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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さやえんどうなど たっぷりの野菜と烏賊、海老、蒲鉾などの魚介類が とろみのある餡に包まれて、どっさりかかっています。 優しい豚骨と鶏ガラのスープがベースになっていて 塩梅もいいですね...
...隣の人はすぐ料理が出ていたのでタイミングによるのかなぁ？ またゆっくりお邪魔したいです。 豚骨ラーメン850円を頂きました。美味しかった...
...ちょっと弱いかな。 煮干しが効いているだしと豚骨の合わせスープでしょうか...煮干しがグッときてとんこつベースであろうパンチがあって、なかなか美味しい...わりとありがちな魚介豚骨系のつけ麺...
...それにこのお店の良い所は、メニューの豊富なこと。 各種そば・うどんは当然ですが、しょうゆラーメンやとんこつラーメン、冷麺(冷やし中華)な...
...轍 にも行ったことがありますが， 轍の鶏白湯（鶏と豚骨を圧力鍋で一気に煮だし，丸秘醤油を加えた）を さらに濃厚に仕立てたような感じがしますが，鶏や豚骨の個性が弱くなっている感じです。...２回目の訪問です。堺筋本町です。 昨日まで豚骨週間みたいな感じで豚骨ラーメンを連続で食べていまして...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
うどんdining KONA×MIZU×SHIO
17331人
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...「これ、明日のカレー出汁の仕込みに見えないでしょ？」とのこと・・・見ると・・・えっ？・・・豚骨？ 大鍋３個に豚骨山盛りでダシを取ってます！（驚） ・・・カレーうどんのダシで豚骨なの？！ 後からメニューを確認すると...
...■■■スープ■■■ スープは豚骨の動物系スープです 豚骨スープにニンニク香るマー油が浮いてます とてもいい香りです一口啜るといわゆるライト豚骨で 豚骨風味にマー油の香ばしさが追加されており...
...■元気一杯の店内 ■2年半ぶりに来たよー ■豚骨ラーメンと炒飯 ■看板メニュー ■メニュー兼券売機 ■サバ豚骨ラーメン小ライス ■サバ豚骨ラーメン...
...スープのお味ですが、豚骨！って感じはしなかったので醤油魚介+ちょっと豚骨な感じですかねー多少甘いのと酸味が気になりました。最近はがっつり豚骨にハマっているのでそこまで好きな味ではありませんでした...
...私は秀一ラーメン好きです！ モチモチ麺、魚介豚骨スープ、特徴は、、、 本店は大阪福島、鶴橋にも系列店があるラーメン店 鹿児島県産黒豚の豚頭に宮崎鶏ガラを合わせた豚骨スープに、三種の節の魚介スープを合わせた魚介豚骨スープ...
...スープを飲んだ♬ かなりレベルが高い。魚介や豚骨で作るスープ とは違い丁寧にしかも一番いいタイミングで...中津駅にある 『〜 麺助』ブランド に 匹敵する うまさ。 豚骨ー‼︎ 魚介系ー‼︎ 等 インパクト大の 濃いめ系のみが...貝のスープってやっぱり旨いなぁ(´∀｀) 二日酔いのラー活。 豚骨や鶏白湯…濃い系はパスしよう…...
...普通の醤油ラーメンを購入。 待つ事5分で配膳。豚骨ベースなのかな？醤油が香りスルスルと飲めてしまうあっさりスープ...瓦屋町店さんに来ました。 スープは長崎ちゃんぽんとは違い豚骨ではなくて 和風出汁 野菜たっぷりなのは同じですね。...平日12時頃訪問。 ちゃんぽん久しぶりに食べたが、美味い。 豚骨ベースの九州ちゃんぽんよりも好みかもしれない...
...思った以上にボリュームも有り美味しかったです！ 2023-10-27(金) 11:30 晴れ心地よい季節 以前とんこつラーメン屋さんだったお店が...
...■札幌味噌 炙り焼豚麺 1100円 ・大阪メトロ御堂筋線 本町駅12号出入口から徒歩で約1分のラーメン屋さん。 ・スープ:豚骨ベースの味噌スープ...
...とりとん醤油 （動物系＋醤油 750円） ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用。 このお店は大阪メトロ堺筋本町駅周辺に１１月２０日にオープンしたお店です。豚骨６・鶏ガラ４から...（動物系＋魚介 800円） ★★★★ スープは豚骨鶏ガラベースの魚介醤油味...
...若干スパイスカリーを食べ過ぎて、どこのお店も大体パターン化されており、カレーのお皿を見るとつけ麺屋で言うところの「濃厚魚介豚骨スープ」を揶揄する「またおま系」が頭をよぎり...
...超えてますね。 密かに隠れる果実の味 何かは内緒 卵かけたら勿体ない。 正直やられた。 横浜の太源さんの豚骨スープでラーメンと食す 茶碗カレーも美味い...
...外観も素敵で、中もオシャレで入りやすいお店です。 いただいたのは濃厚海老つけ麺。 海老の風味香る濃厚なつけ麺です。 魚介、とんこつ、鶏白...
...大盛りでも値段は変わらずですが。一味で味変しつつ美味しくいただきました。お口直しの最後の柚子シャーベットも洒落てます。ドロドロ豚骨や煮干しガッツリに飽きた方には是非...
...ちょっととろみがあって、麺に絡む感じ。 トンコツなのか、後味に独特の甘さ？辛さが残る。 麺は平らで太め。 肉厚でこぶりなチャーシューがついてる。 丼の底には水切り網がある。 細やかなお店という印象。 相性が悪かったのか、ヘビーな豚骨を食べた時に起こる胃の重...世界初の動物性鶏醤を使った無化調、鶏ガラ、豚骨...
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