亀岡の豚骨に関するお店

...鶏白湯にピンク生姜なんて、初体験かもしれません。 （笑 鶏そば です。 豚骨みたいな色合いのスープに、鶏油。チャーシュー・味玉・白髪ネギ。 糸唐辛子は...■食楽そば　■ハバネロとんこつ...

...とてもクリーミーな味わい。以前いただいたときの記憶からほんのり甘かったかな？とか思いましたが、良い感じの塩加減で豚骨とも通じる旨味があります。そしてマー油の香ばしさが食を進めてくれます。予想外に辛味噌が効いていて後からもピリッと感じる刺激的な辛味があります。 麺は低加水の細麺ストレートを使用されています。コリコリとした食感が楽しい麺です。またスープが豚骨的な風味のため...

...お店の奥には寸胴があって、大量の豚骨を濾している店主さんの姿が印象的でした。 さて、メニューを確認です。 豚骨スープをベースにして、「とんこつラーメン（830円）」...

...麺は加水率の低い細麺 いただきまーす 味は看板にとんこつ醤油と書かれてますけど、白濁するほど豚骨を煮込んでませんのでこってりしてません。あっさりしてるんだけど...たかばしラーメン･大 京都ラーメン豚骨醤油たかばし亀岡店（京都） #アキラ系⇒本家第一旭たかばし本店のれん分&派生の醤油豚骨清湯京都ラーメン(旭をアキラと… アキラ系､久訪で[白多め]コール失念… たかばしラーメン･大 京都ラーメン豚骨醤油たかばし...

...台湾料理の店を発見 たくさんあるメニューから悩んで…… 台湾豚骨ラーメンと天津飯のセットを注文✨ あっさり豚骨で辛さは弱めのスープ シンプルな天津飯...カット野菜が付いてるのも嬉しい。　■黒酢豚も旨いと思う　■豚骨台湾ラーメン気になり過ぎる...

...このコロナ禍で仕方ないとは思いますが、 何ンしか狭い。 2回目の利用かな 何となくトンコツ気分で 篠セット935円 甘い...幸せ。 ただ、ラーメンがやや塩辛い。母が食べたとんこつラーメンも同じく塩辛いと...

...食感がややもちっとしていて美味しいと思う。 スープはとんこつということだが 少しだけ醤油が入っているような色合いと風味を感じた。 とんこつ醤油が好みなので 純粋な豚骨スープはあまり食さないが ややとろっとしていて 豚骨スープの中では美味しいほうかもしれない...

...■ザ・プレミアム生ビール　■ハイボール　■コーヒー　■ソフトドリンク各種　■豚骨らーめん　■豚骨チャーシューめん　■醤油らーめん　■醤油チャーシューめん　■味噌らーめん...抹茶ビールを頼んでみる。 まさかのどぶ色ｗｗ でもホロ甘く美味しいｗｗ とんこつラーメン...

...どんぶりには、チャーシュー、味玉、刻みネギがたっぷりと盛り付けられており、スープは濁りがあり濃厚そうです。 豚骨と鶏がらから引かれたスープは動物系の濃厚なコクがありますが豚骨特有の臭みや油分の強さはなく程よい醤油の塩味や酸味が味を引き立てます...