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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 231 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...少しニンニクを効かせて、〆の「ラーメン」としてもいい感じに！ ”麺”がゆるめに茹でられているので、”博多系豚骨”は低加水麺というイメージのある人には受け入れられないかもしれませんが...
...■プリップリのもつをふんだんに使用したもつ鍋は絶品 ■とんこつベースのスープにピリ辛の味噌味がマッチ！「ちりとり鍋」 ■ヒレ肉の中でも希少な「シャトーブリアン」 ■プリプリのもつをふんだんに使用したもつ鍋 ■沖縄ブランド牛＆豚食べ比べの焼肉コース ■上質な肉の脂身が口の中でとろける『しゃぶしゃぶ』 ■沖縄伝統の「赤瓦」が目を引く、おしゃれな外観 ■とんこつベースのスープにピリ辛味噌だれが絶妙の『ちりとり鍋』 ■石垣美崎牛＆本島もとぶ牛...まあ、焼肉屋さんなんで仕方ないのかもですね。 クッパ とんこつのスープで提...
...沖縄そば麺を使った塩ベース焼きそば ■沖縄そば 鰹と豚骨ベースの出汁が沖縄そば麺によく合います ■ごはん・そば...ホテルの近くで美味しい料理を食べられました。 沖縄そばが豚骨風で美味しかった。 沖縄料理満喫！ 本日は...ラフテーは塩ベースでとっても柔らかく美味しかったです！どこか豚骨ラーメンのスープのような感じで！ ステーキは可もなく不可もなく...
...イライラしてるみたいでした(;´д｀) 私達の牛すじそばが来て まずは一口… 豚骨と鰹節の味がして 優しい系のスープでした。...評判も良かったので、注文し慣れた感を出して、 生麺に変更。 話逸れるけど、博多豚骨のラーメン屋ってだいたい麺の固さの好みを言えるじゃない？ だけど...
...これもきっと豚骨ベースのスープにトロミたっぷりな沖縄スタイルのスープなのだろう...キンキンに 冷えたオリオン 煽りつつ 浴びる夏風 琉球の美味 とんこつ醤太郎 沖縄で働く同僚の案内でピザハウス本店に初見参。...#サーロインステーキ #食いしん坊短歌 #食いしん坊倶楽部 #とんこつ醤太郎 上質のひと時を...
...短い期間で両方食べたので、両方の感想を。 まず「沖縄中華そば」ですが、いわゆる和歌山の”醤油豚骨”をベースとしていて、 ”スープ”はいわ...
...ラーメンは、大きく分けて二通りであった。九州豚骨ラーメンの影響が強い店と、中華料理としての中華そば。沖縄の風土は後者の中華そばが主であったと考えられ、前者の豚骨が入って来たのは 一風堂 プロデュースの 通堂...気持ちが良くなるお店 豚骨ラーメンも好きですが...
...ソーキそばは今回伺った沖縄そばの中でイチオシ。 豚骨、鶏出汁にこだわって、麺は細めのストレート。...お出汁は濁っていますが、「豚骨」の中に「鰹」の風味を若干感じます。...すばセットの麺は南部で普通の太さコシがあります。出汁は豚骨寄りかなコクがあって旨い...
...と思ったけど、ひとくち食べたら、味はしっかり黄色いカレーでした。 カツオと豚骨の出汁が利いたいわゆる食堂のカレーで、久々にあじくぅたぁなカレーだなぁ。...ソーキと紅生姜入りで今まで食べたそばと違い、鰹出汁と豚骨の様な少し濃い味わいで美味しかったです♫...
...■魚介醤油とんこつらーめん ■担々麺 ■平成２７年春メニュー表 ■魚介つけめん ■濃厚海老そば メチャうま魚介しょうゆ豚骨ラーメン 2011年7月にオープンしたお店...その中から「魚介醤油とんこつらーめん」を注文...
...セットのそばは三枚肉が２つ乗っていました。 けっこうあっさりな味付けでしつこくないです。 「スープ」 はアグーの豚骨を使っているそうで、 これまで食べた沖縄そばより、 甘味を感じます 。 臭いは豚骨なんですが...
...沖縄そばは三枚肉とかまぼこ、錦糸卵がトッピングされており、豚骨ベースであっさり系のスープと幅約4mmの平麺の組み合わせは...他とはちょっと違いますね。ルゥはトロミ少なめで、豚骨系のコクのあるカレーです。 薄めでサックサクなカツがいいですね...スープはかなり熱々で提供されています。 出汁のベースは豚骨...
...◎塩ラーメン 豚骨ベースの塩ラーメンです。 具に、梅干し、大葉などがのっています...ラーメンがやってきました！！ ベースは豚骨スープに塩味と辛味がプラス。 中太の縮れ麺にしっかりとスープが絡んで 美味しかったです。 豚骨ベースですがニラがたっぷり...
...鰤の美味しい脂味も飽きることなく最後まで楽しめます。 ■沖縄そば御膳 沖縄そばのスープは豚骨と鰹出汁で割り、濃くのあるスープで仕上げソー...
...近い系統のラーメン屋は 三竹樹 [鶏とんこつらぁ麺] [鶏とんこつらぁ麺] 沖縄ラーメン遠征！ 続いて訪れたのは...注文 ・つけ麺 ・焼き石(無料) ・ガーリック(無料) とんこつ風のつけ麺で...
...期待が大きすぎたためか、ちょっと残念でした。 こってりトンコツ 全国に多くの店舗を持つラーメン屋です。...昔はこってりが支流で豚骨と鳥ガラの臭いがすごかったイメージでしたが...味はもちろん天下一品の濃厚こってり豚骨スープが最高です...
...史上no.1油そば とんこつラーメンを食べるつもりが やっぱり油そばを選んじゃってw そしたら、なんとびっくり油そばは色々な所で食べるけど史上no.1油そばきた！ 1番美味しい油そばが更新された。 もう、バカ美味かった。 とんこつのタレと油混ぜてんのかな...でしょうな…知らんけど 豚骨醤油ラーメン ライス(並)...
...まずは沖縄そばからいただきます 麺を一口すすると、細めの平麺なのでスルリと喉に滑り込んで行きながら、豚骨ベースのまろやかな旨味のスープが口の中に広がります 全体のボリュームを考えても...
...怖気ついてスープは少量www（ﾁｷﾝと言ってくれw） …なるほど…うん…これは意見が分かれるお味かなw どうやらトンコツ出汁を使ったスープのようで...
...”麺メニュー”は主に2種類で、濃厚魚介豚骨の「つけ麺」とアッサリの「マグロ節そば」。...席はコの字のカウンターのみです。濃厚魚介豚骨つけ麺をポチして席と席の間が広いカウンター席に着きました...下品なぐらいダシのうまいラーメン屋@園田店～魚介と豚骨のいいとこどりなつけ麺 |...
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