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難波のお店 (6ページ目)
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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 227 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は⁉️もちろん天然とんこつラーメンです‼️ 半熟塩ゆでたまご、キクラゲ、ニンニクトッピングです‼️ 濃さ基本、こってり基本、ニンニク一欠片、青ネギ、チャーシューあり、赤い秘伝のたれ基本、麺超カタです‼️ 基本的な豚骨スープに超カタの麺スープが良く絡みま...有名なシートに自分の好みを丸していって注文。 とんこつラーメンでそこまで自分の好みを把握していないからその用紙の前にど...
...茹でた麺の香りがプーンといい香り。一口食べると麺のもちもち感と油の絡み合い、はたまた豚骨？ベースのソースが絡み合って、思わず「美味い！」...
...さてご当地ラーメンの中からとんこつ、キャラものからカープ、色物？からべっぴんなどを選びました。 ● 熊本らーめん もっこす亭 とんこつ味：220円 麺を茹でてほぐしてから、あらかじめ湯を注いで作るスープに入れるタイプです。 じっくり煮込まれた豚骨スープにマ...
...最近は、こってりしすぎている豚骨系や...スープもスッキリした醤油豚骨ベースで私の好きな味わい。何をとってもかなり私好みの味わいです...付け合わせの中華スープ 鶏ガラと豚骨のミックスなのかな？ 流行りのラーメンスープとは違った...
...「魚介豚骨つけ麺」が期間限定で登場！ 極旨！「ゆず牛肉つけ麺」、濃厚！「魚介豚骨つけ麺」を「濃厚つけ麺フェア」として、4月6日（木）より5月末（予定）まで、期間限定で発売いたします。 「ゆず牛肉つけ麺」は、肉好きな方にもご満足していただけるよう玉ねぎと一緒に甘辛く煮たジューシーな牛肉をたっぷりとトッピングしています。かけだしとつけだしを合わせた温かいだしは、さっぱりとした柚子、香り高いごま油で仕上げています。風味豊かで、うどんにも甘辛い牛肉にもよく合い、食欲を刺激します。 「魚介豚骨つけ麺」は...
...私はうどん、連れはラーメンを。 うどんは醤油だしの入った器に鍋のお出汁を入れたものです ラーメンは一口もらいましたが豚骨系たれにお出汁を入れたものでした...
...３人３種を決め 頼んだ～ ・醤油ラーメン ・塩ラーメン ・豚骨ラーメン どれも￥６５０－ 数分で来た～～～～着丼です!!! 早々、スープのお味をみんなで吟味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 醤油・・・・すみません ダメです。 塩・・・・・まーそれなり 豚骨・・・・この中では１番ですが値段なり 完食し...■ブタキムチ ■am4時まで営業 ■メニュー ■ドリンクメニュー ■醤油 ■塩 ■豚骨...
...■空芯菜炒め物 ■羊肉串焼き ■５０度の酒 ■揚げパン ■豚骨台湾ラーメン【５８０円】...美味しく頂けました！ ラーメンは醤油味と明記してましたが、醤油豚骨風で昨年訪れたハルビン市の食堂で頂いたのと遜色ありませんでした...東北では人気メニューのようです。 お味はGood! 濃厚な豚骨ラーメンを思わせる味で美味しいです...
...閉店時間が近かったので自主規制。 丁寧な挨拶に見送られ店をあとにしました。 さーてと。 〆に豚骨ラーメンでも食って帰るかな。 鶏肉の老舗...
...直営店舗数は13店舗で、 秘伝の「再仕込み醤油」と絶妙な濃さの豚骨スープで生み出す元祖背あぶら醤油とんこつラーメンで、有名です。 河童ラーメン本舗...html 河童ラーメン 濃いめ 河童ラーメン 濃いめ （豚骨＋醤油 880円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂醤油味...
...宿泊している福島(大阪のね)から、5km強を歩いた。 目的の店に近づけば近づくほどに胸が高鳴る。 道頓堀を越え、金龍ラーメンの豚骨臭を鼻が捉えた時...
...最初は牛と豚ロースと豚バラを一つずつ注文。 スタッフの方が鍋に出汁をゆず塩とトンコツのスープを入れくれます。 野菜とかはセルフサービスです。 定番の具材が並んでいます...アイスとるとこは綺麗にしといて欲しいが… しゃぶしゃぶの出汁 2種類 塩ちゃんこ とんこつ 塩ちゃんこがあっさり目 生姜も感じる和風 イイ とんこつ コクあってこれも美味しい 白い出汁 やはり うどんはこっちへ入れて食べた イケる...
...ラーメンはこちらのお店の基本「元味らーめん」ライト系とんこつスープに 白ネギが乗っているのが特徴ですね...スープは豚骨ベースの乳化白濁粘度高めのコッテリした味...メンマ・+100円 替玉・+100円。 鶏ガラ、豚骨の動物系の出汁に粘度はややとろみがあり適度な鶏豚骨の旨味と醤油感でマー油の風味が利かされた臭みやクセのない...
...良くも悪くもあっさりシンプルでちょっと薄め。 スープの味は、豚骨慣れした私の舌にはちょっとあっさりだけど...気付けば完食、いえ、スープもすべて飲み干して いました。 豚骨や白湯、塩らーめん、美味しいスープは 飲み干したい誘惑に駆られ...そのセットを注文しました。 ラーメンは滅多に食べないし、豚骨ラーメンのようなこってり味は苦手です...
...肉厚チャーシュー2枚に 薄切りチャーシュー3枚 煮卵とお値打ちだと思います。 あっさり白湯に細麺が合います。 ラーメンは豚骨派なので、牛...
...２、吉み乃正麺所 (大阪) アゴ出汁と豚骨のハーモニー ３、金田屋 (福岡) 味わい深いクリーミーとんこつ ４、dandan noodles (大阪)...■ポップ ■塩とんこつラーメン...
...なかでもやはりタコ料理が美味しい 特性タコ焼きは鰹と昆布だしをベースに豚骨、鶏ガラを加え7時間も煮込んだ出汁をベースに生地を作るといったこだわり...この生地がえらくしっかりと味が付いてると思ったら、「 数種類の香味野菜に鶏ガラと豚骨を加え毎日7時間じっくり煮込んだスープで粉を溶いてる 」らしいです...
...●三角関係(野村さん家のビーフカリー、豚骨味噌バターキーマ、痛風チャウダー)+大盛+アイスチャイ...ごちそうさまでした！ チキンカレーと豚骨醤油キーマのアイガケ ご飯大盛 1500...1200円＋税。よく見るライス3角形はこれ。 チキン、ビーフ、豚骨味噌バターキーマの3種です...
...ランキングも納得の一杯でした 裏限定の垂水とんこつ 今回は、裏なんばの銘店丈六さんへ。 この日の逸品は、コミュニティ参加者限定の「垂水とんこつ」。今回のコミュニティ参加者限定は、副店長が手がける初めての限定。今まで純粋な豚骨の逸品はなかったと思いますが...
...辛つけ麺 並（200g） 辛つけ麺 並（200g） （魚介＋豚骨 750円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は極太ストレート麺...ザ・王道と言えば王道の豚骨魚介なんですが...
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