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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 58 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...癖はなく、かといって甘すぎず。バゲットが進む進む。 ③餃子は肉感がすごい。見た目は豚骨らしく、濃いのかと思いましたが割と薄味。割れてしま...
...ドラマでよく出るモンクッというスープが此方のメニューにあったので注文してみました。 ちょー好みの味で豚骨出汁と海藻(テングサ......
...旨いっす(笑) ■旨味繊細な仔豚骨付きロースのジュ（出汁）に赤ワインを加えたソースは軽めで素材を引...Ferdinando Barolo 2013 ■仔豚骨付きロース オーブン焼き そのジュ 赤ワインソース 筍添え...■赤崎牛ステーキ弁当 ■レアチーズケーキ ■仔豚骨付きロースオーブン焼き...
...■オマール海老のパエリア(ガリシア料理) ■神奈川県産オリーブ豚 骨つきロースのステーキ ■チーズ,チョリソ...ミッシェル貝、イカ、 海老など具もちゃんとあり楽しめます ・神奈川県産オリーブ豚骨付きロースのステーキ3520円 ブラックオリーブのソースがあっさりめの...
...唐揚げ6個とポテトサラダとごはんとスープ。 スープが濃厚でびっくりしました！鳥出汁なのかな？豚骨スープくらい濃厚！ 唐揚げもさっぱりと揚げてあり...
...いぶりがっこまでプラスされ 後引く美味しさ～～ ＜米沢豚骨付きロースのロティ＞ 1380円 脂身が甘くて美味しい...いっちゃいましょ、肉々しいもの。 ▲米沢豚骨付きロースのロティ 1380円このピンクで美しい断面...まさに酒飲みの為のポテトサラダです。 米沢豚骨付きロースのロティ お塩でシンプルに頂くのが美味しい！」...
...これに白米かナン、金額をプラスして薬飯（五穀米？）にもできますね。 まず黒カレーは豚骨＆鶏がらベース、香食楽カレーは鶏がらベースとなって...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
Felicelina
食材入荷状況
37722人
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貯まる・使える
...軽いバターソース；取り分けて ■スペイン産 イベリコ豚骨付きロース 炭火焼き 万願寺とうがらしとEXVオイルの香り ■スペイン産 イベリコ豚骨付きロース 炭火焼き...■イタリア産フレッシュポルチーニ茸のタリアテッレ ■岩中豚骨付きロースのロースト２人前...
...お鍋までてんこ盛りのメニューに感動しました。 メインのお鍋は､ 豚骨ラーメンのような濃厚なスープをまずは､ お塩で味付けしていただきます...
...■濃厚玉子目玉焼き カラスミがけ ■千葉 仔豚 骨付きロース ■宮城 関村牧場 あか牛ミスジ...中目黒のさんま！ ～ 再 訪(19.9月) 千葉 仔豚 骨付きロースの火入れも秀逸だったが、 今回のハイライトは...カラスミがけ 宮城 関村牧場 あか牛ミスジ 千葉 仔豚 骨付きロース 丸ごと秋刀魚を崩すスパゲットーニ ＋ワインお任せで...
...中目黒の２階のお洒落なお店です。 店内は和風な雰囲気で、広々としています。 今回は貸切で利用させて頂きました。 もつ鍋と言えばとんこつ味を思い浮かべていたので...
...お、美味い。 そして、すぐ後にあっさりとした豚骨風味がやってくる。 東海地方に在住...テビチのゼラチン部分が入っていて、豚骨、かつお、塩のシンプルな味わいのスープです。...旨み成分が豊富で、コレステロールが低いそう。 鍋のスープは、とんこつ...
...燻製料理を出すムーディーなご飯屋さんで、シメの一品に燻製つけ麺900円があったのでオーダー。 スープは背脂の浮かんだ豚骨魚介。この背脂を...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
ビーフキッチン 中目黒本店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ～ディナーまで通し営業
67465人
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貯まる・使える
...岩塩だけでじっくり煮込んだというもつ煮は、今まで食べたもつ煮とは別物！ 白湯とも豚骨とも違うんだけど、なんというかエキスのかたまりというようなスープなんですよ。...✔もつ煮込み もつの水分と岩塩のみで6時間煮込む！ 豚骨スープのように濃厚！もつがトロトロ ✔上タン 無農薬レモン◎◎...
...・「三ツ矢堂製麺」 春の限定が桜をモチーフにしていてステキ ・「麺屋宗＋sou」 夜ならツマミもあっていいぞい ・「わ蔵」 豚骨でシンプルに ・「らーめん蓮」 春の汁なしが野菜たっぷりで美しい！ ・「百麺」 しっかりした家系風ラーメン ・・・クーポンあり...
...巻物と一緒に飲む赤出汁ソースを飲むスタイル。 これがウニとの相性がめちゃくちゃ良い。 魚介を凝縮して炊いた豚骨に近いくらいの赤出汁らしいです...
...何系ラーメンかも知らなかったのですが、店内に入るやいなやとんこつ臭が！ これは（嬉）と思い細麺でオーダー。...美味しく頂きました。 安定のおいしさ。 限定第6弾 味噌豚骨 【中目黒 ラーメン】 昨日は地域の新年会 新年会の後、プチ打ち合わせを行い 少し小腹が空いてきたので久しぶりの此方へ 豚骨ベースのお店で 『ネギらーめん』が好きですが...
...メニューは創作系の料理も豊富で、特につくね好きには選べるメニューがたまらない。 締めにはもってこいのラーメンも本格的な魚介豚骨系のつけ麺...
...※番組では、“その濃厚な味付の素になっているのが、毎日イチから仕込む 豚骨ベースのスープ” と紹介されてたケド・・・ どっちにしろ...レンゲで一口飲んでみると鶏と豚骨が効いた動物系...
...ランチを始めたということで伺ってきました。 場所は中目黒駅から徒歩3分ほどの 狭い路地裏にあります。 とんこつラーメンの「野方ホープ」の並び...
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