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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...#二郎系 #二郎系ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #マシマシ #全マシ #ニンニク入れますか #横浜家系 #豚骨醤油 #ニンニク #g系 #グルメ グルメ関係は #フォロー返します #ニンニクアブラ #ニンニクアブラカラメ #まぜそば...
...クリーミーなとんこつスープは濃過ぎず、割と後味すっきりな飲み易いお味です。...¥250 替え玉 ¥100 【料理・味】 そこまで豚骨臭くない東京用の万人受けの豚骨スープ...
...■豚骨味噌ラーメン+ネギ ■店舗・外観[平成29年8月26日(土)] ■店舗・内観[平成29年8月26日(土)] ■「らーめん・太麺(500円)」[平成29年8月26日(土)] ■メニュー[平成29年8月26日(土)] ■豚骨醤油ラーメン ■外観です...キムチ) ■豚骨しょう油らーめん ¥550...
...スープは、醤油が強めで豚骨臭はほぼない。豚は脂身が多い。麺は平太麺で、小麦の香りが強い...水・おしぼり・レンゲがあります。 濃厚でこってりとした豚骨と野菜の甘みが溶け合い、表面張力ギリギリまで並々注がれたスープ...一口すすってみる。 甘みがある豚骨こってりスープでこれはうまい!...
...ちょっと意表を突かれました。 醤油らーめん600円、塩らーめん650円、とんこつらーめん700円をはじめ、味噌、辛い系もあり種類が豊富。 どのラーメンにも、プラス200円でミニチャーハン、プラス300円で半チャーハンを付けることができます。 今回は、こってりらーめん(700円)+半チャーハン(300円)のセットを注文。 こってりらーめんは、横浜家系というか、ホープ軒系というか、二郎系というか、がんこ系というべきか、味の濃いとんこつ醤油で背脂チャッチャ系...
...牛肉だからこそ、牛肉の旨味が出ていて、それが鰹出汁と合わさる事によって、ラーメンで言う魚介と豚骨のダブルスープのような、美味しさの相乗効...
...メニューを見る限りでは家系のラーメンです。 味はその醤油とんこつ以外には味噌ラーメンがあり、つけ麺も 売りのようです。...スープはせい家や壱系よりは良いですね。 醤油3:7豚骨といった感じでマイルドなんですが鶏油感もそれなりにあったりと。...毎度のチャーシュー麺とご飯をつけてもらいました。 家系の醤油とんこつが臭みがなく美味しいスープです...
...まずはメニューを検討。 が、ここはやはり日高屋系列で一番好きなとんこつラーメンに。CPの良さのアピール用に、大盛り(大盛サービス券使用で420円)を注文します。 しばらくして、とんこつラーメンが登場します。 麺にとんこつらしい白濁したスープ...
...仕事の休憩時間に行きました。 豚丼とちゃんぽんを押しているお店みたいです。 今回は赤ちゃんぽんを頂きました。 辛味のある豚骨スープです。...
...スープは白濁した塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 豚骨の比重がやや多めで軽い豚骨臭が感じられました...
...住宅街に取り残された町中華 最近は何だかノスタルジックラーメン、 いわゆるノスラーの良さに開眼している。 濃厚豚骨とか、濃厚魚介とか、ベ...
...スープは白濁した塩味。 表面には少量ですがラー油も浮かんでます。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心と思われます。 豚骨主体なので意外と濃厚さを感じます。 化調も手伝って十分な旨味があります。 塩分は若干強めで、油分は適度にありますね〜 また、ラー油の影響で序盤はややピリ辛な味わいです。 味変はせずに麺と具を美味しく完食。 スープは半分程残して、店主さんに会計を済ませて退店です。 総評 チャーシュー、刻みネギ、擦り胡麻と後乗せ具材が多めのタンメンでした。 スープも微辛且つ豚骨主体は珍しい作りに思えました...
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