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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...セットだからなのでしょうか、シンプルなラーメンです。可もなく不可もなく。普通に醤油豚骨です。 麺量は大盛とは思えない量です...北海道産小麦100％の強いコシのある自家製中太ストレート麺。 スープは豚骨と魚介のWスープに濃いめの醤油ダレ...
...少し濃いめの魚介系しょうゆラーメンの感じ。半濁くらいの濃度で、豚骨や鶏がらを強めに煮出している。麺がやや勝っている感じだが...魚介豚骨のつけ汁へ。濃厚な風味に合わせても遜色ない麺の力強さ...おー！なかなかうまそう(^-^) スープ 魚介、豚骨どちらも風味でてます しょっぱくない！背脂もほどほど...
...スープを一口 熱っ かなり熱いな ほんのりと甘くてコクが深い 醤油のいい香り 豚骨出汁だろうけど野菜のうまみも感じる 麺は太目の縮れ麺 かなりずっしりして弾力がある...神戸ではラーメンを食べる機会がありませんでした。ステーキ食べた後で九州とんこつのお店を見つけたりなんかして...
...柚子胡椒のせ、ささみ系うまいです。 焼鳥好きなんですが、地元のお店を含めてもこちらが1番かなと。 変わり種おすすめとして、豚骨ラーメン。 デザートで、ハニートースト。 豚骨ラーメン...
...ニラ、ネギ、粉末ブシ、海苔、卵黄 汁→まぜそばなので汁無し。 タレは魚介と豚骨も少し足してるのかしら？旨辛特製ダレ。ニンニクも効いているような気がします。...魚介と豚骨ベースの甘辛いタレ...
...柚子がパラリと スープを一口 鶏の風味 あと豚骨も使っているみたい まろやかな味 コクはすこし弱めかな...汁→香味野菜だけでダシを取ってるか、動物系を入れてるとしたら豚骨をほんのすこしだけしか足してないと思われる、あっさり味噌スープ...スープの味が二郎とは全然違う。二郎は豚骨...
...二枚看板としてラインナップした「塩ラーメン」が人気を呼んでいる。豚骨から軽く濁る程度まで強めにとったスープに...麺はプルプルした極太麺。 スープは豚骨ベースかな、干しエビの香りが強い。 塩気も強いが...今まで脂っぽいと思っていたのは、豚骨スープのせいだったんでしょうかね...
...安定した人気を保っている。 濃厚煮干ラーメンを券売機で購入。豚骨白湯に煮干しダシを足し、更に煮干し粉末を加えた、魚介豚骨ど真ん中の味。スープはトロリとし、豚骨と煮干しの旨みがお互いを引き立て合うようなバランス...
...私は普通の脂具合で。 スープを一口。しっかりと取られてますね。豚骨と魚介のバランスもよく。薬味の玉ねぎもいいアクセント...自分は、ん～微妙。 【スープ】動物系は豚骨。 煮干しの効いたスープ。 醤油の味が強いですが...スープはゲンコツ(豚骨)...
...入口の所にある券売機で食券を買う 何にしようかな？ 塩とんこつ(700円）とごはん(100円）にしようっと 12時ちょっと前...その他ちょっとした丼物があります。ラーメンは種類が豊富で、とんこつや豚骨醤油...
...頑固そうに見える親父さんもやさしい方です。 とんこつが好きな方には、ぜひお勧めしたい一店です。 新潟県三条市／臭みはないが、味は本格的な九州とんこつラーメン。 Sunday, March 16, 2013,...キクラゲの細切りもたっぷりで嬉しい♪ 豚骨スープは特有のケモノ臭もありますが...
...それほどしつこくなくサッパリしています。背脂とアゴの出汁と豚骨の出汁が美味くマッチしていて、絶妙な味を出しています。...少し待ってから、僕の玉ねぎ中華が到着。 まずスープを一口。豚骨・鶏がらのスープにほんのりと煮干が香って 美味いです...スープ 三条系の背脂豚骨醤油スープ...
...極太麺は潤ではおなじみ。これに濃厚な味噌豚骨を絡ませて。 こってりさとボリュームで食べ応えがあります。...もちもち感がある、自家製麺かな。 スープは 背脂たっぷり豚骨醤油ラーメン。 煮干しが入っているらしく...フランクフルト店では豚骨ラーメンを主体にするなど...
...【カレーラーメン 800円】 豚骨、鶏ガラ等と野菜で炊いたスープに、20種類のスパイス。...一口目の印象は甘い。 カレーうどん等の出汁に近く、鰹や昆布、豚骨、鶏ガラなどから出汁を取り...出汁には豚骨...
...黄土色のスープ チャーシュー，焦げ茶色の挽肉，白髪葱がトッピング スープを一口 豚骨系の出汁 味噌味噌したスープ 少し塩気が強め 甘さは控え目でコラーゲンを感じる...でも中華味より若干和風テイストでなじみ深く食べやすい味といった感じでした。豚骨...
...地味なラーメン。今時珍しいですね。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ネギ、かまぼこ。 スープ 魚介系豚骨醤油スープ。 さ...
...#ラーメン #らーめん #拉麺 #杭州飯店 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...もう十分お腹いっぱいだ。 中華そば 中華そば （豚骨＋魚介 800円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂魚介醤油味...
...ズ、ズズズゥ〜♪ 美味しい〜(≧▽≦) 背脂がたまりませんよぉ〜 スープは豚骨と煮干しに野菜で取ってあり とっても濃厚です。 甘みも感じられ美味いですなぁ。...背脂チャッチャ系ラーメンに、辿り着きました。 横浜 家系ラーメンが、かなり濃厚な豚骨醤油なので...
...ご馳走様です！ #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...ご馳走様です！ #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...
...■とんこつラーメン（６８０円） ■メン！ ■スープ♪ ■トッピング...タンメンにしようか、広東麺にしようか。 迷いながら結局、とんこつラーメンに。 半チャーハンを付けて。 とんこつラーメン...
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