豊中の豚骨に関するお店 口コミ人数

...ラーメンの種類って、ざっくり分けると「醤油・味噌・塩・豚骨」じゃないですか。 で、これまたざっくり、私のラーメンの嗜好を言えば、「豚骨→味噌→塩→醤油」なんですね。 あくまでざっくりの場合。...最近ちょっとずつ魚介の白湯が増えてきた 従来は、豚骨白湯ないし鶏白湯を魚介で割るパターンが広く普及してるが...

...ただ、醤油ラーメン自体食べるのが久しぶりで、それまで豚骨ラーメンばかり食べていたので味が薄く感じたのかもしれないです。...コクを感じれる 上品なスープに感じました。豚骨等のドロドロ系が好きな方には 物足りない味かもしれませんね。...上品であっさりしているという話を聞いていたこともあり、 豚骨好きの私には物足りないだろうと思い...

...そんなの抜きにして単純に美味しい(*´-`) 醤油豚骨に近い味わいとパンチ力、中毒性を持ちながらも...両店の間には，ライト豚骨の「ごん太」さんもあり，ちょっとしたラーメン激戦区になってますね...スープを飲むと… ドロこて、 昔は超コッテリ豚骨とか 普通に食べてたのに 最近はやっぱ年のせいか 後半キツイ...

...と注文 出てきたのはネギ 豚山盛り 糸唐辛子も乗った一見ラーメンというもの スープも白っぽく 鶏白湯？とんこつ？ うどんを口に入れます 讃岐ほどの腰はありませんが 舌先でぷりぷり美味しい スープ ニンニク 胡椒が効いて ちゃんこ風...

...５００円」にしました 店内は結構なとんこつ臭がしてました ラーメン登場！と同時に豚骨臭＋ニンクニ臭(^O^)／ 良い香りです、好きだなぁ～♪ まずスープを一口 ・・・・ん？ ライト豚骨ではありますが こちらは「塩とんこつ」になるのでしょうか？...

...見るからに濃厚なビジュアルです。 スープは鶏ベースに豚骨を合わせ、トロトロに煮込まれてて、旨味がぎゅっと詰まったもの...揚げ玉（天かす）は少し邪魔な気がします・・・とんこつとかだったら揚げ玉（天かす）に勝つでしょうが、...ラーメン！』 でも・・やっぱり・・暑いので・・ “とんこつ”は・・きつい・・ そんな・・こんなで・・...

...■鶏白湯スープと言うよりはあっさりとした豚骨スープに近い　■ツルツルの中細ストレート麺　■喉越しが最高です...風変わりなスープの冷やし… さらに、トッピングされた具は、豚骨の煮こごり、中華クラゲ、ホンビノス貝と思われる二枚貝に鶏の焼霜...白湯スープとのことでしたが、鶏白湯というよりは、さっぱりとした豚骨スープと言った感じでした(鶏白湯だとは思いますが)...

...私はスープのよしあしがすべての方向を決めると思っている。 トンコツ、鶏がら、いろいろある。それぞれの味があり、作り方もさまざま...コンソメスープベースを妻は気に入った様子。僕は正直豚骨系が 社内のご近所さんからのご推薦で行ってみた。コンソメスープベースを妻は気に入った様子。僕は正直豚骨系が好みかな(^^;; 次は辛いのか...

...強い旨味が出て庄内の「烈火」さんタイプになるので牛骨ではない。豚骨のげんこつなら、ここまで繊細でスッキリしたスープにはならない...鶏ベースにあわせているのが何かわからない。牛骨、豚骨のゲンコツではないのは明らか。あぁ全汁完食しそうな勢いです。...もしかすれば肉臭は2種類 のチャーシューからかもしれませんが、豚骨系のあの強烈な肉臭が好み...

...スープはプクプクと泡立っていてトンコツをよく煮出しているのがわかります。...チャンポン チャンポン （豚骨＋塩 680円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味...

...充分に美味しいんです！＼(^o^)／ スープは豚骨醤油でコクがあるけどクセは無く、...しばらく待って着丼♨️ あっさり豚骨スープ､もっちりチャンポン麺～♪...■王将ラーメン 醤油ラーメンよりもちょっと豚骨風味の王将ラーメンが我が家のお気に入り...

...非常にクリーミーで癖もなくあっさり食べれます(^∀^)ノ 豚骨ラーメンが多い近頃…魚粉に続くもう１つの波になりうる力を感じまし...醤油は最高 いりこも入って あっさりの中にしっかり鶏ガラ豚骨のスープ おそらくとりがら豚骨は別にスープをとってあわせてるんではないでしょうか 一緒に炊いてるんではないと思われます 鳥骨は鶏ガラを長時間かけてとんこつのようりょうでだしてるとおもわれる...

...スープ：豚骨 / 麺：中細ストレート 宝塚に本店を置く ラーメン工房 あ さんのこちらの店舗へ初めてお邪魔しました！ 麺メニューは他に、『あ』チャーシュー麺、塩ラー麺、背脂とんこつ、味噌ラー麺、トマトラー麺、スパイシートマトラー麺、醤油ラー麺...■あ～ラーメン　■2014/06 背脂とんこつ おにぎりset 900円...

...駐車場も近くにあるので良いです。 濃厚豚骨つけ麺 麺房 鶏くらふと さんで、濃厚豚骨つけ麺(大盛) トゥルンとした昆布水に浸かった絶妙な歯応えの平打ちの縮れ麺を濃濃豚骨スープにつけて...

...鶏ベースの和風のつけ汁の一杯です。 近年流行の豚骨魚介とは一線を画す味です。 濃厚豚骨魚介のつけ麺ももちろんいい料理ですが、...漬け汁は半透明で無色系。醤油でもなし、味噌でもなし、豚骨でもありません...

...またランチセットには組み合わせが何通りかあったので この日は とんこつラーメンと焼めしのセット を選択します...醤油ラーメン・680円 味噌ラーメン・720円 とんこつラーメン・720円 白湯らーめん・720円...メニューには『塩』『醤油』『味噌』『豚骨』の各種あり 中国の漢王国の宮廷で皇帝が好んで食した麺という...

...なるほど！ 非常にやさしい仕上がりです ライト系豚骨を更にライトに！ 胡椒をどっさり入れ味を調整...実際に頂いてみると臭みのない豚骨ベース？のようで...◼︎長崎ちゃんぽん 豚骨ベースのスープに少し太めの麺...

...肉そば・ねぎ肉そば・野菜肉そば・辛肉そば・肉そばつけ麺・醤油とんこつラーメン・ねぎ醤油とんこつラーメン・醤油とんこつチャーシュー・醤油ラーメン・ねぎ醤油ラーメン・丸源チャーシューメ...

...自家製醤油ダレと小豆島の熟成生醤油で豚骨と鶏油に負けない醤油の香り。そしてとろとろ味玉。　■《無限ライス必須!!》豚骨醤油ラーメン 鹿児島・宮崎の豚骨と鶏ガラ濃厚泡スープに...

...■唐揚げセット（醤油ラーメン＆半チャーハン＆唐揚げ）　■とんこつ醤油らーめん　■麺　■半チャーハン　■あっさり醤油ラーメン　■外観　■みそとんこつ＠2008年11月　■豚骨醤油...