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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...交差点を折れたところに別の焼き肉屋さんがあって紛らわしいですがスルーしましょう。そして 豚骨らーめん屋台 博多将軍 上新庄店 を過ぎたところになりますね...
...【煮玉子ラーメン 香味とんこつ】¥780 ラーメン 家族 (上新庄) 【煮玉子ラーメン 香味とんこつ】¥780 ★★★★★★★☆☆☆ 《あさ○○○○●○○こて》 スープ:豚骨 / 麺:細ストレート 初めてお邪魔しました...
...ラーメンはというと、美味しいんですが、ちょっと醤油が強く豚骨が弱いかなと思います。 トンコツだけどアッサリ‼ 東淀川区は、なんだかラーメン屋さんが多い‼...こいつは美味そう。 早速スープから頂きます。 鶏油の甘味と豚骨のコク...
...「担々麺(950円)」 久々に東淀川区にある「炒麺処 可門」に訪問してきました♪ 今回は担々麺をいただきました。 鶏ガラ、豚骨の動物系の出汁に粘度は低めで適度な白胡麻の風味とラー油のピリ辛感が広がり挽肉の甘味が加わったコクと旨みがある味わいの鶏ガラ、豚骨をベースにした白胡麻スープで...
...メチャメチャ具だくさん。 つけ汁からは中々の豚骨臭(^^) 茶濁したつけ汁には刻みネギ。 これぞトンコツ\(^o^)/ 無料トッピングのニンニクは小皿にタップリ!!...二口目あたりまでは豚骨臭がガンガン襲ってくるが...
...トッピングが別皿に乗って来ましたです。 直ぐ後にラーメンも来ましたわ。 ラーメンは、アワアワ系の、スープは、基本は鶏豚骨ですか?鶏白湯かな?美味しいけどね♪ ただ...
...他メニューなしだが、ご飯は欲しいなぁ〜マイルドな豚骨ベースなので、すりおろしニンニクで味変パンチもしてみたいー...舌が醤油に慣れてきて次に思ったのが和テイストな洋食のような感じ トンコツ魚介系と思いますが...らーめんNAGOMI らーめんNAGOMI (魚介+豚骨 800円) ★★★☆ 関西らぁ祭2015・その12 スープは豚骨ベースの魚介醤油味...
...今回は普通に昼メシを食いに。 店内の張り紙に“ラーメン各600円”とあって、みそ、正油、塩バター、カレー、とんこつ、というラインナップ。 とんこつラーメンにしてみた。 スープを一口、けっこうな塩分。 麺は太く、ゆるくうねっててクニクニの食感。 うん、九州以外のとんこつラーメンってこんな感じなのね...
...ステレオとんこつ」 「ステレオとんこつ(935円)」 10月13日にオープンした「麺と音と餃子...ステレオとんこつ935円+煮玉子165円 人麺系では珍しい豚骨スープ あっさり目の豚骨スープに鰹出汁をプラスした醤油豚骨スープで醤油の甘味とコクが加わりウマウマ 麺は中太ストレート麺...
...■肉じゃが、スクランブルエッグ、ポテトコロッケ、納豆、生卵、ソーセージ ■豚骨風味冷やしうどん、焼そば、オクラ、春雨サラダ、 ■抹茶オレ...カレーは今一つでしたが、焼き魚、冷やしうどんの麺は腰がしっかりしていて美味しい。が豚骨風味の白色スープは味がとても薄味です...
...臭み皆無豚骨と言えば、福島の小僧さんを思い出すが、臭み無し度は小僧以上かも ドロドロワイルドさは小僧に軍配だが 濃縮された豚骨の旨味がめーっちゃくちゃ旨い!! ぬぉ~、このお店、普段は鶏専門と思ってたけど、豚骨をここまで手懐けるとは!...
...さらりとしているが完全に白濁し、しっかり旨みが出ている。 豚骨のようなドロドロ系ヘビーさはないが...スープは甘みととろみがあるピリ辛味噌味。 牛骨?豚骨?何ベースかは分からなかったけど...味が深い。 焼肉屋さんのうんまいテールスープの感じ。 とんこつ大好きな私ですが...
...■無料の〆ご飯 ■魚介とんこつつけ麺+味玉 麺量大 ■〆ごはん ■メニュー・券売機 ■外観 ■まぜそば ■特製魚介とんこつつけ麺(大), チャーシュー丼 ■特製魚介とんこつつけ麺(大)...
...上新庄界隈のラーメン勢力図として、 濃厚豚骨→天神旗グループ 魚介豚骨→麺や輝グループ 二郎インスパイア→歴史を刻め...チャーハンセット@+450 魚介と豚骨を合わせた魚介豚骨はポピュラーですが...
...■エイヒレ炙り ■おまかせカマ焼 ■ゲソ塩焼 ■エビ塩焼 ■ホタテ浜焼 ■鍋もの ■ちゃんこ鍋 ■海鮮チゲ鍋 ■屋台とんこつ鍋 ■雑炊セ...
...今回は「白湯らーめん」をいたきました。 鶏ガラ、豚骨の動物系からとった出汁にややとろみがある背脂入りの醤油スープでマー油の香ばしさをアクセントに良い塩梅でまろやかな醤油のカエシでよく効かされた鶏豚骨出汁の旨味とわずかな甘味が広がり濃厚な味わいになっています...チャーシュー増々・+300円 大盛・+120円。 鶏ガラ、豚骨の動物系出汁に魚介出汁を合わせた醤油スープでまろやかな醤油のカエ...
...鶏の醤油を注文。平打ち麺で口当たり良い。スープははっきりとだしの味が出ており、おいしかった。 無情塩800円 かしやで豚骨スープを堪能した後はデザートの魚介ラーメンを食べに来ました 12:30の到着で店内は先客2名でした...
...豆醤味噌らーめん(おとこ味) 豆醤味噌らーめん(おとこ味) (豚骨+味噌 880円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの味噌味。麺は平打ちの中縮れ麺...肩ロースチャーシュー・+250円 麺大盛・+100円。 豚骨...
...■ねぎま ■つくねチーズ ■鳥屋さんやけど、塩サバめっちゃ旨し! ■大将お勧めの豚骨ラーメン。 ■明太餅。 ■ねぎま。 ■おまけの生 ■おまけのキムチ ■付き出し...カンパリオレンジ カルアミルク ■鳥小屋 ■お昼は宮崎らーめん ■宮崎らーめん とんこつ...
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