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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...初訪問なのでシンプルにいきたいと思います。 「博多ラーメン白(650円)」 巷で頻繁に出会うクリーミー系豚骨スープとは、方向性が異なりま...
...メンマやネギを使用していないのが、壱の宮さんスタイル。 スープをミキサーで泡立てる手法的は、最近モダンスタイルな豚骨ラーメン屋さんで流行ってますよね...
...(出汁は,豚骨,野菜+漢方?)それ故なのか,ごくたまに出汁が薄すぎて...岩塩ラーメンを注文。 内モンゴルの岩塩を使用し、豚骨と野菜を中心に炊き上げたスープ。...そして「内モンゴル岩塩ラーメン」 ベースは豚骨か...
...長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した 長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ~豚骨と鶏白湯のWスープ~ そのまま味わった後はマー油で味変もおすすめ...
...滞ってませんか? 届かないのは俺だけだったりして(^^(汗) 豚骨の香り漂う山岡家の特製味噌ラーメン 特製味噌ラーメンとTKGとサービス券で餃子とシェアでプレミアム醤油とんこつラーメン頼みました。...今回初めて醤油ラーメンを注文しました。とんこつスープがベースの醤油ラーメンで麺はストレート太麺です...
...予想通りに「餃子」がドーン!!と居りました(^^) 餃子は焼き餃子・揚げ餃子に水餃子と三種を用意☆ 昨夜、〆に豚骨醤油ラーメンと一緒に焼き餃子を食べたので 水餃子をチョイスですw 結果...
...早速入店 メニュー 何か? ラーメンメニュー増えましたね・・ 喜多方だの博多とんこつだの・・ さらに・・ 目的はこっち 冬のキラめき ご馳走中華とラーメンフェア...麺はかなり細いです。細ストレート麺。 この麺は以前の博多とんこつの時からありますね...
...初見で、外観や雰囲気だけで推しメニューを推し量るのは難しいです。はい。 豚骨魚介の、こってりしたつけ麺のようです。 鶏白湯の、こってりつ...
...ライスも少しもらってきていただきます。 スープは濃厚豚骨。濃いめです。クリーミーで滑らか、臭みもなく、美味い。遠くに味噌風味。おそらく白みそだと思いますが、まろやかな味噌風味です。味噌はあまり主張せず、豚骨がメインの味わいで、いいと思います。...5分ほどで着丼しました。 まずスープ。 豚骨先行型風です...
...まずは、そのスープを戴いてみます。 豚骨、鶏がら、野菜から抽出したと思われる出汁は、豚骨の割合が非常に多いと思われる超濃厚のゴッテリとしたドロ系のスープ...帰り際に、この先にもう一軒美味しい豚骨のラーメン店がありますから!とのご案内...
...鯛と煮干しの風味が押し寄せて来ます! 思った以上にパンチがありました。 麺はストレートの細麺。ポキポキとした食感です。 博多とんこつの麺に近い感じです...
...■街道筋の看板です。 ■手打ちチャーシュー麺 ■鶏豚骨らーめん ■餃子 ■入り口 ■つけ麺(太麺)...■卓上 ■餃子3個 ■生姜醤油ラーメン ■麺アップ ■鶏豚骨(塩)濃厚白湯 ■低加水細麺 ■大葉in餃子 ■君の中華蕎麦 ■鶏豚骨[醤油]...
...ネギがいい感じ、トッピングの味変もいい感じ 同じ場所にあった豚骨ラーメン屋さんが、 好きだっので残念を感じてました。 その後に出来たお店です。 私の『豚骨ロス』回復を期待して訪問。 売りはネギラーメンみたい...「つけめんTESU」小宮氏プロデュースのお店で、濃厚豚骨NOTONなどをやってる方がこの店舗をやってます...
...年季の入った店たのでラーメンは昔ながらのあっさり系と思いきや意外と最近の醤油とんこつテイストなラーメン 生姜焼きの豚は肩ロースで生姜は薄目 麻婆豆腐はマイルド指向 ちょっとイメージと味が違ったかな…...
... 間もなくラーメンとホットドックが到着です。これはセルフではなく店の方が持ってきてくれました。 ラーメンはとんこつ味のようです。 ...
...鶏ガラによるシンプルな醤油ラーメン。今や豚骨や魚粉が主流になっていて、醤油ラーメンを探すのに苦労する。昔...【ネギラーメン】 やはり長い歴史からくる円熟味のある表情です。豚骨鶏ガラの動物系に 香味野菜からなるあっさりとした上品な一杯です...(ラーメンと半炒飯) ここに来るとほぼこれです。 鶏ガラ、豚骨...
...嬉しい! 1番シンプルなラーメンの一喜風中華そばは鶏ガラと豚骨のあっさり味で、具はチャーシュー、ナルト、ほうれん草、海苔...■メニュー③ ■メニュー④ ■メニュー⑤ ■夏限定メニュー ■とんこつ醤油ラーメン960円大盛+150円 ■一喜風中華そば 850円...息子の初免許更新に、519回目の献血帰りの遅いお昼は、息子がとんこつ醤油ラーメン960円大盛+150円...
...定食メニューは600円から。安い。 台湾とんこつラーメンとチャーハンを注文。これでも650円。 ランチタイムはコーヒーサービス。 ほか、ソフトドリンクも1杯サービスだそうだ。 さて、ラーメンとチャーハン提供。 小皿のザーサイつき。 台湾豚骨は豚骨スープに辛...
...ほらっ、キラッ、キラッの鶏がらスープ。 豚骨魚介系もいいけど、基本的にはこーゆーのが好きでございます。...具はワンタン、チャーシュー、メンマ、葱。 スープは… 淡麗ですねぇ~。 豚骨魚介発祥の地にあって...
...RDBは店別ではなくて1杯別になっていてのんびり投稿してますが現在1200件。醤油は40%、塩が20%、豚骨魚介が10%でした。 忘れて...
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