東新潟駅の豚骨に関するお店

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点数について

3.17

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290

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全乗せラーメン
こんばんは亀治です。新潟県新潟市東区にある、九州ラーメンマルシチラーメンセンターと言うお店に行...by 亀治(2605)

...新潟に越してきて以来、はじめて「ちゃんとした九州の豚骨ラーメン」を食べることができました。 市内にはチェーンのたぶきん等がありますが、醤油が強すぎ&豚骨が弱く、麺も水分が多いのか比較的ツルツルとしており、九州の豚骨とは違う印象でした...

チャーハン亭 佐咲

東新潟駅 284m / 中華料理、ラーメン

3.30

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ラーチャンではなくチャンラーの巻。
新潟市東区は東新潟駅のすぐ近くにある「チャーハン亭 佐咲」さん。 佐咲と書いてササキさん...by 旦那マン(621)

...食感はパサパサでした... 醤油ラーメンはアッサリ系ではなく豚骨醤油ラーメン。 このスープは自家製なのか?...まずはらーめんから。 意外なことに、家系チックな豚骨醤油です。 ちょっと塩辛いかな。 中細麺に、チャーシュー...醤油 頼みました 醤油ラーメンは、少しまったりとしたスープ 豚骨醤油なのかな? 麺は ツルツル柔らかめ 少し麺が...

中華厨房 ToTo龍

東新潟駅 185m / 中華料理

3.04

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石焼つけ麺 800円(税込)
2020/05/27 時刻は15時。今日も休憩時間です。15時L.O.の『チャーハン亭〇咲』さ...by 黒衣ショウ(1295)

...醤油ラーメン 具→メンマ、ネギ。 汁→澄んだ飴色が美しい清湯醤油スープ。 あっさり喜多方系のお味。 ダシは豚骨と煮干かと思われます。 麺...

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