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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...何が一番イラつくかと言うと、二人がけのテーブルはラーメン二つ、餃子二枚でいっぱいいっぱいで、狭すぎる。 三宝亭、村上 和風豚骨こってり チェーンですが...
...醤油スープが透明がかっているのに軽く濁りが。 これは豚骨の濁り。 味は… 豚骨が一番強く、あとは甘めの醤油、昆布、煮干し、野菜の甘み、といったところが均等に感じます。 豚骨が強いと言っても「やや強い」くらいで...
...なぜか豚骨醤油の大盛(平日大盛無料) にしちゃいました。 こちらは皆さんクチコミの通り各地の 味噌ラーメンが食べれるチェーン店で あえてチェーン店をクチコむのも？と 思い、今までスルーでした。ただ以前 豊栄と長岡店に行って思ったのは、まったく 違う店と言っていいほど、味がそれぞれ だったということで、オリジナルも 認められてるんでしょうかね？ たしかにどさん子ってみんな違います もんね。たしか同系列だった気が？ さて豚骨醤油登場。あ、けっこう脂 きいてそう！スープは豚骨！当たり前ですが ノーマルに豚骨の風味...
...って(友人はいつも豚骨を頼むって聞いてはいたのですが。) やっぱり豚骨好きなのでトン塩ラーメン(豚骨も2種類有って普通の豚骨はさっぱりで...
...数分もしないで着丼。 まずはスープを一口。 マイルドな豚骨スープ、さっぱり醤油ベースのスープです。 これは美味しい♫ 麺は細縮麺...小腹がすいた程度でしたので、 中華ラーメン：470円を注文。 とんこつベースの昔ながらの中華...
...パツッ・プツンとした歯切れでは無いのですが、ラオタ用語で言うところの低加水麺でしょうか。 独特の食感と風味。 スープは豚骨ベースで醤油の色合いが強い...
...昼御飯食べずに釣りがしたいと言うから…。 15時を過ぎ、豚骨を頂ける時間帯。まだ頼んでいない特製博多ラーメンの味噌をお願いします。 子どもはつけ麺。 味噌が効いたマイルドなとんこつスープ。 けっこう味噌の塩分を感じます。 麺はとんこつ定番の極細低加水麺...
...◇次回の私へ マスターオススメの鶏豚骨ラーメンにしてみようよ✨ 醤油ラーメン 醤油らーめん 800 ラリー 4/30 鶏豚骨ラーメン✨ 本日のラーメン✨ ◎鶏豚骨ラーメン 860円 ◎大盛 130円 会計 990円...
...4kmでした。 柿ポリフェノールの麺！ つけ麺の豚骨醤油味を細麺オーダーで食べました。...ご馳走でした ポリフェノール！！！ “つけ麺 魚介豚骨味” “葱チャーシュー丼” 看板のポリフェノールの文字がとても気になり友達と2人で入店。 調べた結果、麺にポリフェノールが含まれていると知り、美味しそうだったという理由でつけ麺の魚介豚骨味...
...辛さの奥に潜んでいるのは煮干しの風味と豚骨のコクの刺客。 煮干しはガツン...その代わり小太喜屋で感じた絶妙なバランス感がない。 豚骨の比率が少々落ちている。 節も比率が相対的に落ちている。...ネギ,干し海老のトッピングで干し魚介の香りプンプンです 塩豚骨＋煮干しのスープに加水細麺が絡みあいツルツル進みます...
...いただきまーす。 先ずはスープ、んー初めて飲んだのに懐かしい。やさしい、あっさり醤油。 ほのかに出汁の一部であろうとんこつの風味が感じられる...
...給料日前はここが一番！ラーメン、中華飯のセットが880円で食べる事が出来ます。麺、ご飯の量もたっぷり、今回は「豚骨ラーメン」と「麻婆飯」のセットを注文しましたが食べきれるか心配になるくらいの量でした...
...店構えに期待が持てます！ メニューは、とんこつスープの「こくまるらぁめん」と 煮干し鶏ガラスープの「あっさり中華そば」があります 村上高校前とあって、中・高校生は時間限定で１５０円引です！ 俺は「こくまるらぁめん」の「しょうゆ」６５０円を スープは豚骨ベー...なので，ヤケド注意です．クリーム色に濁り，サラリとしていました．豚骨ベースですが，豚骨臭はごく弱目です．まろやかで，やさしい味わいでした．...
...らーめんあっさり らーめんあっさり （豚骨＋魚介 680円） ★★★★ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中縮れ麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白髪ネギ,カイワレ,メンマ,煮玉子を使用。 豚骨清湯出汁に後追い煮干を加えたスープに適度の油分を加え...
...■入口 ■2015.8.8 ■豚骨ラーメン700円 ■チャーシューメン大盛り ■チャーシューメン（引き） ■麺アップ ■ランチサービス ■メニュー等（壁が見えぬ） ■お持ち帰りメニュー ■厨房 ■外観 ■野菜味噌ラーメン ■豚骨チャーシュー...私は豚骨醤油チャーシューを注文...
...１０００－７５０＝２５０ 250円にしてはいまいちなハンバーグでした。 とんこつラーメン（750円） 府屋のラーメン屋に向かうも定休日。 7号線を引き返して、しらはまに入店。 メニュが意外にも豊富で、とんこつもありました。 いわゆる食堂のとんこつラーメンで...
...今回はマスター感ある方。 ラーメン(700円)とチャーシュー丼(150円)をお願いしました。 豚骨ベースっぽいコクがある醤油スープ。 細...
...少人数で膝をつき合わせて飲めますから、それも又よし！なのかも知れません。 鶏ガラ豚骨の醤油味で背脂が浮いたラーメン♪ 飲んだ後の〆にはGOOD♪...800円、山菜ラーメン 700円。 定番のラーメンをオーダー。 鶏ガラ豚骨スープで醤油味のあっさりとしたラーメン...
...麺は中細縮れ麺。 スープは薄濁りの動物系で魚介の感じは無い。 豚骨ベースかな？豚骨×鶏ガラだろうか。 油浮きは少なく比較的あっさりしている。...ざっくり輪切りのネギとメンマと海苔。 スープは豚骨醤油と思われ...
...カウンターの席に座ります。 今回はオーダーを決めてきました。 「とんこつラーメン」と「ミニカレー」です。 約5分〜10分程度で提供されました。この間にもお客さんが入ってきます。ラーメンのトッピングはチャーシュー1枚に刻みネギ、キクラゲ、白胡麻です。麺は細麺で、良いですね。 茹で加減も気持ち固め(村上のラーメン屋さんは麺が柔らか目が多いので有る意味好きでない)が良いです。 スープもあっさりした、とんこつで自分は好きですね。 有る意味村上でこのとんこつが食べれるなんて嬉しいです...
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