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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...メンマ、ネギの他にキャベツ、モヤシを中心とした野菜類、キクラゲ、コーン、そして刻み海苔まで載ってます 先ずはスープ 豚骨かと思いましたが魚介系がベースみたいです 味噌は2種類のブレンドらしい...
...■魚介豚骨つけ麺(並300g) ■和風出汁の醤油ラーメン ■【定食・丼】 ■名物...■テーブル席(8席) ■メニューボード ■特製冷やし中華 ■魚介豚骨つけ麺...
...その上に、辛味噌がドンと鎮座しております。 豚骨と魚介のダブルスープは旨味が強く感じられます。そこに赤味噌が旨味を加えます。...他店の麺とは一線を画していると思います。スープは、恐らく豚骨と魚介を合わせた醤油ベースで...
...和風塩 和風醤油の4つですが、豚骨系だけじゃない んですね。 カウンター席と小上がり座敷席が多く...麺も好みのストレート麺。 しかしスープがダメだ。 多分豚骨を長時間煮込んでいるため...熊本ラーメンと言えば中太麺が特徴の1つですが、麺はとんこつラーメンを意識してなのかなぜか細麺です...
...濃さが感じられる風味からすると鶏ガラと豚骨とのダブルスープなのでしょうか?しっかりした味と奥行きが感じられます。濃いですけど塩っ辛いと感じる手前でしっかり調節できてます。 さすがに麺は太麺です。ここの豚骨醤油のラーメンは日本橋◯す◯にさんとかチェーン展開し...これは白米に合いますね♪ 醤油ラーメンというより、とんこつスープのようなコクがあります...
...まずは写メを撮ってから、スープから飲んでみます。 豚骨ベースの鶏ガラスープですがちょっとオイリーな感じですね。...スープはかなり澄んでいます。 豚骨と思われる動物系の出汁が効いた清湯で、色は薄くても味はしっかり...佐野ラーメンらしいビジュアルの一杯。 スープは豚骨中心の旨味がひろがります...
...■塩タンメン/スープ ■塩タンメン/アップ ■白豚骨 ■麺リフトアップ ■特製豚骨白 1120円 ■店前~駐車場他にもありますよー ■豚骨メイン...
...■お店の外観。駐車場はとても広いです。 ■和風とんこつチャーシュー麺 ■和風とんこつチャーシュー ■ネギチャーシューメン:880円 ■和風とんこつチャーシュー中盛➕半ライス...
...社会人になり、先輩や上司にごちになった懐かしい味わい。 豚骨のくさみがなく、旨味だけが香り、少し背油風味かな...形がちょっと違います。 スープは豚骨です。 良く有るラーメンショップの豚骨とちょっと違いますが...
...バター入りの「北海道バターラーメン」(800円)にしました♪ 豚骨+鳥ガラの塩スープは麺との相性も抜群です。 店内でも「うまい...野菜はこんもりとかなりの高さに盛られてます。 スープは豚骨ベースの旨さがぐぐっと迫ってくる濃厚さ...スープを飲んでみるとクリアタイプだが 野菜の豚骨の旨味が十二分に出ていながら スッキリしている...
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