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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 51 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...長崎チャンポンじゃないのだから… マイルド豚骨ラーメン 元祖あんかけチャンポンが人気の三平さん 今日はまだ食べたことの無い『とんこつラーメン』を注文してみました。 ネギ、もやし、キクラゲにチャーシュー！ 麺は極細では無く中細麺！ 豚骨の臭みはまったく無く...
...長崎県生麺協同組合・長崎かんぼこ王国・カゴメが共同開発した 長崎を応援するメニューです。 ■名物濃厚九州ラーメン ～豚骨と鶏白湯のWスープ～ そのまま味わった後はマー油で味変もおすすめ...
...本当は鶏スープが欲しかったのですが、スープはラーメンしかないと言われ、何故か豚骨という鶏じゃないのかとツッコミたくなるラーメン。量が少な...
...2種類あったので娘と違うメニューをオーダー、2人共塩ラーメン＞豚骨に軍配。 奥さんとボンチは”ねぎとろ丼”...サイドメニューがたくさんあり飽きる事なく楽しめる。 伝五郎のもつ鍋が気になって！ 豚骨味噌...
...キャベツ、キクラゲ、タマネギ、豚肉などを加え、白濁した豚骨スープをかけた麺料理」は「ちゃんぽん」だと思うが、要は...頂いた【オカモトタンメン野菜増し】（750円）は、豚骨&鶏ガラの芳醇という表現がしっくりくるWスープ...追加料金は無く嬉しい限りです。 麺は、豚骨ラーメンのような低加水のストレート細麺...
...醤油とんこつですが、けっこうとんこつが強いかんじなので、 とんこつが苦手な人はやめたほうがいいかも...
...鍋のもつがふわトロ。やっぱり、もつはこうでないと！言うことがないレベルの味。そして、スープがみそ味といいながら、豚骨スープに近い味。独特...
...これはこれで、大変美味しくいただけます トンコツ系の臭みがないぶん、上品に感じます...まず麺は太めでコシが弱くかなり柔らかい。 スープは豚骨系でかなりあっさり目でノーマルだと結構甘みがある。...】 長崎ちゃんぽんのように丸鶏や豚骨ではなく 魚節と昆布の和風出汁 なんですね...
...スープは醤油ベースでラーメンっぽかったです。 海鮮ちゃんぽん食べました。 長崎ちゃんぽんは豚骨系のちゃんぽん 近江ちゃんぽんは醤油系のちゃんぽん 近江ちゃんぽん初めて食べました〜！ 個人的には豚骨系のちゃんぽんが好きです 202311-野菜小盛りのちゃんぽんに味玉ONして...
...味にその町の味が出てきそうなちゃんぽんにしました。 豚骨・鶏ガラ出汁に豚肉・魚介類・野菜を具とした福建省の福建料理がベースになっている長崎ちゃんぽんが有名ですが、 豚骨・鶏ガラベースってやっぱり作る人・地域によって味が全然変わるから...●豚そば・・・ 豚骨（背脂入）ベースで透き通っているのにコクがあり こってりした味...
...カエシを変えれば劇的によくなるのだが…。 博多とんこつ【とんこつらーめん 豚太】@滋賀県彦根市小泉町。最初からデフォルトメニューを注文すれば良かったと後悔しながら、同品を追加注文。 色合いはそれらしい博多豚骨で...
...焼豚丼 つけ麺、サイコーʕ•ᴥ•ʔ 鶏白湯（醤油） 海老ニボ豚骨つけ麺 鶏とんこつラーメン 羊豚骨つけ麺 イカ豚骨 味噌タンメン 柚子白湯 大盛 博多風とんこつラーメン（辛高菜付） 和歌山ラーメン 油そば...
...とろみあるスープは骨感が無く、脂と、何だろう… 野菜？？豚骨としての旨味や臭みが感じず、脂が重い。 タレは...今回も少し悩んで特製濃厚こってりをオーダー その名のとおり豚骨ベースであるラーメンはとろみがすさまじく(かといって獣臭いがする...さて、ラーメンですが、六本木家さんと言えば濃厚豚骨が看板メニューですが...
...スープも 麺に良く絡み美味ですが、1000円かあ シンプルな豚骨だが雑味なく飽きが来ない味...基本的に豚骨ラーメンか魚介ラーメンが好きなので鶏系ラーメンは興味がなくて...
...を感じその後魚介の薫りが来て豚骨スープが下支えする...自家製 細ストレート麺 です。 スープは 鶏豚骨ベースの魚介醤油 です。...六本木ハウス）オープンしている。 豚骨の店だから他二店とは系統違ってどこまでやれるか...
...琵琶湖へ行った帰り道に近江チャンポンを食べてみたくて近くで探したら此方のお店に。長崎チャンポンとは違い豚骨スープでは無いので私には合いました...
...「うまいっ!天下一品こってり」って言っていることから、「こってり」がこのお店の売りなのですが、その語感から豚骨ラーメンだと思われている気配を感じることが多いですね...
...王道家のスープは豚骨も濃くて美味しいんですが醤油のキレがかなり強くて...スープは豚骨醤油で意外にそんなにくどくなく、いい塩梅の豚骨スープです...
...ラーメンの注文ボタン オン！ 私は あっさりの「魚介醤油ラーメン」360円・・・税抜 家族のもう1人は 「魚介とんこつ醤油ラーメン」同じ値段 全部で4種類あって、一番人気は「魚介とんこつ醤油ラーメン」らしいですね...
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