得なランチ ランチはリーズナブルなお値段で韓国料理や松坂牛の焼肉が楽しめます...
...あまり塩っぱくなく 美味しい チャーシューは肩ロースかな 厚めに切られ 噛むと肉の味わいが口の中に広がる 煮干系や豚骨系も美味しいが たまには八王子ラーメンもいいですね 移転した珉珉に行ってみました...
...4人テーブル×4） 【注文】ラーメン（¥600） ～内容～ スープ : 豚骨清湯 → 表面はラードがたっぷり浮いてる タレ : 濃口醤油 粘度 : あっさり！ 塩味 : やや強し 麺 : 縮れた細麺（硬さは普通！） TP: チャーシュー、刻み玉ねぎ、メ ンマ、海苔 《感想》 ・見た目と違って塩味キツさなし！ ・豚骨がベースにあるけど 醤油のコク深い味わいの方が よく感じられた。...5分ほどで着丼。 ビジュアルは正統派の八王子系。玉ねぎが安心感ありますね～。 豚骨が強めな動物系スープで醤油のカエシもいい感じ...
...具は焼豚の スライスが4枚、メンマ、薬味のネギ。 まずはスープから頂いてみると、鶏の旨味と追い 掛けてくるように豚骨の厚みも感じられシンプル だけど美味しい...
...そこに合わさるスープは魚介と鶏ガラの合わせ的なアッサリ醤油味。程よく漂う魚介の良い香りが何ともノスタルジック。 コッテリした豚骨系のスープが台頭する中...
...麺は博多豚骨のような、パツンパツン系の細麺。かため...1060円 ノーマルタイプの濃厚ニボつけ麺は良くある豚骨魚介(煮干し)系のつけ汁でした。...久々につき煮干しに集中すべくレギュラーをポチッと 煮干出汁に、豚骨や鶏ガラなスープは煮干の旨味がよく出た臭みない深い味わいで美味✨...
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