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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★ 鰆のミキュイ、イーチョーバー（=ウイキョウ）のピューレ、アグー豚骨出汁+浅利+薬草のスープ仕立て ■バゲット ■⑦【肉：今帰仁アグー...★ 鰆のミキュイ、イーチョーバー（=ウイキョウ）のピューレ、アグー豚骨出汁+浅利+薬草のスープ仕立て ⑦【肉：今帰仁アグー...
...だから、鰹ベースのスープは手打ち麺。 脂の多い豚骨ベースのスープは茹で置き油まぶし麺がスープとの相性はいいですね。 もちろん、豚骨ベースでも丁寧に作られたものは脂をほとんど取り除いて手打ち麺でも...違いましたね。 豚骨ベースのスープに魚介出しが加わるっていうから...
...■鴨のロースパストラミ ■ペンネアラビアータ ■石光系魚介豚骨ラーメン ■やみつきガーリックトースト ■デザート ゆずソルベ...がんばってました！ 今回は初ラーメンいただきました 魚介豚骨スープ あっさり優しい美味しい味でした♪ 梅酒モヒート←甘い MIZUMO←薄い...
...迷う～ 迷いに迷った挙句、「とんこつラーメン定食」を注文しました ちょうど12時を回ったところで、お店の前には10名以上の行列が…ホントいいタイミングで入店できました 店内も混んでるし、これは時間がかかるかなぁ…と思っていたら、厨房の方たちはテキパキと注文をこなしていき、意外にも早くとんこつラーメン登場！ 外に向かって丸みのある、容量の多い丼に、盛られてきたラーメンは、ワカメ、もやしのトッピングの上に、ゆで卵がチョンと載せられています 白濁の豚骨スープには...
...最後まで美味しくいただけました！ よく考えたら、”豚骨”でもこの”中太麺”を使用しているんでしょうか。 この太さの「豚骨ラーメン」てあんまり食べたことがないから、次回は”豚骨”にしてみよー 久しぶりの来店ですが 多分...
...国産鰹節、香味野菜、豚骨をブレンドしたスープが絶妙なハーモニーを醸し出した沖縄そば...スープは、豚骨カツオだしで美味しいのですが、少し甘め。 そこで登場するのが...スープはやや塩気が強いように感じましたが、豚骨・かつおのバランス系です...
...ヽ(´∀`)ノ ■【牛スジ炭焼きラーメン】750円 ■鶏 ■豚骨 ■ブルーチーズ ■夢つけ麺 ■濃厚豚骨魚介牛すじＢＬＡＣＫつけ麺（８００円） ■濃厚豚骨魚介 三代目つけ麺（並）＋岩のり...
...スープを一口頂くと 多少塩味が濃い気がするけど 豚骨や鰹だけではない 豚肉の良い甘みがある感じで 美味しい。...スープを頂いてみると、スッキリながらに存在感のある出汁！ 鰹を豚骨出汁が支えおり...澄んだスープは熱々でクリアで塩味を感じるものの甘みがあり豚骨...
...美味しかったです。 あとで調べたら、沖縄そばのスープは豚骨と魚介をミックスさせたものだそうですね。...トッピングは三枚肉 かまぼこ ネギ 紅生姜。 スープの出汁は豚骨とかつおの削り節で取るお店が多いようです。...ありがとうOKINAWA ラーメン 朝から搭乗前に豚骨ラーメンです...
...ｶﾂｵとﾄﾝｺﾂがたっぷりと効いているつゆは、色も味も濃いめで結構好み。...■豚骨の香りは殆どありませんが昆布と鰹節のいい香りにコクがサラリとある...味も決して悪くありません。 ややあっさり系のスープです。豚骨のこってりラーメンが好きでない私には丁度いい感じです...
...投入 普通の鶏白湯ラーメンになります 夢のやさんの豚骨魚介にはかないませんが...58号線沿いでラーメンの看板を見つけてしまいパイタン豚骨ラーメンと黒チャーハンを食券機で購入し注文。...私は美味しかったけど、やはり自分の好み的には豚骨ラーメンがいいかな( ..)φ 今回は...
...カンパーニュ・イチジク・クルミ・カボチャの種とヒマワリの種 ■旬の海の幸たちの冷製マリネ クスクスのサラダ・タブレ風 ■県産豚骨付きロースのロティ 季節野菜添え 粒マスタードソース...
...これからも、頻繁に通いたいお店です こっくりトンコツ。 大好きな風雲よりこってりトンコツらしいよ！との気になる噂を聞いたので、...普通に「とんこつラーメン」をオーダー...
...という印象は変わらずでした。 とんこつラーメンは期待しちゃダメ 鹿児島王将は行ったことありましたが 大阪王将は初めてです よくテレビのランキングもので大阪王将が出てたので 行ってみたいと思ってて、今回、やっと行くことができました。 初めてのお店は、基本的なものが食べたいのと、 ラーメンが食べたい気分だったので ・ラーメン(みそ、塩、しょうゆ、とんこつから選べる) ・ちょい盛りチャーハン ・餃子6個 これらがセットになった、『王将定食』￥1047を注文。 まずラーメン。とんこつを選びました...
...■・もちもち皮の焼き餃子（餃子セット） ■焼き飯 ■焼き餃子 ■小籠包 ■もちもち焼き餃子 ■わったー那覇めし とろとろ豚骨ラーメン頂きました...
...一番出汁スープ。 色的には濃く見えるのに 豚骨がないからかかなりあっさり。 やっぱ豚骨あった方が好きかな～ お肉はめちゃめちゃ美味しかったです！...分厚く大きい「三枚肉」がのった「沖縄そば」。 お出汁は”豚骨”と”魚介”のブレンドかな...
...当時のnobuta的な評価は、 スープは、鰹出汁ではなく豚骨だと思われるのですが、とてもうすくあっさりとしており...沖縄そばらしい出汁は、豚骨とカツオのWスープという感じでしょうか。 そばは細麺ですが...麺は細めん、スープはすっきり系の豚骨でしょうか...
...麺類に新しいものがあったので、そちらもいただくことに…【魚介香る】とんこつらーめん（390円）です。 他のラーメンとは違う細麺でしたが、魚介と豚骨の特徴がいずれも弱くて、印象が薄かったです。食レポ的にポジティブに言うなら...美味しいんですけどね。 続いても糖質オフメニュー、らーめん・麺抜き（370円）をとんこつ醤油でいただきました...
...■豚骨醤油ラーメン 自家製ラー油入り ¥850- ■＊豚骨醤油らーめん（¥750） ＊煮玉子付き（＋¥100） ＊チャーシュー増し（¥200） ＊ごはん（¥50） ■雲上は快晴ｱﾀﾘﾏｴ… ■らーめん並＋のり増し ■豚骨醤油ラーメン750円＋チャーシュー増...
...さて運ばれてきます。 豚骨系のスープに野菜とゴマがたっぷり。チャーシューも二枚。 まずスープ。野菜のダシが効いた豚骨ですね。うまい。 麺は縮れ麺で、食感も悪くない。...味噌坦々麺ととんこつラーメンと餃子とビールを注文...
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