大町の豚骨に関するお店

...なにかのテナントで入ってる感じのお店 味噌豚骨というものを頼みましたが大盛りニンニクキャベツ豚とどっさり乗って...今回は、 二郎系のみそ豚骨ラーメンを食べました。 たっぷり野菜と、 太麺と食べやすいほぐし肉。 スープは乳化した豚骨みそ...

...■豚骨醤油大盛＋味玉　■鶏がら醤油　■豚骨醤油　■あずさ3号…　■家系とんこつ醤油並＋海苔増し...

...今回の投稿写真ではウマニソバ（野菜餡かけラーメン）ですが、自分のお勧めは「バラニクソバ」 「ウマニソバ」は通常の鶏ガラ・豚骨の中華スープに甘さ控えめの醤油とオイスターソースで味付けした 野菜餡を乗せた標準的な一杯...

...今回はカツ丼セット（卵とじカツ丼+醤油ラーメン=1050円）と家内がパイタンメン（豚骨風野菜ラーメン=850円）を注文。そこそこのスピー...

...そんな安曇野市の北に位置する「松川村」で絶品のラーメンをいただけるのが「らぁ麺麦一粒」です。 勤めていた豚骨魚介つけ麺のくり山とは相反するかのような淡麗系のラーメンが主軸のメニュー...

...■岩塩ラーメン　■東京とんこつ　■「特製味噌ラーメン」...塩ラーメンは何かが物足りない。 東京とんこつはそこまでしつこくはないのですが リピートして食べたいかと言われるとそれはないかな？ってレベル。 一番のメインは味噌ラーメンらしいのですが、自分が味噌ラーメン苦手なので 評価は醤油・塩・東京とんこつの３つと...

...実際酒類も豊富にある とりあえず店のお勧めのげんこつラーメンを注文した まあ味も麺も普通の豚骨ラーメンだった 豚骨のクセもなく万民向けのラーメンで旨かった...

...スープも醤油、塩、味噌、豚骨の中から選べます。...ラーメン屋さんでした。 ラーメンは、真っ白の豚骨スープです。 でも臭みはまったく、あっさりしています。...野菜の旨味しっかり出てそうな味噌、真っ白スープの豚骨と確かにラーメンも美味しそう...

...コロナ下ということもあって、日曜の夕方ながらお店の中はチラホラと客がいる程度です。 思ったよりも早く運ばれてきました。 豚コツの白いスープ。臭みはなく、とてもまろやかで久々に美味しい豚骨に出会いました...

...ラーメンは、塩とんこつで仕上げられている。まぶされた白ゴマの風味がアクセントになっている。 地元の方々も来店されてアットホーム。これからもお元気に続けていただきたい。こころ暖まるお店である。 ２度目は？ 野菜ラーメンが唐揚げセットで迷ったあげく、野菜ラーメンに！ 連れは唐揚げ単品に 最初に唐揚げが来ましたが、色が… 野菜ラーメンは美味しそうでしたが、 食したあと水をたくさん飲まなきゃでした！ 唐揚げセットにしなくて良かったかもですが、 次に食べたいものが無かった⤵️ 普通に美味しい豚骨醤油ラーメンです...