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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黄土色のスープ チャーシュー,焦げ茶色の挽肉,白髪葱がトッピング スープを一口 豚骨系の出汁 味噌味噌したスープ 少し塩気が強め 甘さは控え目でコラーゲンを感じる...でも中華味より若干和風テイストでなじみ深く食べやすい味といった感じでした。豚骨...
...そりゃ、ザ・スターだ。 ココで言う ”パスター” とは、 紛れも無い ”スパゲッテー” のこと。 前述にある、”とんこつラーメン:替え玉” を食したアテクシへの 第一の試練である...
...犠牲?を払った分、そのパンチ力たるや、そんじゃそこらの濃厚豚骨顔負けの威力がありますね!! なぜか...博多の豚骨ラーメンで使う細麺が珍しいですね。...10分程度 で着丼、さてさてお味は!豚骨醤油に鰹かな? 背脂も程よく入って居ますがこってりではなく むしろあっさり系の豚骨...
...濃いめに醤油ダレが効いた煮干豚骨にランダム形状の自家製極太麺。 そこへ辣油の赤、コーンの黄...スープは豚骨と煮干しを炊き込んで...これはうどんか?? 横浜には「家系」と言う醤油とんこつのラーメン店が太麺を使用しているが2倍近く太い!!...
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