西海・琴海の豚骨に関するお店 口コミ人数

...ちなみに「五島うどん」や 「ラーメン」もあり、 ラーメンは 真っ白スープの豚骨ラーメン。 しかし、麺類はどーしても 麺がヤワヤワになってしまいダメです。...ランチタイムでもゆっくり色々なものを楽しめた。 注文に応じて握ってくれる握りずし、とんこつラーメン（さすが九州！）...

...大島にある数少ないラーメン屋。店に近づくと、排気口からとんこつラーメン独特の香りが漂ってきた。福岡で 大島にある数少ないラーメン屋。店に近づくと、排気口からとんこつラーメン独特の香りが漂ってきた。福岡でとんこつにはまった自分としては...

...加水率低めの モサ感有る ちと太い麺 スープは、鶏ガラ主体のあっさり味 豚骨を少し使ってる気もする 長崎県は鶏ガラスープやけんね〜 おっさんみたいに、豚骨ラーメン食ってたら 物足りん 薄いスープなんよ コショウかけながら食わんと...職場の同僚といただきました。 今回は、 ロイヤルチャンポン・・・980円 （海鮮と豚骨でしょうか...

...福岡のちゃんぽん屋さんで修行をされたそうです。鶏ガラと豚骨を７～8時間煮込んでスープを作るそうです。また鶏ガラと豚骨の割合は5対5だそうです...提供された ちゃんぽんを見て記憶を蘇らせてくれた 懐かしい豚骨と鶏ガラの混合スープ 塩分少なめで 飲めるスープ...

...高菜 ゴマ等一切無し コショウ 一味 醤油 ソースのみです 麺はやや太めでスープは豚骨臭は感じない トロミ感が有る醤油豚骨の味。 チャーシューは１枚サービスの３枚 キクラゲ 太めのメンマ 青ネギが入る。...調味は良いですねぇ～ あれ？ この味は豚骨・・・ これは「汁なしちゃんぽん」と言いますか「焼きチャンポン」じゃ～ないかなぁ～...

...スープを啜ると・・・記憶していたイメージより豚骨スープの旨味が強い。 塩加減も良く美味しいスープです。...この２軒のスープや見た目の構成が似ています。 どちらも豚骨と鶏がら、野菜などから取ったスープで鶏がらが表にたってます。...スープがたっぷりですよ、ちと嗅いでみる 微かに豚骨の香りが・・ 一口飲んでみる ありゃ...

...広口の丼に 見た感じではあっさりとしたスープの色合い 蓮華で1口スープを啜ると 豚骨と鶏がらスープの味わい んっ それだけじゃ味もする 良く味わってみると魚介の...キャベツ 玉ねぎ もやし 筍 人参 木耳 練り物の蒲鉾と竹輪の具材 豚骨と鶏がらスープ のミックス味 スープを麺にしっかり吸い込ませてる...

...面白いかも 一番安いラーメンが醤油とんこつラーメン（５００円）です。 気になる、もつみそラーメンは９００円。 ここら辺は美味さと量とのバランスなのですがラーメン１杯に９００円は 田舎の感覚とはかなりのギャップを感じます。 サンプルの写真も妙にどアップで違和感ありますｗｗ サービスのランチメニューは「気まぐれ定食」８００円。 ラーメン５００円、ご飯１００円、残りの２００円を小鉢で埋める自信も気になりますが・・・ さて、醤油とんこつラーメンですがスープ一口で魚介スープが押してきて豚骨なんて 吹き飛ばす勢いです...

...待つ事１０分強での提供 うん、スーパーの袋麺を使ってます これは、ちと茹で過ぎで柔らかくなっちょる あっさり豚骨スープは業務用のんで 結構薄めてるね...

...豚肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン テンプラ・カマボコが具材です イカの下足すら入って無い 寂しい具材 あっさりの豚骨スープ 長崎は鶏ガラも使う はずなんやけど 味はせんかった 野菜は良く炒められてるが 少ないね〜...