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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鶏皮餃子 ■チキン南蛮 〜自家製タルタルソース〜 ■黒豚の羽根付餃子 ■塩豚骨スープ炊餃子 [一人前] 濃厚白湯スープで炊餃子を煮込み、残ったスープにラーメン...■むねみユッケ ■厳選地頭鶏 ももタタキ ■博多風 鶏の水炊き ■塩豚骨スープ炊餃子...
...メンマと少量の青ネギも乗っています。 スープはあっさりめの豚骨ベースに、醤油。 醤油はきつめですが、そんなに塩気は感じません。...まずはスープを一口、この辺では珍しい醤油味が前面に出た味、あっさりとんこつで無いですね...
...多加水のほうがあうと思う レベルの高いしょうゆとんこつ 釣りの帰りに寄って来ました。...が好みなのですが，そんな『地味』な料理は昨今受けない様子です． 豚骨や鶏がらの『白湯』の醤油味で，背脂や焦がし葱などの風味付けがされ...またこの脂が味を出してます。 豚骨では必ずお腹を壊す私ですが...
...ウリのメニューは名物とんこくラーメン。その名の通りとんこつ風味のコクのあるスープですが、豚骨臭さはあまりなく、バランスよくまとまった一杯です。...ずはスープをひと口 とんこつ風味の旨味のあるスープ 鶏ガラで作ってるスープみたいですね...
...それではいただきましょう！ 先ずはスープを飲むと熱々です！脂層も見えますから鶏ガラベースでしょうか？白濁してなかったんで豚骨は使ってないか 使っても僅かだと思われます(^^) ライトなニボニボラーメンって感じでしょうか？...
...これはラーメンしかないと思い、ラーメンを頼むことに。。。 豚骨ベースの醤油ラーメン。。。 スープの色は濃くて、新福菜館に似てます。 麺は棒麺で...酔ってたし・・・不明！ｗ 鶏ガラ+豚骨でしょうか？(^^;) 麺はストレート麺で茹で加減も良く美味しい！...
...最後に特選ラーメンを。特選ラーメンはとんこつベースでスープは美味しい。ただ、麺が伸びてしまっていることがとても残念。 ご馳走さまでした。 飲んだ後でもサラッといける濃厚豚骨醤油ラーメン！ 舞鶴市に出張の際に伺ったお店です。...飲んだ後でもサラッといける一杯でした。 濃厚豚骨ですが...
...■横浜家系ラーメン 麺は太麺！ 鶏ガラ、豚骨、鶏油で仕上げた濃厚鶏ガラ豚骨スープ。...家系のお店でつけ麺。 限定でつけ麺がありチョイス。 豚骨魚介と説明あり...
...醤油に黒や赤、とんこつもご用意されています。 こちらのラーメン店のオーナー会社が...メニューはデフォルトの熱烈ラーメン（背脂醤とんこつ）の他一通り味噌、塩、醤油とありました。...また半額券をくれたのにはびっくりかな（笑） 豚骨醤油に背脂ッス！ 雪の中...
...薄切り ■鉄人（とんこつ醤油） 小 660円+税 ■ネギポン餃子 330円+税...薄切りで食べやすい。 醤油ベースの背脂とんこつスープで、麺とよく馴染む。 麺の量を大にするとかなりのボリューム。 総本家広瀬家特製ラーメン第一旭 ラーメンは、スペシャル並とセットで炒飯小を注文 豚骨醤油のスープは見た目ほど...
...そのため、 相当、一般性のないレビューになることを前もってお断りしておきます。 よく、「こってり」という語感から、濃厚豚骨と間違われがちな天下一品のスープですが...
...『豚骨天津麺』 夕方、舞鶴のホテル着 市街地の様なので、チェックイン後、 徒歩で飲食店を探索 開店直後なのか？…暗い 開いてるか判らないけど、入店 ネオンパネルに、おすすめと記載 『豚骨天津麺』850円 豚骨スープの天津麺 たしかにその通りではありますが...
...ただ、味噌が強すぎてベースの豚骨はあまり感じられませんでした。豚骨を感じるなら醤油のほうが良いと思います。...博多ラーメンの豚骨臭に比べると無臭に近く...
...ごちそうさまでした。 マイルドな豚骨ラーメンですね。 舞鶴のラーメン屋さん2軒目は、東舞鶴駅のラポールさんの中にあるラーメン屋さん、なかなか賑わってますね。さてお店の中に入りメニューをみると舞鶴ちゃんぽんと豚骨ラーメンがありますね...（2018.2 byジプシーくん） ■豚そば ■濃厚とんこつらぁめん...
...美味しいっすね～でも鶏じゃないっすよ！クリーミーな白いスープは豚骨かな？獣臭もしないけどライト系？('ω') コチラの店のスープに豚骨ペースト入れてるか？摩訶不思議なスープでした(^^) 麺は中太のストレート麺で茹で加減も良く美味しい！ 内容は豚バラチャーシュー3枚、メンマ、モヤシ、ネギ、 ゆでたまごハーフでした。チャーシューは少し厚みが寂しいですが美味しいチャーシュー！ 食べ続けるにつれライトな豚骨だと判明！！大将に「スープは豚骨の塩っすか？」と聞いてみると 「そう！塩豚骨」...
...■一番搾り、ラガー、黒ビール ■酎ハイ各種、カクテル ■ソフトドリンク ■瓶ビール ■ボトルワイン ■博多風！豚骨焼きそば 焼きそばの新風味！とんこつ味を召し上がれ...
...餃子、娘は醤油ラーメンを注文、さすが王将注文から到着までが早い笑 焼飯セットはラーメンと焼飯がセットになっており、ラーメンは豚骨か醤油が選べます...
...ハイカラうどん（温）、玉子うどん（温）、からお選び下さい。 ■さんぱち特製ラーメン 飲んだ後に最適の、背脂入り豚骨味です。 ■デザート ...
...■ヘルシーセット（トースト、グリーンサラダ、コーヒー又は紅茶） ■天丼 ■鰻丼 ■親子丼 ■カツ丼 ■手桶弁当 ■ラーメン（豚骨、醬油、...
...（今宵、恩人は欠席…） ２杯目をコロコロ転がしながら、メニューに目をやりますと…なんと！ 塩、醤油、豚骨、三種類のラーメンが、700円で...
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