ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 143 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...塩加減を少し抑えているのも肉の旨みが感じられて良いです。 至福～ スープは和牛スープにしてもらいましたが、豚骨ラーメンのスープのようにとろんとしてコクがあり...
...■先ずはスープ ん－！ しっかり鶏といった感じ すこーし豚骨の風味もあるね〜 美味しいお！...友人に教えてもらい、近く通ったときに 利用してみました。 豚骨、こってり、とは違う、きれいなスープで...あのラーメンの鬼と言われた佐野さんのラーメンの継承者では？ 豚骨ラーメン好きの方なら物足りないというかもしれない...
...野菜は ・クタクタ系 ・シャッキリ系 スープは ・豚骨濃度濃い系 ・豚骨濃度薄い系 に分かれている事に気づきました。 私の中で、目黒店は 野菜は ・クタクタ系 スープは ・豚骨濃度濃い系 です...
...九州から上京してきたということもあり 豚骨ラーメンが大好きです。 地元では豚骨ラーメン以外た 九州から上京してきたということもあり 豚骨ラーメンが大好きです...
...出てきたラーメンは見た目 コッテリの豚骨らーめん。でも白濁というより黄濁色？...非常に洗練された東京風醤油ラーメンです。 豚骨、鶏ガラがベースでその上にさば節と瀬戸内産の煮干し、日高産の昆布などが加わった醤油スープ。 さっぱりとした中にもコクとキレも併せ持つとってもおいしい醤油スープです。 最近、とんこつ系ばっかり食べていたので...
...とんかつはとんかつソースで食べるものです。 これはもう少し工夫して欲しいですね。 ご飯は美味しいです。 豚汁は具だくさん。豚骨と魚粉を使用とのことですが...
...徐々に額が汗まみれになってきます。 辛いスープカレーの中のバジルって 豚骨ラーメンに入れた辛し高菜に似てるなと思いながら食べてました。 たしかに...その中でもここ五反田「うどん」がベストだと思います。 スープカレーは、豚骨ベースで奥深さを出す...
...九州熊本生まれの私は、豚骨と醤油、味噌をラーメンの三大柱として脳にインプットしてあります...このスープを飲みつつふと思い出したのは、新大久保「優創」の豚骨醤油ラーメン。 こちら、甲殻をふんだんに使った洋スープが有名ですが、ローストした豚骨を使った豚骨醤油もなかなか美味しかったんですよね...
...桜みち麺創房 玄 ばんかららーめん将涌井発麺屋風 豚骨＆辛味＝黒ワンタンメン 週末の夕御飯に訪問。 店内に入るとなんとなく豚骨臭がする。 なぜだ...塩と間違えたのか？と思う程 好きでは無い豚骨スープ的見た目...
...そこに「極シリーズ」の特徴である豚骨スープを合わせた複雑性に富んだ一杯。 麺は固め、辛さについて明日も仕事のためコンディションをキープするため、また極の豚骨風味を味わうためにそのままにすると意気込みましたが「辛さ調整どう...満を持しての中本ディナー@目黒店。豚骨スープなのだが豚骨感は余りなくトッピングの水菜が特徴的...
...麺は太めで、スープは背脂とトンコツふうの少しこってりした味、唐辛子も入り...今日は坦々つけ麺にした。茶色くて太い麺はモチモチ、付け汁は魚介豚骨でドロドロ濃厚。初めてこれのつけ麺を食べた人は...つけ汁は、魚介とんこつですが...
...蕎麦は在来種などがそれで、逆にその経年が長いものは当たり前になり、常識化する。フレンチのヌーベルキュイジーヌ、ラーメンの魚介やとんこつスープでは話題としてはもう取り上げられないだろう...
...むしろ、メンチの方が安くて大きくて魅力的でした。 万が一次来たらメンチを食べてみたいかも。 ごちそう様でした〜！ 目黒にとんこつの美味しいお店がまたもや誕生！ Instagram Tokyo Rocks 都内屈指のとんかつ激戦区...
...ラーメン屋さん この前の投稿で書いたけど 私は豚骨とか家系とか味濃い感じが好きだから 正直誘ってもらった時...このスープに合うのはよく分かるのですが、博多豚骨ラーメンのバリカタに近い状態と言えば良いか…もう少しだけ長く茹で...鶏ガラベースで豚骨...
...これはうまい！ ざっくり言ったら魚介豚骨なんですが、ただの流行の味ではありません。...食べてみると六厘舎さん程ではありませんが、節の香りと豚骨のうまみ 効いてて、「並んで正解！」でした。...ここは、豚骨でなくて鶏ガラと魚介のダブルなんだね...
...ただね、個人的なこと言えば、家系は苦手なんだよね… 博多とんこつなら気にならないけど、家系の豚骨醤油ってどうも苦手。 この店は特に濃厚な方らしいし…。 申し訳ないけど、再訪は無いかな。 ご馳走さまでした。 どっしりとした豚骨スープに醤油が立っていて...
...銀座店も早く復活して欲しいなぁ…また食べたいです。 魚介豚骨 魚介豚骨 2016/8/8 中華せいろ880円 いわゆるつけ麺...大盛り。 ペロリでした。 五反田にある銀座いし井さん。 魚介とんこつつけ麺をいただきました...
... 『目黒の権之助坂に出来た麺屋百式で魚介豚骨を食す。』 よく潰れちゃあスクラップしちゃあ新店だしちゃあな場所に、また新店ができました。麺屋百式。なんか、いろいろ能書きありますが・・・魚介豚骨、一番基本になるもんを注…さて、この竹むら...⠀ 今は醤油ラーメンが一番好きなのですが、半年前までは実は豚骨ラーメンしか食べない人間だったのです...
...ライスはケチャップライスのケチャップ抜きみたいな感じでやや正油味。かなりオイリーでねっとりしていて、豚骨ラーメンでも食べているかと思うくらい動物系の香りが強く...
...生っぽいのが好きなので、レアで。 焼き加減はもう少しレアでも良かったかもと思いました。（とんこつラーメン屋でいう、粉落としみたいな） サ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト