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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...#ラーメン #らーめん #拉麺 #杭州飯店 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...もう十分お腹いっぱいだ。 中華そば 中華そば (豚骨+魚介 800円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの背脂魚介醤油味...
...ご馳走様です! #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...ご馳走様です! #ラーメン #らーめん #拉麺 #大黒亭 #ラーメン部 #豚骨ラーメン #カレーラーメン #福岡ラーメン #新潟ラーメン...
...■とんこつラーメン(680円) ■メン! ■スープ♪ ■トッピング...タンメンにしようか、広東麺にしようか。 迷いながら結局、とんこつラーメンに。 半チャーハンを付けて。 とんこつラーメン...
...味付けも しっかり。酢だけでいけます。美味いです。 中華そば 豚骨と煮干しベースかな?のスープに 背脂がたっぷりと載ってます。背脂のくどさはさほどなく、豚骨と煮干しのしっかりとしたスープ。...俺、家系を食べた事あったっけ? 横浜の濃い豚骨醤油に鶏ガラ+鶏油..?だったかな?...
...トッピングはチャーシュー,メンマ,ホウレン草に海苔 スープを一口 かなり濃厚な豚骨の風味 魚介も入ってるのかな 麺はかなり太目の縮れ麺 もっちりとして噛み応えがある...11時過ぎ入店、すぐに着席。 スープを一口、見た目の期待を裏切らない濃厚な豚骨...
...メニューをよく見ると全部「豚骨ベース」でした…。塩は「塩とんこつ」になります。他には醤油や味噌もありました。仕方がないんで「塩とんこつ」で...
...それほどしつこくなくサッパリしています。背脂とアゴの出汁と豚骨の出汁が美味くマッチしていて、絶妙な味を出しています。...少し待ってから、僕の玉ねぎ中華が到着。 まずスープを一口。豚骨・鶏がらのスープにほんのりと煮干が香って 美味いです...スープ 三条系の背脂豚骨醤油スープ...
...入口の所にある券売機で食券を買う 何にしようかな? 塩とんこつ(700円)とごはん(100円)にしようっと 12時ちょっと前...その他ちょっとした丼物があります。ラーメンは種類が豊富で、とんこつや豚骨醤油...
...ん~つけ汁が既にぬるい・・この調子だと・・。 トンコツと煮干しでとったスープは薄め...うま〜い(^∇^) 昆布、カツオ節とウルメイワシの魚介系と 豚骨の動物系を合わせたスープです。 そして....やや塩辛いのですが,自分にはちょうど良かったですね.マイルドな豚骨の風味と,強めの煮干の風味が感じられました.燕三条背脂チャッチャ...
...少し濃いめの魚介系しょうゆラーメンの感じ。半濁くらいの濃度で、豚骨や鶏がらを強めに煮出している。麺がやや勝っている感じだが...魚介豚骨のつけ汁へ。濃厚な風味に合わせても遜色ない麺の力強さ...おー!なかなかうまそう(^-^) スープ 魚介、豚骨どちらも風味でてます しょっぱくない!背脂もほどほど...
...そりゃ、ザ・スターだ。 ココで言う ”パスター” とは、 紛れも無い ”スパゲッテー” のこと。 前述にある、”とんこつラーメン:替え玉” を食したアテクシへの 第一の試練である...
...背脂は普通でも結構な量です。 豚骨ベースのスープからは煮干や鰹節の香り。...スープを一口 魚介の風味が強い 煮干しかな,かなり力強い味 豚骨だろう動物系とあいまってうまみが濃い うまい 麺は太麺...ナルトなんかは斜め切りの大きなのが二個。豚骨系(だと思う)スープはパンチがありつつも円やかでとても美味しい...
...ズ、ズズズゥ〜♪ 美味しい〜(≧▽≦) 背脂がたまりませんよぉ〜 スープは豚骨と煮干しに野菜で取ってあり とっても濃厚です。 甘みも感じられ美味いですなぁ。...背脂チャッチャ系ラーメンに、辿り着きました。 横浜 家系ラーメンが、かなり濃厚な豚骨醤油なので...
...・濃厚味噌ラーメン ・三条カレーラーメン ・燕三条系背脂ラーメン ・上越豚ガラ(豚骨)醤油ラーメン あ、最後の一つは勝手に認定 笑...スープは濃い茶色で,細かい背脂が浮いています.醤油の風味と豚骨の旨味が立っており,煮干しの風味がまろやかに感じられました.甘さ・酸味とも控え目なの...
...極太麺は潤ではおなじみ。これに濃厚な味噌豚骨を絡ませて。 こってりさとボリュームで食べ応えがあります。...もちもち感がある、自家製麺かな。 スープは 背脂たっぷり豚骨醤油ラーメン。 煮干しが入っているらしく...フランクフルト店では豚骨ラーメンを主体にするなど...
...券売機ポチリ いただきます 炙りチーズが香ばしい 豚骨魚介の担々スープ 自家製ラー油と特性肉味噌で旨辛 中太麺をペロリと食べ 〆に追い飯 しおらーめんは こってり塩とんこつ 美味しかった ごちそうさま 出張で近くに寄った時は、...ん?・・・予想してた味と違う。もうひと口確認。豚骨の臭みではないが独特の...
...柚子がパラリと スープを一口 鶏の風味 あと豚骨も使っているみたい まろやかな味 コクはすこし弱めかな...汁→香味野菜だけでダシを取ってるか、動物系を入れてるとしたら豚骨をほんのすこしだけしか足してないと思われる、あっさり味噌スープ...スープの味が二郎とは全然違う。二郎は豚骨...
...店内で「日替わり カレー味噌ラーメン」「月替わり とんこつラーメン」とかあります。日替わりとか月替わりとかめずらしいんではないでしょうか。今回はとんこつラーメン600円 + 大盛り100円にしてみました。とんこつラーメンが普段はいくらなのか控え忘れてしまい...
...【カレーラーメン 800円】 豚骨、鶏ガラ等と野菜で炊いたスープに、20種類のスパイス。...一口目の印象は甘い。 カレーうどん等の出汁に近く、鰹や昆布、豚骨、鶏ガラなどから出汁を取り...出汁には豚骨...
...これに六角亭仕込みの豚骨醤油、福井そばをアレンジしたというおろしつけ麺...六角家で修行したというご主人。 トンコツ醤油もありますが、このつけ麺で大体の味の想像ができます。(笑)...■チャーシューメン (880円) ■豚骨しょうゆラーメン...
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