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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープはじっくり炊き出した豚骨の濃厚な旨味と甘味、煮干し等の魚介の後引く旨味がしっかりと感じられます。 豚骨臭や魚介のえぐみは無く、飲みやすく美味しいスープですね。...もっけい黒醤油つけ麺、 焦がし黒醤油ラーメン。 味噌ラーメンと豚骨魚介ラーメンがメインのようですが...
...味は1流ではなく、かと言え2流ではない1.5流を大衆化したスタイルだと勝手に思う。 流行りに敏感で豚骨魚介や、昔ながらの中華そば、そして...
...良い味。 麺、良いコシ、ツルツル。 ザ・佐野と言った感じ。 この麺ですよ。佐野ラーメンの醍醐味は。 スープは豚骨でしょうか。淡麗です。淡麗豚骨かな...
...スープ 具材は白髪ネギ、穂先メンマ元々多め、チャーシュー1枚 トンコツ強めの魚粉系、他の方もご指摘通り...スープをよく見ると、白濁してます。豚骨ベースなんですね。 鰹が強烈な「もちもちの木」/豚骨ベースでマイルドな「くりの木」 という違いですね...
...ズシッと重く美味しい麺でした。 つけ汁、見た目から旨い、濃厚豚骨魚介、ただ単に、はいはい豚骨魚介ね、とは言えない、久しぶりで美味しく感じる豚骨魚介なのかも知れないけど...
...早速スープを。おー、はっきりとした魚介をとんこつの旨味が支える、正統派の豚骨魚介。なんかこういうの久しぶりだな。素直にうまい。...お値段1100円と高めですがクオリティーは高いです。 魚介豚骨 SAで美味し 『魚介豚骨 SAで美味し』 登山からの帰りで...
...■豚骨味噌ラーメン大盛 ■駐車場10~12です。...契約駐車場は3台 まかない飯 チャーハン500円 とんこつ醤油ラーメン 鶏みそラーメン 特製つけ麺 990円 とんこつ塩ラーメン 690円 ほうれん草追加 120円 クーポン券使用...
...気さくないいおじさん♪ 店内は、カウンターと4人席のテーブルが2つ。普通の広さ。 店主とアルバイト?2人でやってました。 豚骨派で味噌ラーメンはあまり食べないけれど...
...気のせいかな? スープは、豚骨魚介系のドロリとしたもの。 お味は、本店のものとほとんど同じように感じた。(比較ばかりですみません。) というより、最近は、他店でも、これと同じような濃厚魚介豚骨スープは頂けるかも。 スープの中には、チャーシュー2枚、葱...モッチモチで、小麦の香りが良いです。 スープ 魚介豚骨系ですが...
...18時42分に「こってりラーメン」が着丼した。白いクリーミーな豚骨。ここのウリの背脂豚骨じゃなかった。というわけで失敗したので19時4分に「ラーメン」を注文した。...麺硬めがお勧めですね。 スープは白濁した豚骨スープではなく...
...ふぅ美味しかった~ メニューが肉そば以外にも醤油とんこつ、醤油ラーメン、味噌、塩などラインナップ豊富なので色々と食べてみたいですね 味玉肉そば大盛り肉ダブル 豚骨スープが美味しかったです。 熟成醤油チャーシュー麺...■熟成醤油 醤油とんこつ 白 丸源ラーメンのとんこつは熟成醤油を使用し...
...和風ラーメン店と聞いていたので、日頃から豚骨のつよいラーメンには弱い自分としては期待度大なお店です。...濃厚豚骨などの濃い味で慣らした舌には非常に新鮮。あっさりさっぱり。...大満足で店をあとに、感想としては肉をガッツリ、豚骨がっつり...
...「中華そば」(半玉550円)。 メニューを見るに、とんこつラーメンの記載があって興味を惹かれましたが、現在取りやめている様子。 濃厚ラーメンのあの味から想像するに、旨いものができそうなものですが・・ 濃厚中華そばは相変わらず美味しいですね。 ベースは豚骨な...食しますと、 こ、コレウンマァ〜 簡単に言ってしまえば 「魚介豚骨醤油」ってなるんでしょうが...
...アブラ、ショウガ。 スープはアブラと豚骨スープが完全に分離したものだったので、こういうのを非乳化って言うんですかね?悪くは無いけどしょっぱめで、豚骨の旨みも薄い感じでした! 麺はコシのあるワシワシな麺。...ですが、野菜の量が他より少な目のようです。 スープは豚骨系...
...ほかの人は豚骨目当てで来客してるようなので、これを頼むのが結構勇気がいる。 だが週一以上のペースで顔出すのも恥ずかしいので、困っているところ... Myラーメンランキング2位(つけ麺除けば1位)の店 北足立郡伊奈町(栗橋線沿い)にある、長浜とんこつラーメン...お得な和え玉でした。 豚骨の旨さがドカンと楽しめる楓神さん...
...煮玉子、そして分厚いチャーシューがトッピングされてます。 スープは豚骨の豊かな旨味に溢れてます。醤油の味わいはすっきりとしてて...背脂がたっぷりですな。 やや濁りのある豚骨清湯のような醤油ラーメンは甘めになっててコクが深い...
...を注文 ランチメニューもあったり〜 メニューもめちゃくちゃ沢山あります なるほど(・А・` ) おこげもいいな〜 違う壁には 豚骨付きロース唐揚げそば なるものもありまして 美味しそうなメニューが沢山ありますよ 鍋をふる音とともに...
...割りは、和風な魚介出汁でしょうかね。 あっさりと豚骨魚介が楽しめるとは思います。 とても王道な濃厚豚骨魚介系なつけ麺! そんなところでしょうか。 汁:豚骨魚介 麺:太めのちぢれ麺 具:チャーシュー...
...別のとろみ成分も添加されている感じです。 スープは豚骨ベースで、鶏と節系の合わせの様です。 豚骨より鶏の風味の方が強く出ています。 味が薄目で...大通りから一端小道に入ってすぐに店がある。 スープ、 甘い、甘すぎる。 味は、 豚骨...
...チャーハン@1,160だったか、@1,130だったか。 豚骨感はやや強め。 食べてませんが、ライスはお代わり無料の家系スタンダード。ライス自体は有料ですが。 らーめんの味は豚骨感強め、悪くはありません。...豚の油っぽさを感じました。 スープも粘度はなく豚骨感がほとんどありません...
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