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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1人前 ■美味しさを磨き続けてきた ＜もつ＞ 名物 【芳醇な極み 濃厚味噌】 味噌をベースに豚骨スープを合わせ香味野菜などを加えたこだわりのスープと...
...大きな桃の看板が… そう！バーミヤンだ 平日のランチタイムに家族でおじゃましました 濃厚担々麺 味玉バーミヤンラーメン とんこつラーメン 天津チャーハン 本格焼餃子 小籠包 海老春巻 海老蒸し餃子 海老マヨネーズ アンニンドウフ...
...■豚骨みそらーめん ■みそ膳ぎょうざ ■味噌だれ ■みそ担々麺（910円） ■メニュー ■八丁みそらーめん ■八丁みそらーめん（麺）.....
...#ラーメン #らーめん #拉麺 #杭州飯店 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...もう十分お腹いっぱいだ。 中華そば 中華そば （豚骨＋魚介 800円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂魚介醤油味...
...太いけど極太ではなく、硬さはそんなバッキバキではなくって美味しい麺でした。 スープは煮干しや豚骨を合わせたもので、背脂のコクと野菜の甘み...
...とても美しいビジュアル。 スープは豆板醤ベースの辛味噌スープで、適度な辛さとトンコツ、鶏ガラのコクのある深い味わい。麺は中太麺でモチモチ食感...恐らく動物系のとんこつをベースにした味噌スープと思われる...
...スープは油のコクのある野菜エキスの溶け込んだ旨味十分の塩味。 最近風の濃厚やきつい豚骨などに走っていないので、 安心していただけます。 ...
...濃い茶色のスープ トッピングはチャーシュー，メンマ，ほうれん草にワカメ 玉ねぎのみじん切りが浮かんでいる スープを一口 豚骨だろう動物系の出汁が良く出ている そのほか魚介の味と香りも うまーい バランスのいいスープだ 塩加減もばっちり...
...私は普通の脂具合で。 スープを一口。しっかりと取られてますね。豚骨と魚介のバランスもよく。薬味の玉ねぎもいいアクセント...自分は、ん～微妙。 【スープ】動物系は豚骨。 煮干しの効いたスープ。 醤油の味が強いですが...スープはゲンコツ(豚骨)...
...600円也。大盛りでプラス50円。 トンコツには生姜が臭い消しに強烈に入いた。 麺は太麺ストレート。...あごだしと豚骨、鶏骨の三種類のスープのラーメンを提供してくれるお店だそうです...その上にどっさりと白髪ネギが乗っています。濃いめの豚骨は白ごまも浮いています...
...■とんこつラーメン（６８０円） ■メン！ ■スープ♪ ■トッピング...タンメンにしようか、広東麺にしようか。 迷いながら結局、とんこつラーメンに。 半チャーハンを付けて。 とんこつラーメン...
...二枚看板としてラインナップした「塩ラーメン」が人気を呼んでいる。豚骨から軽く濁る程度まで強めにとったスープに...麺はプルプルした極太麺。 スープは豚骨ベースかな、干しエビの香りが強い。 塩気も強いが...今まで脂っぽいと思っていたのは、豚骨スープのせいだったんでしょうかね...
...手際も良くあっという間にらーめん到着。 まず、少し白濁したスープで豚骨系と思ったんですが、鶏の味が強く感じられるあっさりしたスープです....
...■鬼じろう(大盛、ニンニク 普通、脂 普通、野菜マシマシ) ■豚骨の旨味と煮干しの香りのスープ...ンですね・・・醤油の風味はほとんど感じられません．着丼時は若干の豚骨臭がありましたが，食べ始めると気にならなくなりました．全体的には...二郎系にしては優しい味です。豚骨もさほど主張はせず...
...若手で「トンコツ大好き」な人にはいいかもしれません。 ただ...ココでは「特・勝」を頂きました。 出汁は魚介系と豚骨系がコラボされ そこに背油が掛かっている感じです。...スープの種類は、醤油、味噌、塩、豚骨などさまざまで...
...まずは魚粉を溶かさず、そのままスープをひと口。 ……あれ？ なんだかいつもの背脂中華と味が違うぞ。 スープはやや白濁しており、豚骨魚介醤油のような印象...
...柚子がパラリと スープを一口 鶏の風味 あと豚骨も使っているみたい まろやかな味 コクはすこし弱めかな...汁→香味野菜だけでダシを取ってるか、動物系を入れてるとしたら豚骨をほんのすこしだけしか足してないと思われる、あっさり味噌スープ...スープの味が二郎とは全然違う。二郎は豚骨...
...つぎは気になっていた「生姜とんこつ」「太麺」「チャーマヨ丼」の組み合わせで攻めてみたいと思います。 ごちそうさまでした！ クリアでまろやかな豚骨 平日のランチ時に仕事で三条方面へ来たので寄ってみました...■生姜とんこつ...
...安定した人気を保っている。 濃厚煮干ラーメンを券売機で購入。豚骨白湯に煮干しダシを足し、更に煮干し粉末を加えた、魚介豚骨ど真ん中の味。スープはトロリとし、豚骨と煮干しの旨みがお互いを引き立て合うようなバランス...
...チャンポン、とんこつラーメン等。 逆に焼肉は種類が少ないですね。 ジンギスカンがメニューの一番上にあるので、推しメニューなのかなあ。 ラーメンのセットメニューがお得に思える。 焼き肉とラーメンのセット(850円)をいただきました。 ちなみに、ラーメンは差額を払えば他のラーメン類に変更も出来るみたいです。 ラーメンと焼き肉、ライスのセット。 サラダ、茹で玉子、お新香も付いてきます。 セットの焼き肉は厨房で焼かれて来ます。 お肉は豚ロースでした。 お味は普通に美味しい。 ラーメンは豚骨等の動物系に魚介の風味が加...
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