新御茶ノ水駅の豚骨に関するお店

...ラグーソースはちゅら豚ということですが、野趣に富んだ風味のある味わいです。 案内によると豚肉らしい豚肉ということで、時々感じる豚骨スープテイストかとも思いましたが...

...【とんこつ】 6時間かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープと、自家製のブレンド出汁で仕上げました。 【チゲ】...そしてメインのもつ鍋！ スープは、塩・とんこつ・チゲの3種類からチョイスできます...

...こってりはもはや沖縄そばじゃないです。笑 豚骨醤油みたいなのがくるので注意です。 ものの5分くらいで着丼。...コーレーグースどばどばかけちゃったよ。 なんだろう…豚骨ですらない薄ダシ白濁汁みたいな？...こってりタイプは豚骨ベースのようで...

...コスパはとても良いと思います。 メニューも豊富です。 豚串のシロとても美味しかったです。 ただ、豚骨の匂い？なのでしょうか、そういった類の匂いが苦手な方は厨房近くの席は厳しいと思います。 入店の時点では空いており、仕切りのある広々とした半個室の1番厨房に近い席が空いていたので、融通をきかせていただいてそちらに移動させてもらったのですが、厨房側から豚骨の匂いのようなものがずっとしていました...

...スープは擦った胡麻の他にも練り胡麻も入る感じで胡麻の風味が豊かですね〜 ベースになる出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。 化調で旨味を補...

...ラフティはどことなく洋風な隠し味を感じたりとアレンジ具合も絶妙です。 沖縄そばは細麺でスープが隠し味程度にとんこつラーメンテーストがしてこれもハマりそうです...

...最後に食べた杏仁豆腐はきたら必ず食べるべし サービス: 豚骨スープと高菜が取り放題。嬉しい 店の雰囲気: 1人でも来れるし...店内は思いのお客さんが多い。 黒麻婆豆腐の少辛を注文。 豚骨スープとピリ辛高菜をを味わいながら、 料理の到着を待つ。...■王道の四川系辛シビ東京麻婆豆腐　■生姜香る塩とんこつスープ...

...かぶりついても崩れない。レタスが甘く、塩胡椒が効いていて美味しい。 ・鶏だしミニラーメン 490円 可愛らしいサイズ、豚骨味のスープ、鶏...

...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* アキバでプチ北海道旅行…そんなジンギスカン...

...パラパラ！サクッ！海老入りの特製チャーハン！　■鶏白湯スープ 鶏がらや豚骨を強火で煮込んで白くにごらせた、とろみのあるスープ　■◆◆ 甘味 ◆◆...■全席卓上サーバー完備◎ご宴会・デート・女子会などに♪　■鶏がらや豚骨を強火で煮込んで白くにごらせた...

...■たぬき丼　■塩ラーメン　■お茶漬け 梅・とり　■アイスクリーム　■バニラ　■チョコ　■抹茶　■国産牛もつ鍋 あっさり醬油／とんこつみそ...

...かき小屋でかき飯セット満喫してきた「海のミルクやぁ」 投稿ナビゲーション←とろみのとんこつラーメンを蒲田で食べたかき小屋でかき飯セット満喫してきた「海のミルクやぁ」投稿日:91月...

...が一つ。 しかし、解凍の仕方が完璧なのか臭みは皆無でプリプリと食感がとても良かったです。 スープは白濁感のある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ...

...スープは野菜炒めのタレが強めなので醤油系でしょうか？ 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中心。...ようやくスープと麺が姿を現します！ 豚骨ベースのスープは、 野菜の旨味とスパイシーさが加わって、...ようやくスープと麺が姿を現します！ 豚骨ベースのスープは...

...■からし蓮根　■若鶏三色巻き　■チーズはんぺんフライ　■さつま揚げ　■厚切りベーコン焼き　■ししゃも焼き　■牛タン塩焼き　■豚骨ラーメン...

...私には未知の世界。 農林水産省のHPには以下の説明が、、、 そば粉を使わず小麦粉だけを使い、 かん水で練って作る太めの麺と、 豚骨やかつお節からとった濃厚なだしで仕上げたこってりとした汁が特徴...

...料理はこのお店の名物の「もつ鍋」と「餃子」を注文。 もつ鍋は4種類のスープが選べるので豚骨スープにしました。 具材タップリでモツがプリプリしていてとても美味しいです。 スープも豚骨がとても美味しい...

...コスパも良く、大満足という感じであった もつ鍋(柚子味噌豚骨)がやってくる こいつで締めればもはや幸せという 柚子がとんこつの強い旨味をしめているのもそうだし...ジューシーで食べ応えあり！ 博多豚骨味噌モツ鍋 豚骨ベースのスープでヘルシーなモツをいただきました...

...九州らしい豚骨スープで煮た餃子なので旨いに決まっているのですが、この豚骨スープが好みであり...とお店の方。 臭みは一切なく、豚骨スープよりさっぱりした味わい...

...プリップリの濃厚もつ鍋が食べ放題！　■鶏鍋 （キムチチゲ、ゆず塩、塩ちゃんこ、魚介醤油、鶏白湯、胡麻豆乳、濃厚味噌とんこつ）　■【逸品】...