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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すっきりカエシ感覚の非乳化豚骨醤油!カレープラスで完飲の旨さ! <2016.03> 小ラーメン・ニンニク+フリフリカレー 【すっきりカエシ感覚の非乳化豚骨醤油!カレープラスで完飲の旨さ!】 ご店主は一見強面だけど...非乳化のその豚骨醤油エキス...
...平日のランチタイムにイートイン利用で訪問。 【期間限定】群馬豚骨らーめん、だるま大使@980円:超がつくほどの濃厚豚骨らーめん 味噌は、味噌ラーメン店で食べるべきだ。 ふつうの豚骨にすればよかった...
...グツグツ煮立って登場のカレースープ。 豚骨と鶏から取ったスープに各種スパイスとミルクを加えており...海苔とゆで卵半分は別皿で提供。 鶏ガラと豚骨をベースにスパイスとミルクを加えたカレースープは非常にクリーミー... 縮れ麺に絡むスープは豚骨と鶏ベースにスパイスとミルク仕上げ...
...る絶品豚骨スープ。 ■【2018.3.15】卓上調味料。 ■【2018...ここのスープ、インスパイア店と言われない限りは、家系とは異なる豚骨醤油ラーメン店さんとしか思えません!粘度が程よくあり、豚骨由来のとろっとした飲み口です...
...ご馳走様でした。 ■訪問時の点数 3.38 サッパリとんこつ 尾山台 あすなろ 東京とんこつ@800 味付け玉子@100 12:30頃到着、待ち無し...・具はメンマ、海苔、刻みネギ、チャーシュー。東京とんこつには白ゴマがたっぷりで...
...食べたくてね、頼みました。蕎麦屋さんの鰹系、和風スープ出汁、皆んな好きと思います。 タンメンは、塩系で、鶏ガラ、豚骨を使っている感じ、あ...
...しっかり炊いていました。 いい感じの豚骨臭が漂ってますね♪...系譜らしさがきちんと感じられてトンコツとカエシには重厚感があり鶏油の風味も良いが...スープとの絡みは問題なし。 麺量は普通。 ●スープ 豚骨先行のスープ...
...あとはラーメンの汁に入れてお茶漬け。 強いて言えばお店が狭いのが玉に傷ですが、今まで色んなラーメン頂きましたが、とんこつならなんだかんだで一蘭さん...
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...メインは醤油らぁ麺のようですが、この日は暑くて、つけ麺に。 濃厚つけ麺¥950は、つけ汁は魚介と豚骨のどろどろ汁で、少し甘め。麺はお店の...
...そして福岡ラーメンみんな美味しいです。 長崎チャンポンの豚骨とは違い、いりこ出汁でチャンポン。皿うどんは、そのあんかけで作っているそうです。 福岡ラーメンは、豚骨スープで別に作っていると言うこと。 最近、食した...スープ→豚骨 魚介出汁の出ていて美味しい...
...味噌汁もきちんと鰹節がきいており、他の定食屋より遥かに美味しい! そして今回涙しました。 半ラーメンめちゃくちゃ美味いです。 豚骨醤油の汁は味わい深く...
...2種類の一風堂と替玉。 これは初めて見て買ったんだけど後日伊勢丹でも売ってるのを見ました。 私は豚骨ラーメンの美味しさがずっと分からなくて人生損してるかもしれない...
...●A定食(360円)スズキのムニエル ●B定食(410円)メンチカツ ●スペシャル(360円)とんこつラーメン があり、お魚の「A定食」...
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