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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■玉子もトロっとろ♪ ■これぞ特製ふじ麺! ■焼きあご豚骨らぁめん ■ふじ麺 こってり(中盛)ニンニク・背油普通 ¥780- 中盛り無料~次こそは野菜少なめにしよ ■まぜそば ■まかない丼 ■焼きあご豚骨らぁめん 900円...挽き肉がトッピングされている点でしょうか。 豚骨スープに味噌を合わせた味噌豚骨スープはこってりとしていて濃度があり...
...レモン塩ラーメンをいただきました。 限定豚骨牡蠣つけ麺醤油味 あっさり 2022.7.25(月)13:05訪問。 先客六組...意外と食べやすく、あっという間に頂きました。 今は濃い豚骨系のつけ麺やラーメンがことごとく休止中で...
...■醤油(細麺) ■黒豚骨(極細麺) ■魚介豚骨(細麺) ■若旦那の黒と赤(細麺) ■各チャーシューメン...■メニュー(表) ■メニュー(裏) ■醤油(細麺) ■黒豚骨(極細麺)...
...ニンニクは入れない方が私的には好みかなって思いました。見た目は次郎でも、次郎系とは異なり背脂チャッチャ系ではありません。豚骨ではないので...
...いただきます。 まずスープ。スープはこの手のラーメンの基本、豚骨しょうゆ。しっかり味です。 「家系」の豚骨しょうゆスープに似ています。 ただし、とんこつ臭さはゼロ...
...ハマってるとこちらへ < 山岡家 > 和節とんこつ醤油ラーメン ¥880 極煮干し本舗とのコラボだそう 煮干し好きなので即決(笑) スープからいただくと、甘く。。。 私には煮干しよりも豚骨よりも甘味が強く困りました ( ˊᵕˋ ;) 娘言わく...690円 を注文しました。 スープが凄く強烈な豚骨の臭みがあります...
...と思っている私には残念なネギでした。 スープは、旨辛。辛いことは辛いのだが、私にはちょうどいいくらいの辛さです。濃厚豚骨のうまみが裏から支える感じの旨辛です...
...ニラ蕎麦 大盛り 790+150 美味しかった 久しぶりに訪問。にら練りラーメンなるものを注文。 鶏ガラ醤油もあるみたいだけどとんこつ好きなので...
...開店したとき5日連チャンで来ました(≧∇≦) ■お魚とんこつらぁめん♪ またーり、優しい味わい ■ふじめん(`・ω・´)...■新作みそもりそばのつけ汁アップ! ■富士そば ■魚介系豚骨醤油らしいです ■入り口 ■カウンター席 ■上州もりそば ■極太麺 ■濃厚魚介豚骨しょう油汁...
...どろっとしたつけ汁は濃厚魚介豚骨風味です。...270円を注文しました✨ 頂きます スープは鶏のまろやかさと豚骨のコクと煮干が中和した。旨味のあるスープですq(^-^q)...ーパス本によるとスープがメインだけでも何種類か(煮干し+鶏ガラ、豚骨+魚介...
...さらにさっぱりする洗練された大変美味なこの料理、キワモノなんかでは全くなかった。 豚骨で汚れた血がきれいになった。 良い訪問になりました...
...オイルマシマシなわけだが。 ライト豚骨にクドウマな醤油ダレが加わり、満足度は高め。 【麺】...くどさがなくクラシカルな中華そばを彷彿させるやさしいスープながら豚骨感はあり。 白のれんの生きている麺とも良く合い...これこれ、ラーショど定番のネギラーメン。 皆さんご存知、とんこつ系のスープと...
...この臭いは、とんこつの臭いではありません。 豚ではなく、なにか違うケモノの臭いです。 不覚。 ベーススープが とんこつ だとばかり思って、とんこつラーメンを注文してしまいました...
...意想外にも煮干しは品格をわきまえながらも仄かな香りにとどまり、豚骨ラーメンのような腰のあるストレート麺にも纏わりついていなかった。その純度の高さには丁寧な仕事振りさえ伺える。 思わず替え玉を追加し、ますます豚骨ラーメン的なスタイルとなって食が進む。...意想外にも煮干しは品格をわきまえながらも仄かな香りにとどまり、豚骨ラーメンのような腰のあるストレート麺にも纏わりついていなかった...
...海苔2枚、ワカメ、メンマ。 スープはいつもの豚骨醤油です。アツアツ。豚骨が強くもなく、醤油が強くもなく、ちょうど中間的な感じ。 背油が少し入っているが、アブラ多いわけでもない。マイルド豚骨な感じ...
...■大丈夫!安心しろ!チャーシューや豚骨スープにはならないぞ!(店の前には子供用遊具が・・・)...本来は、博多ラーメンのようなパンチのある豚骨でこそ生きてくる替え玉 なのになぁと思っていましたが...あっという間に、完食。メニューを見ると、替え玉??豚骨でないのに替え玉?? 食べ終え...
...麺は、平打ちの縮れ中太麺で、佐野ラーメンを提供している中では、柔やわで無く、比較的普通のタイプです スープは、鶏ガラ豚骨醤油ベースで、見...
...・スープ 微乳化のスープ 醤油先行 デフォでも 塩味強め 豚骨はやや控えめで 醤油7 豚骨3 のようなイメージ TAROも付けると 少し唐辛子でピリ辛...スープは程なく乳化した西二郎系に思えます。豚骨の出汁感がしっかりカネシ醤油も突出してなくバランスがとれており二...
...このラーメン、外国でも受けるのでしょうか。 外人ていうと、豚骨好きなイメージですけど。 あ、マレーシアはイスラム圏だから豚骨はNGか。 すると、チャーシューや肉出汁もNGですね。...スープは淡麗辛口です 鳥ガラ優勢のスープですが 豚骨が少し入ってるような感じです 関東地方には珍しい...
...スープはマイルド寄りながら豚骨風味や素材の甘味を感じる仕様で麺とのバランスも良いスープおよびつ...スープは濃いめの味付けの味噌豚骨スープで背脂もたっぷり入っていて美味しいですね...ペロリンと・・剥がします。 ワカメとメンマです。 とんこつ和風的なスープ...
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