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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■らーめん(680円)+大盛り(30円) ■魚介豚骨ラーメン ■背油中華 大油 680円 ■極つけ麺 あつもり...メンマ、万能ねぎと海苔。 スープはいわゆる魚介と豚骨のW系。 新潟市では主流のホッとする味。...早速スープを一口 豚骨だろうか動物系の味と魚介のダブルスープ コクがあってまろやか...
...背脂たっぷりのラーメンに赤いネギが特徴的な王風めん赤。 コクのある豚骨醤油スープと自家製麺の極太麺がいい仕事をしています。 モチモチしていてブチッとした歯ごたえも、豚骨醤油と良い相乗効果...
...味付けも しっかり。酢だけでいけます。美味いです。 中華そば 豚骨と煮干しベースかな?のスープに 背脂がたっぷりと載ってます。背脂のくどさはさほどなく、豚骨と煮干しのしっかりとしたスープ。...俺、家系を食べた事あったっけ? 横浜の濃い豚骨醤油に鶏ガラ+鶏油..?だったかな?...
...ンですね・・・醤油の風味はほとんど感じられません.着丼時は若干の豚骨臭がありましたが,食べ始めると気にならなくなりました.全体的には...二郎系にしては優しい味です。豚骨もさほど主張はせず...セメントとまでは言えないが、かなりの濃さ。しかも、トロミが豚骨白湯由来ではなくて...
...・濃厚味噌ラーメン ・三条カレーラーメン ・燕三条系背脂ラーメン ・上越豚ガラ(豚骨)醤油ラーメン あ、最後の一つは勝手に認定 笑...スープは濃い茶色で,細かい背脂が浮いています.醤油の風味と豚骨の旨味が立っており,煮干しの風味がまろやかに感じられました.甘さ・酸味とも控え目なの...
...実はチェーン店のラーメン店の中でもここのとんこつラーメンは結構おいしいので、好きなんですよね。過去に一度もさんぽう亭のとんこつ系を紹介したことがなかったので、今日はとんこつネギらーめん(819円)と半チャーハン(346円)を注文しました...
...柚子がパラリと スープを一口 鶏の風味 あと豚骨も使っているみたい まろやかな味 コクはすこし弱めかな...汁→香味野菜だけでダシを取ってるか、動物系を入れてるとしたら豚骨をほんのすこしだけしか足してないと思われる、あっさり味噌スープ...スープの味が二郎とは全然違う。二郎は豚骨...
...濃い茶色のスープ トッピングはチャーシュー,メンマ,ほうれん草にワカメ 玉ねぎのみじん切りが浮かんでいる スープを一口 豚骨だろう動物系の出汁が良く出ている そのほか魚介の味と香りも うまーい バランスのいいスープだ 塩加減もばっちり...
...それほどしつこくなくサッパリしています。背脂とアゴの出汁と豚骨の出汁が美味くマッチしていて、絶妙な味を出しています。...少し待ってから、僕の玉ねぎ中華が到着。 まずスープを一口。豚骨・鶏がらのスープにほんのりと煮干が香って 美味いです...スープ 三条系の背脂豚骨醤油スープ...
...私は普通の脂具合で。 スープを一口。しっかりと取られてますね。豚骨と魚介のバランスもよく。薬味の玉ねぎもいいアクセント...自分は、ん~微妙。 【スープ】動物系は豚骨。 煮干しの効いたスープ。 醤油の味が強いですが...スープはゲンコツ(豚骨)...
...■とんこつらーめん ■酸辣湯麺 ■こってり和風豚骨麺。ドカ盛り野菜と濃厚スープのコラボ (^^♪ ■五目うま煮めん´・ω・)ノ...どこでも同じスープ麺で、唯一違うと思うのが、盛り付けくらいです。 濃厚ではない豚骨スープが...
...カエシも優しく、ラーメンというより中華そば。 きっと豚骨成分は無しか入っていても微量。 加水はやや高めの中華麺。...透明なアブラが多めに浮いていました.鶏ガラが主体で,そこに若干の豚骨と魚介を加えたような感じかな.スッキリしてますが,透明なアブラの...汁→どことなく懐かしさを感じさせる醤油スープ。ダシは煮干と豚骨かと推測される...
...黄土色のスープ チャーシュー,焦げ茶色の挽肉,白髪葱がトッピング スープを一口 豚骨系の出汁 味噌味噌したスープ 少し塩気が強め 甘さは控え目でコラーゲンを感じる...でも中華味より若干和風テイストでなじみ深く食べやすい味といった感じでした。豚骨...
...味は定番の美味しさの「生姜醤油系」 俺は違う味で「とんこつラーメン」700円を 表面にラードが多めのやや濃厚豚骨スープ 麺は普通のちぢれ、茹でも普通 大きくはないが赤身のチャーシューが沢山 それに味付メンマにホウレン草、長ネギと 海苔が1枚 「とんこつラー...
...極太麺は潤ではおなじみ。これに濃厚な味噌豚骨を絡ませて。 こってりさとボリュームで食べ応えがあります。...もちもち感がある、自家製麺かな。 スープは 背脂たっぷり豚骨醤油ラーメン。 煮干しが入っているらしく...フランクフルト店では豚骨ラーメンを主体にするなど...
...葱、キャベツ、辛味噌などがトッピングされ、 とても美しいビジュアル。 スープは豆板醤ベースの辛味噌スープで、適度な辛さとトンコツ、鶏ガラ...
...背脂は普通でも結構な量です。 豚骨ベースのスープからは煮干や鰹節の香り。...スープを一口 魚介の風味が強い 煮干しかな,かなり力強い味 豚骨だろう動物系とあいまってうまみが濃い うまい 麺は太麺...ナルトなんかは斜め切りの大きなのが二個。豚骨系(だと思う)スープはパンチがありつつも円やかでとても美味しい...
...ご馳走様です! #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...ご馳走様です! #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...
...汚いテーブルでご飯は嫌だから(;_;) そして、色々なメニューを食べようか!というかとで、セットを2つ頼みました☆ 1.豚骨醤油ラーメン ミニカレーセット カレーはけっこう甘口、甘口平気だけど、ちょっと甘すぎかなー。 細麺、スープはこってりではなく飲み干せる系、ネギちょっと多めでありがたい !細麺だし紅生姜がのってて、豚骨醤油味の豚骨ラーメンよりかと...
...680円 レギュラーメニューの「醤油らぁめん」は、半濁豚骨醤油味である。更に節系主軸の魚介風味が強めにきいている...今日は魚貝の香るとんこつ醤油が食べたくなってしまいました。食べたい店舗は長岡や新潟のお店しか思い浮かばなかったのですが、ふと麺’s富志さんを思い出して来店してみました。 背脂系醤油が多い燕ですが、とんこつ系Wスープを出すお店としては貴重なお店かもしれません...
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