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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まずはラーメンを1口食べると町中華王道の中細縮れ麺！ スープも魚介系と豚骨がうっすらと香るスープです(^o^) 具材は豚肩ロースチャーシュー、メンマ、ナルト...白胡麻は香りと風味がスープと相性が良かったです。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨...
...なかなかの量です。 筍は業務用水煮の細切り。 若干癖のある味わいでしたが柔らかな食感でした。 スープは白濁した塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ...
...紅生姜は好みがあるので入れすぎ 注意。 相変わらずうまし。 豚骨なのかな？… 11:30訪問 一番乗りだった 注文はAセットにした とんこつラーメンと半チャーハン？セットみたいなやつ チャーハンの量は普通だったが… そうして到着 ん？ 豚骨？？...
...今回注文したのは 「ピリ辛とんこつネギラーメン」(580円)。 待つこと７～８分ほどで着丼。 ネギは別皿で量が思った以上にたっぷり♪ それをすぐさまラーメンとドッキング！ 豚骨スープはコクがそれほど強くなく...■ラー＆半炒飯＆餃子 ■ラーメンと半炒飯 ■塩麹つけ麺・赤辛豚骨+餃子...
...ポークと茄子の炒めなど9種。更に焼きそば、餃子が並びます。ラーメンは醤油の他豚骨ラーメンもあります。 オススメはネギらーめんと炒飯との事...他のメニューは麻婆豆腐定食、餃子定食、豚肉とナスの味噌炒め定食、レバニラ炒め定食、とんこつラーメン...
...駅からすぐ近く、常連さんが多い感じです。 ●味：豚骨醤油 ●麺；中細麺 ●他：トッピングは海苔からいろいろ ■総評（個人的）：大盛り（＋￥２００‐）で、支那そばとトッピングを注文しました。 豚骨醤油ですがあっさりしています...名前を聞く限り、シンプルな醤油を想像していたのに、出てきたのは豚骨醤油...
...キクラゲは細かくカット。 弾力感があり食感が良かったです。 スープは濁りの強い塩味。 温度は熱々仕様。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜、乾...
...野菜の量は適量な感じでした。 スープは塩味でやや茶色く濁りがあります。（醤油も少量入れる？？？） 出汁は鶏ガラ＋豚骨が中心。 店内に豚骨臭が漂っていたので豚骨も加えた出汁と思われます...
...油膜が厚いですね。 故にスープは熱々をキープ。 ベースは豚骨？ピリ辛かな？ ラージャンが混ぜ入れてあるのかな。 つか...野菜の量は少なくもなく多くもなくて適量。 スープは白濁した塩味。 出汁は豚骨...
...肉団子のように固まっています。 野菜が少ないせいもあってか団子状態。作り置き冷凍しているのか、豚肉のニオイがとてもキツイ。 豚骨ラーメンのような食をそそるニオイでは無い！ 皮は破けている...
...■得旨セット（唐揚とんこつラーメン＋半チャーハン＝￥590） ■冷やし中華大盛り ■餃子 ■チャーハン ■タンタンメン ■唐揚げ ■とんこつラーメン ■イカ揚げ ■きれい！ ■かた焼きそば ■ピリ辛とんこつネギラーメン...
...おおおぉ、ちゃんぽんだ スープを一口、、この白濁したスープが癖になるんだよなぁ 長崎ちゃんぽんのスープはとんこつか鳥かわからないけど、の...
...帰りぎわに、おやじさんに聞いてみた。 「なんでとんこつスープじゃないですか？」 「ここを始めたころ、東京はとんこつが馴染みがなくて。こんなになっちゃったんですよ」 「とんこつは癖がありますからね...
...炙りチャーシューの豚骨坦々つけ麺 (長い名前)...今日はラーメン屋使いとすることに。 ●釜炊き とんこつラーメン 釜で炊いたかどうかは分かりませんが、かなり薄味、塩味っぽいとんこつラーメンでした...
...￥780 ラーメンは、しょう油・台湾・豚骨・担担麺から選べます。 個別だとしょう油・台湾⇒￥480、豚骨⇒￥580、担担⇒￥680なのでCPでは担担麺がお得なのかも。 旦那が担担麺にしたので私は豚骨...
...キクラゲは弾力感はなく、柔らかな食感でした。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調も加えて旨味はしっかり...
...温度は熱々でスープの量は多めです。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜、乾物？...ピリッとした辛さでジンワリと汗が出てきます。 出汁は鶏ガラ、豚骨、香味野菜、乾物が中心。 化調も補填され旨味は十分。...スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨...
...特に誇張したところは見つからない 豚骨＆鶏ガラ＆節系のオーソドックスな中華そばとも言えるし...迷わずに「支那そば」を注文。 スープは鶏ガラや豚骨、節系などでバランスよく出汁が取られており...スープは透明でかなり優しい味わい。 魚介豚骨などに慣れていると物足りなさを感じてしまうかもしれません...
...)が納得いかない。 コストを考えれば仕方がないのは分かっています。 ただ、スープがおいしいだけに残念に思う。 豚骨ラーメンはやはり細くてちょっと硬め茹でで...
...これは寄るしかない。 ※餃子 普通に美味しい ※麻婆豆腐 ちょっと辛め。ファミレスだけど、ちゃんと美味しいと思います。 ※とんこつ焼ラーメン 唐揚げ粉セット990円 最強のB級グルメ...
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