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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ということで先ずはスープを一口飲んでみる。スープはというとほんのりニンニクが香るライトな豚骨スープである。スープはごく普通のクセのない万人受けする豚骨だが...
...■持ち帰り餃子たれ（餃子に添付） ■モルツ！ ■豚骨らーめん ■餃子３人前 ■麻婆豆腐丼 ■ゆずシャーベット...ぼくは麻婆丼で友達はとんこつラーメンです。 餃子はこんがりと焼けた皮と具の旨さが最高で、ぼくの好み（狭い体験）ではベスト３に入りますね。 麻婆丼の味は辛くもなくまろやかで、まろやかだけど辛味が、豆腐とご飯に絡んですごく美味しかった。 とんこつラーメンは見た...
...750円＋100円＋50円 美味い これぞ豚骨スープにポキポキ麺 定期的に欲する博多系豚骨 またいつの日か ご馳走様でした。 此花には焼飯あり 日向は木の葉に於いて最強。夜の此花はしぇかに於いて最強。 とは誰かの言。 不安定もまた豚骨の面白み...
...「花壱ら～麺」 ｽｰﾌﾟはいわゆる「豚骨魚介」系のものになっています ん～、塩のほうが良かったような。。。わざわざありきたりのこの豚骨魚介にする意味があったのでしょうか ただしこちらではﾍﾞｰｽはあくまで魚介で、味を深めるのに豚骨をﾌﾟﾗｽというのが考え方...
...ホント、完全に見事なカウンターだけの居酒屋さんです。 「厳選した8種類の国産野菜に豚骨からとった出汁を注ぎじっくり弱火で焚き、野菜の旨みを十分に引き出し...盛り付けがなかなか綺麗。 カレーは10種類の野菜をベースに豚骨スープを使って煮込んだものとのこと...
...ひき肉の辛々炒めです。 スープは豚骨・鶏ガラベースのみそ味です。...少し遅れて藤平ラーメン到着。麺は標準的な太さ、スープも普通のとんこつラーメンですがおいしいです。きくらげの食感がいい感じ。...注文したのは黒マーユの浮く豚骨スープの一杯...
...味噌をチョイス。 まず出てきたのは味噌ラーメン。 お～、豚骨ラーメンのような色してますね～。 さっぱりしてるのかと思いきや...麺は中太ストレートのツルツル系 スープは豚骨ベースの味噌味です。 バターを入れることで塩辛く感じるのか...餃子」360円 ... 3.0 皮と具のバランスは、好し❗餡に豚骨スープを混ぜてるのでまろやかさと深みを感じるが...
...ーのみの豚骨ラーメンのお店 お姉さん2人で切り盛りされてるお店 ノーマルのとんこつラーメン800円とレモン酎ハイ注文...■券売機 ■えび820円 ■とんこつラーメン...
...今食べてみると，なんてことはないライト豚骨なのですが、その頃はここラーメンが世界一旨いと思ってましたねw...出てきました。 こってり過ぎず、あっさり過ぎずの豚骨ラーメンです。 スープは濃い目なので...月に一度は食べたくなる味。 意外にあっさりのとんこつスープに弾力のある麺...
...こちらのお店は大正区にあった「なにわとんこつらーめん 大正橋...笹切りネギ,メンマを使用。 こちらは大正にあった『なにわとんこつらーめん 大正橋 まんてん』が大阪メトロ九条駅周辺に...笹切りネギ,メンマを使用。 こちらは大正にあった『なにわとんこつらーめん 大正橋 まんてん』が大阪メトロ九条駅周辺に...
...ええ感じやと思いますわ。 とんこつラーメンにはこの麺やね。 混ぜずにスープを一口。 とろみのないあっさりといただける豚骨スープ。 大阪に多いライト豚骨ってやつかな...
...それに種々の野菜が様々な切り方で。煮豚は煮込んでないけど、ちょうど良い柔らかさのもの。 味はとスープを頂くと、確かに他の豚骨醤油などのラーメン屋さんと違って確かに淡白...
...丁寧に作っています。 ラーメンは、あっさり豚骨系で麺は細麺です。 お冷やが午前中は冷水ですが午後からは麦茶（冷）に変わります。......
...これは何味って表現すればいいのでしょうか？ 僕はカレーが好物ですが、好きなのは欧風カレーで、次がインドカレー。 ラーメンにも豚骨、醤油、...
...・ ふつう ・ がば と好みにあわせて入れてくれますよ 元々豚骨ベースのK（辛いみそ）ラーメンの辛味とちぢれ麺が絡んで...スープは豚骨スープ ニンニクを入れたら味がガラッと変わるんでしょうが。。。 具はネギ、もやし、チャーシューでオーソドックス チャーシューはトロトロのバラ肉で美味しかったです 普通に美味しかったですがよくある豚骨ラーメンって感じでした...
...ラーメンセットを注文。 ラーメン（とんこつorぱいたんor四川）+ご飯もの（焼き飯orマーボー丼or天津飯） で700円。 うむ、なかなかのコストパフォーマンス。 中華料理ならではのスピード。5分程度で両方きます。 豚骨ラーメン・・・豚骨くささはないです...
...スープ 豚骨 チャーシュー トロトロ2枚 トッピング ネギ 海苔 キクラゲ...みなさんも是非！ 美味しいとんこつ！ こってりミルキーな豚骨ラーメン...
...白濁したスープに焦した胡麻が振りかけられ、ニンニクや辣油で最初からピリ辛仕立て。 てっきり醤油ベースかと思っていたが、コクある豚骨ベースだがかなり薄めの味わい...
...味に癖が無かったです。 椎茸は肉厚！！弾力感があってジューシーな感じでした。 スープは濁りのある塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜が中...
...煮干しにこだわっていて、今回頂いた醤油以外に醤油とんこつもあります 味付けが最高でした...美味しく頂きました。 ご馳走さまです。 煮干し醤油豚骨チャーシューメンを頂きました♪ 10月10日に大正駅前でオープンされた『ラーメン酒場 にーぼ』さんにお邪魔しました。 お店の前に“醤油30食・豚骨20食”って書かれていて...
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