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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...こちらは豚骨スープ。もっというと塩とんこつ味。 で、上に乗っかっている軟骨ソーキの軟骨が...麺は平ためでコシがとてもあり、お出汁も少しとんこつが入っていてとても美味しかったです...
...クリーミーな豚骨魚介スープ 美味しくて最後まで汁を飲み干したいくらい。...「沖縄そば」みたく”豚骨”と”鰹”のＷスープらしいのですが、白濁で”豚骨”が強めの”スープ”...
...特に豚骨や鶏ガラが主張するワケでも、魚介系でもなく…(笑)...味 』さん） メニュー名は「醤油らーめん」ですが、実際は「豚骨醤油」と言っていい「ラーメン」だと思います。 麺の色が若干“醤油色”に染まるぐらい、“醤油ダレ”の味を濃く感じる「豚骨醤油スープ」...
...ガッツリ系ランチ。 私は、紅豚ロースカツ 夫は、紅豚骨付きロースステーキ 娘は、紅あぐーとんバーグを。...以前よりも種類が減って厳選された感じ。 さすがに、人気の「紅豚骨付ロースステーキ」や「紅豚ロースかつ」は健在で、 その他...こちらでは素材の味がそのまま味わえる「紅豚骨付ロースステーキ」や「紅豚ロースかつ」がおススメ...
...【スープ】 あっさりのカツオ出汁に豚骨のコク、甘みが加わっておいしいと思います...麺はほどよくコシがある。 汁は「豚骨、カツオ、昆布」天然素材のみで長時間煮込んだというもの...鰹と昆布の魚介系のアッサリとした出汁と、豚骨の程よいコクが美味しいスープです...
...餃子（450円）を注文。 花織そばは、豚骨も感じられるどちらかと言えばこってりのスープ。結構好きです。 マーボーそばは、豚骨感が強く、そこに辛さが加わり、ガツンと系スープです。 辛すぎず...ちりちり太麺はこしがあって旨い（3★）。お汁は豚骨+鰹だし（2.5★）...
...■魚介醤油とんこつらーめん ■担々麺 ■平成２７年春メニュー表 ■魚介つけめん ■濃厚海老そば メチャうま魚介しょうゆ豚骨ラーメン 2011年7月にオープンしたお店...その中から「魚介醤油とんこつらーめん」を注文...
...こちらのお店のメニューは創作に富んでおり辛子、豚骨、バター、チーズ等の奇抜な味付けや麺の太さ、色、ちじれ麺、細麺...水気がとんでいるので濃いめの豚骨醤油のスープが「餡かけ」のようなとろみがあり、...最近つけめんが好きなので！ このつけめん、汁が二つついており、豚骨ベースと醤油ベースのスープです！ しかし...
...敷地内にあるラーメン屋さんで ゆし豆腐ラーメンと豚骨ラーメン食べました♪ ゆし豆腐ラーメンは塩ベ 敷地内にあるラーメン屋さんで ゆし豆腐ラーメンと豚骨ラーメン食べました♪ ゆし豆腐ラーメンは塩ベースで美味しかったです！ 豚骨ラーメンは濃厚過ぎて､3口目から...
...■沖縄ソバ ■豚骨沖縄ソバ ■つけソバ ■くずれ三枚肉のまぜまぜご飯 ■沖縄そば￥630 ■外観その１ ■外観その２ ■外観その３ ■店内 ■メニュー ■そば湯の様に割りスープがある ■豚骨沖縄ソバ ７５０円を注文しました♪...来てましたね♪ 豚骨沖縄ソバ ７５０円を注文とプラス４００円で まぜまぜご飯とアイスが セットになっているので...
...) 他に具は、水菜、辛い豆もやし、みじん切りの玉ねぎです。 スープはダシが効いていて美味しくて、全部飲み干しちゃいました。 とんこつかチキンのベースに野菜と...
...なぜか「ラーメン」の方が種類が多く、”醤油”、”塩”、”豚骨”、”味噌”と満遍なく揃っています。 その他、”定食”も中華食堂のようなラインナップなので、ルーツは中華食堂だったのかな？ 「沖縄そば」を食べに来たので、店名そのままの「裕次郎そば」（中 500円）を注文してみました。 「三枚肉」と「軟骨ソーキ」、あとは「かまぼこ」「ネギ」がのったスタンダードな「沖縄そば」が到着。 「裕次郎そば」には「かき揚げ」的な「天ぷら」も付いてきます。 ”鰹”と”豚骨”のブレンドかな？アッサリだけどコクのある”お出汁”に...
...エビのだしと豚骨ベースのスープが不思議に合います...スープがほとんど“味噌”の味しかしない。 普通は“豚骨スープ”やらで“味噌”の味がマイルドになっていると思うのですが...さっそく料理が来ると、スープをひとくち、豚骨系ベースのスープが好きな自分にとっては大好きな味です...
...■特製チャーシューメン ■こってりラーメン（豚骨） ■みそラーメン ■Wチャーシューメン ■カレーラーメン ■やきそば ■◇トッピング◇ ・麺大盛（半玉） 108円 ・替玉（1玉） 162円 ・味付たまご 108円 ・温泉たまご 108円 ・生たまご 54円 ・コーン 108円 ・バター 108円 ・もやし100g 54円 ・メンマ 108円 ・青ねぎ 108円 ■◎ラーメン変更◎ ・チャーシューメン変更 ＋162円 ・Wチャーシューメン変更 ＋324円 ・こってり（豚骨）ラーメン変更 ＋108円...
...旨辛ネギ味噌 今回は四川坦々麺、メンマトッピング、焼き餃子、オリオンビールを食しました！ ラーメンの味が豚骨、辛味が相当いい感じ！ 餃子...
...スープはスッキリしてますが、鰹出汁と豚骨のコクがあり、どちらかというと若者が好きそうな味付けです。...ふつうはどんなに出来の良いスープでも、豚骨や豚肉などから出る匂いが残っているのにこの店のスープにはそれが無...すばは油のまくが出汁にビッシリとはっていて表面がギラギラ。豚骨のような旨みはゼロで油臭がキツい...
...2023-04-0815:23:00 ブログ：カフェ 花笠（読谷村） テーマ：紅いもソフトクリーム（ミックス） 豚骨系スープでした！ ジューシーとモズクの天ぷらとチャンプルいただきました...
...一方「そば」の方は、ややゴワゴワした食感の細い麺と豚骨系の味が濃い目のお出汁。...今回は かめぜんそばを注文しました。 スープは豚骨と鰹節と他にも入ってる 複雑系なスープです。...「かめぜんそば」。 麺は細縮れ麺のとんこつスープで...
...わたしが一番お勧めしたいのが「骨汁」である。 どんぶりに豚骨が山盛りでやってくる。 その量に度肝を抜かれるが...スープは、塩味ですが豚骨感が出ています。...Ｂ級とはいわせない カツオだしに生姜が入っているのだろうか。 豚骨をぶつきりにして煮込んであるだけのスープなのにおいしすぎる！...
...スープはカツオ出汁＆豚骨スープですっきり。 細めの平麺はもちもちでツルッとおいしい。...予想では沖縄そばの出汁を濃くした、または魚介豚骨風のつけ汁...
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