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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なるほど!ベースは、別メニュー「とんこつラーメン」から引っ張っているのねとこの時理解します。正直言って、それはないだろぅ・・・的な気持ちになりまして凹む。豚骨スープは少し塩気が効いていて、それなりの食堂スタイルの豚骨スープ...
...り濃厚豚骨魚介 ■21.01.11ランチ...対するつけ汁は、これまた粘度の強いおなじみ豚骨魚介。海苔の上に魚粉が載っているので、魚介の香りが強いですが、食べているうちに豚骨系の味が前面に出てきます...
...■白丸とんこつ豆腐に全乗せ ■豆腐 ■辛もやし ■替玉...うめー バリカタの極細麺がまたいー漢字 ちょっと驚いたのが豚骨独特の臭み がまるで無い。 豚骨好きには...
...濃厚豚骨魚介つけめん 美味しいよね 五反田駅の高架下。まずは食券買ってガードレール側に並んで下さい。よく見るとお店の前の並び方が書いてあります。まごまごしてしまったのですが、店員さんが中から出てきて案内してくれました。注文は味玉つけ麺。濃厚豚骨魚介つけめん...しかし「つけめんTETSU」はずいぶん前に鶏豚骨魚介つけめんで一世を風靡したけど...
...野菜たっぷり、キャベツ、ホウレン草、ニンジン、タマネギ、シイタケ、キクラゲ、モヤシ。 細麺。スープは、豚骨ベースだったのかな。ちょっと、...
...ラーメンのスープは見かけはかなり濃いめに見えますが、味はそれほど濃くなかったです。 ラーメンは豚骨、煮干しなどのお店が増えましたが、私は...
...などが有名ですね。 この中で、横綱が豚骨スープですが、他のお店は天下一品の こってりスープも含めて、鶏ガラスープというのが特徴です。 天下一品のこってりスープがとんこつスープだと言う書き込みを 見るたびに...背脂ちゃっちゃされてたんで、スープのベースも、てっきりトンコツかと思いきや...
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