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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店頭の表記のとおり、スープは「醤油とんこつ」で、醤油の甘みが強めに出ているように思いました。 とはいえ...水はセルフで。 メニューから昔懐かしい昭和ラーメンを注文。 豚骨スープにカリカリに揚げられた背脂がトッピングされているらしい。 待つことしばし。 ラーメン到着。見た目は普通の豚骨ラーメンに胡麻が多めかなって印象さね...
...山盛りもやし、縮れ気味の太麺。いざ食べるとウマイ！もやしを掻き分けて豚骨醤油とニンニクが太麺に絡み、ガツンとくるパワー！チャーシューは柔らかいですが、歯応えがあり肉喰ってる感じがします。食べてみると底が深く思ったよりも量が多いことに気付き、流石と言えます。多分成人男性が食べきるのに苦労する位でしょうか。ニンニクのブーストが効いてる内に一気に食べきります！いや、旨い！ご馳走さまでした！ 九州で本格的な二郎系であり、純粋に旨い豚骨醤油のラーメンでした！量の調整も聞いてくれそうな雰囲気でしたので...
...ごちそうさまでした。 キレのいい新しいとんこつラーメン 別府駅から少し、商店街の裏路地にある「Noodle factory LIFE」さん ずっと気になっていたお店 （ちょい前の記録） 注文したのは「とんこつ」（750円）「半熟塩玉子」（120円）...商店街の方にあります。 とんこつラーメンに半熟卵とチャーシュー追加トッピングでいただきました...
...去年オープンしたお店ですね♪ 豚骨醤油ラーメンを注文！ 九州版家系ラーメン？のような感じ！ 甘めのスープですごく美味い！ 100円のご飯もおかわり自由でしたが2件目なので今日は断念笑 リピート確定です！ では、次のお店へおうかがいします♪ 九州豚骨醤油鯉か...別府横断道路沿いに今日オープン「鯉から竜」で九州豚骨醤油ラーメン！(*^^*) 2022.05.02今日オープンの九州豚骨醤油 鯉から竜さんを訪問しました...
...■いっちゃんラーメン 豚骨と味噌豚骨から選べます ■肥後ラーメン ■焼豚ラーメン ■野菜ラーメン...■駐車場は11台分ありました。 ■いっちゃんラーメン とんこつ...
...こちらへ。 これが英断だった。 豚骨、鶏ガラ、魚の骨から出汁をとったラーメン。 しかし、豚骨や、鶏ガラの感じはあまりなく...不思議な事書いてあるラーメン屋さん発見。 鳥と豚骨と魚...
...今度の新作は【魚介豚骨ラーメン】です。 白豚骨スープに、魚介ラードを合わせたWスープ！！ 最初に豚骨の甘さを...
...そんなにその系統の中でダントツという感じはなかったです。 豚骨に飽きた時に行くにはいいかも。...どちらかといえば豚骨優勢の大分・別府でこんなラーメンが出てきたかと１人感慨に浸る...スープをひと啜りすると、鶏ベースの出汁に豚骨が加わった少し複雑な風味と味わいが口中に広がりました...
...■泡立つスープ ■チャー丼セット290円 ■特製香豚骨ラーメン680円 ■生姜たっぷり醤油ラーメン780円 ■餃子セット380円 ■紅生姜・辛子高菜・ニンニク ■サービスの辛子高菜 ■火の海ラーメン ■元祖ネギとんこつ ■拡大 ■赤いどんぶり ■店構え...■鉄なべギョーザ ■チャーハン ■こってりラーメン ■とんこつラーメン...
...山椒は粗めに砕いた実もあって、いい痺れ ねりごまの豚骨スープもスッキリとして、甘味もいい感じ...山椒がピリッと効いた麻婆豆腐と豚骨ベースの旨辛ゴマだれとの相性が良く、期待していたより遥かに美味しかった！！ お店に入った時豚骨独特の獣臭が鼻にツキましたが...
...大分ではこの「辛子味噌ニンニク」の入ったラーメンを、 【赤とんこつ】として、提供している店が多いのですが、 （『菊の屋』さんとか、『大黒龍』さんとか、『炎王』さんとか、ついに登場した『一覧』さんとか・・・）、 大砲はそれが目の前にあって、【白トンコツ】を味...久留米の豚骨らーめんを 手軽に楽しめるお店です ご馳走さまでした...
...久々の豚骨スープを堪能しました。お店の年齢と自分の年齢がほぼ同じなのも、店主の黙々と仕事に打ち込む姿もプラス材料でした。機会があれば再訪します。 ビール1本、餃子、とんこつラーメン、おつまみメンマ で1990円。 餃子うまし。ラーメンは本格久留米豚骨...
...長浜ラーメン チャーシューメンや餃子などをオーダー。 豚骨スープはクリーミーでマイルドな味わい。 餃子はニンニクが効いた一皿。 替え玉2回迄無料は嬉しい あっさりとんこつラーメン 平日の13時過ぎに行ってきました。...お財布に優しいです。 にんにく醤油を入れて 醤油豚骨にしていつも食べています もちろん擦りにんにくも入れてます...
...はせ川～ 沖縄・鹿児島の方と接待で利用しました。 私はとんこつ属望でしたが駅周辺にて非豚骨とのリクエストにてチョイス。...ごちそうさまでした 美味かったです！ 限定麺「豚骨魚介らぁ麺」 「中華蕎麦 はせ川」@hasegawa...
...■サービスの高菜 ■純トンコツセット 590円 ■ごくまるとんこつ ■チャーシューとんこつ ■セットの半チャーハン ■替玉...先客なしの後客1組である。 【総て税込表示】 ・ごくまるとんこつセット（半チャーハン）1000円 ・チャーシューとんこつ800円 因みに大盛り無料というので勿論お願いした...
...しかも別府限定のとんこつ味で勝負!!特注で作られた大窯に強力な火力のバーナーをあて１２時間以上じっくり煮込んだこだわりの豚骨スープは、全く臭みのない濃厚な味に仕上がり...2人で、白ラーメン（バリカタ）・とんこつラーメン（バリカタ）・半餃子を注文しました...
...次はそいつをオーダーしてみよう。 昔ながらの豚骨味 前は何の店だったのかな？ 居酒屋さんの様な感じもします。 店内は和風で落ち着きます、いい感じですね。 普通に「とんこつラーメン」をオーダーしました。 流行に流されない素直な豚骨味...
...味付けは家庭的な素朴な味、いいですね。 ラーメンはあっさり豚骨です。豚骨ながらギラギラギトギト、そして臭み、これらナシ...で、 メニューは壁掛けを眺める。 「九州とんこつラーメン」４８０円と...
...コスパは高い！ 豚骨ラーメン王国九州において、 非豚骨でみそラーメンが看板のお店、 今では豚骨以外の店もあちこちで見かけ...
...がすべて揃った、 その彩（いろどり）がまず素敵です♪♪d(*´▽`*)b 昔懐かしい、「超でかい蓮華」でスープをすすると、 豚骨＆鶏ガラミックスの白湯（パイタン）スープに...
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