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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...茹で上げたものをしばらく冷蔵庫でエージングしたのだろう。 スープは薄めの豚骨魚介だが温く量がないため、 麺のアンチエージングは不可能なほど。...相方の醬油ラーメンは、割と濃いめかな？ やっぱり慣れ親しんだとんこつが好みかな...
...１０５円になりました。 この日の注文は下記。 香港的士飯： ７３３円 本格焼餃子（５コ）： １９９円 釜炊き とんこつラーメン： ６６０円 中華丼： ７３３円 手羽先： ３９９円 紹興酒： １０５円 梅酒： １０５円 ドリンクバイキング：...
...エスニックな味わいに仕上がっており、一度食べたら病みつきになること間違い無し。 ■くるまやとんこつラーメン 味噌ラーメンのくるまやが、長年の研究の末に完成させた、オリジナルとんこつラーメン。コクがあるのに、あっさり味。 「キムチをトッピングして、キムチとんこつにすると更に美味しいョ」と...
...早速スープを。おー、はっきりとした魚介をとんこつの旨味が支える、正統派の豚骨魚介。なんかこういうの久しぶりだな。素直にうまい。...お値段1100円と高めですがクオリティーは高いです。 魚介豚骨 SAで美味し 『魚介豚骨 SAで美味し』 登山からの帰りで...
...ふぅ美味しかった～ メニューが肉そば以外にも醤油とんこつ、醤油ラーメン、味噌、塩などラインナップ豊富なので色々と食べてみたいですね 味玉肉そば大盛り肉ダブル 豚骨スープが美味しかったです。 熟成醤油チャーシュー麺...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し...
...■とんこつラーメン（大盛）…税込420円+70円=490円 ・900kcal ワンコイン未満のとんこつラーメン。 具は、豚バラ肉のチャーシューが2枚、メンマ、焼海苔...しっかりとラップされて、野菜がシャキシャキしておいしかった。 豚骨ラーメン並と焼鳥丼のセットで680円也...
...お財布に優しいです。いつもありがとうございます。 とんこつラーメン この店は関東にチェーン展開しているラーメンを中心としている店です。 駅前に展開している印象があります。 中華そば390円と安価です。 「とんこつラーメン（480円）」を注文。 白濁のあっさりさらりとした豚骨スープです...
...スープ 具材は白髪ネギ、穂先メンマ元々多め、チャーシュー1枚 トンコツ強めの魚粉系、他の方もご指摘通り...スープをよく見ると、白濁してます。豚骨ベースなんですね。 鰹が強烈な「もちもちの木」／豚骨ベースでマイルドな「くりの木」 という違いですね...
...気のせいかな？ スープは、豚骨魚介系のドロリとしたもの。 お味は、本店のものとほとんど同じように感じた。（比較ばかりですみません。） というより、最近は、他店でも、これと同じような濃厚魚介豚骨スープは頂けるかも。 スープの中には、チャーシュー2枚、葱...モッチモチで、小麦の香りが良いです。 スープ 魚介豚骨系ですが...
...18時42分に「こってりラーメン」が着丼した。白いクリーミーな豚骨。ここのウリの背脂豚骨じゃなかった。というわけで失敗したので19時4分に「ラーメン」を注文した。...麺硬めがお勧めですね。 スープは白濁した豚骨スープではなく...
...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し、あっさりとした味の中に旨みやコクを感じられる「熟成醤油とんこつ」です...
...甘さが抑えられており、脂も少なめ、豚骨の旨みが活きている。 これは飲みやすい、好みのスープだ。...スープは、マイルドなミックス系なんでしょうか・・・ 魚介系とも豚骨系ともストレートに感じないけど...750円 です。 食べる価値のあるラーメンです。 スープは豚骨+魚介系 魚介は鯵節...
...(-.-) つけ麺。 麺を買って来ましたので、濃い目のつゆを作ってつけ麺にします。 店のように豚骨魚介のつゆにしたいところですが、家では豚骨はムリ...
...今回はスープカレー・カレーうどんスープ・カシューナッツを買ってみました ・とんこつと和風だしのクリーミースープカレー とんこつ＆和風出汁がベースだけどしっかりカレーの味もするます ナカナカの辛さですね...■オニオンスープ350円 ■不揃いフロマージュチョコがけいちご390円 ■とんこつと和風だしのクリーミースープカレー490円...
...かっぱ寿司にて～。ヾ(~O~;) ｺﾘｬｺﾘｬ。ラーメンを食べた。山田兄弟という謎の兄弟が開業したラーメン屋さんの麺。濃厚なとんこつで臭みがない素敵なスープ...
...タッチパネルで注文で便利。 握りは小さめでボリュームにかけますが、値段を考えたらまあまあというところかな。 お寿司よりもとんこつラーメンの方が個人的においしかった...
...粘度があってトロントロンです。 豚骨や鶏の濃厚な旨味に節など魚介のパンチも強め。 「とみ田」に代表されるような魚介豚骨ですが、濃度がもの凄いです。 麺は全粒粉入りの細麺で...■「ラーメン」800円 ■ドロドロの超濃厚豚骨魚介...
...枝豆 ■カシラの串焼き ■タルタルポテトサラダ、黒霧島ロック ■油淋鶏 ■魚介豚骨ラーメン 家飲み気分で落ちつける美味しいお店♪ 休日のディナータイムに訪問。...580円 油淋鶏 730円 黒霧島ロック 530円 黒霧島ロック 530円 魚介豚骨ラーメン 850円 お通し 350円 計 5...
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