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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
アルペンジロー 本店
木のぬくもりを感じる山小屋風の空間◆オリジナルの“ステーキカリー”をご堪能ください
44959人
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初回ネット予約で1,000pt
...10種以上の野菜、14種類の香辛料の他に鶏がら、牛筋、豚骨、蜂蜜、ヨーグルト...それから豚骨ラーメン...１０種類以上の野菜、１４種類の香辛料に鶏がら、牛スジ、豚骨...
...看板にあるようにつけ麺が売りの様ですが、メニューを見ると「濃厚とんこつ魚介Wスープ」のつけ麺の他にも、豚骨塩の「野菜タンメン」、「味噌ラーメン」「豚骨ラーメン」...
...今回はちゃんとした沖縄そばの麺を使っています、しかしコシがなくパツパツです、スープは日本そばのつゆに豚骨ブレンドといった感じです、肉もあ...
...はは＾＾ よく覚えてるのぉ～～～ (￣▽￣) ”三位一鯛” 豚骨・真鯛・煮干 ということかぁーー 低温調理・豚肩ロース肉...丿貫さんらしい一杯。 ごちそうさまでした。 カニ豚骨のつけ蕎麦1500円 ずっと行きたかっお店、やっと行けた レギュラーメニュー行きたいけど、限定メニューの魅力に惹かれて「カニ豚骨のつけ蕎麦1500円」...
...この価格でこれだけの商品をご提供いただける。 素敵な食堂です。 やきとり丼 セットラーメン P麺とんこつ 味玉 ハムカツ 連れとお好み焼きが食べたいとの事で黄金町駅そばの粉亭さんに来ましたがやってなくどうしようかと思いましたが...
...チャーハンと小ラーメン ■とんこつラーメンセット とんこつラーメンと小チャーハン ■玉子丼セット 玉子丼と小ラーメン...麻婆豆腐ラーメン ■タンメン ■ラーメン ■ワンタン ■とんこつラーメン...
...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* 店主の目配り・気配りで混んでいても嫌な思いをしない...
...訪問した理由は、タンタンメンを食べるためです。四川料理の担々麺ではなく、川崎発祥のタンタンメンです。最近は、豚骨スープのお店でもニンニクと玉子が入った川崎のタンンタンメンを出すお店も増えてきましたが...
...スープは見事に透明！ ミニ丼だから合わせてレンゲもミニ！？ 併せているなら芸が細かい♪ スープはほどよい味わいの豚骨メイン。個人的にはも...
...ベーシックの長崎ちゃんぽん（850円税込み）を注文。豚骨ベースのスープはなかなか美味しい...イメージはエビ、イカ、タコがわんさか乗っかるとんこつ風味の塩ラーメン...
...ご店主から食べログの話題。 ふむふむと聞いているとラーメンが完成❗️ 美味しそうな一杯 スープを一口、初めての味わい 鶏ガラ、豚骨では無い漢方薬を思わせる不思議なお味です...
...調味料など細々と色んなものが売られている 一番ノーマルな麺を購入、スープは豚骨醤油をチョイス 家で作って食べてみると...■店舗外観 ■ショーケース ■テイクアウトで購入した商品 ■永福麺の調理例、別売とんこつしょうゆ味ラーメンスープ使用...
...★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした 評価者の好み 麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺 汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚 *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～* 横浜橋商店街...
...さて•••つけ汁ですが、所謂「魚介豚骨」のつけ汁なんですが、サラッとしていて、甘さが無いタイプでコチラの麺との相性はかなり良いと思うのですが、豚骨の下処理が不十分なのか•••豚骨特有の臭ささが鼻につきました...
...5分程で着丼！ 自分は家系では何時も味薄めにしてもらいます、何故かと言うと醤油が強いと折角の豚骨の風味が味わえないから、、 この店のラー...
...■肉玉子チャーハン 1100円 ■もやしそば 極み950円 ■サンマーメン ■豚骨 ■肉たまご炒飯 ■チャーシュー炒飯 ■チャーシュー炒飯（4枚）...をオーダーしました。 ラーメンのスープは恐らくは豚骨と野菜の青湯系で 中華そば的な優しい味で好きなタイプです...
...じんわりと優しいコクを感じる、実にクリアなスープですね。 醤油の味も優しくて、スルスル飲めてしまうスープです。 ガッツリとんこつや、オシ...
...小松菜、玉ねぎに葱、そして木耳というのものでした。スープは毎度のごとく魚節のお出汁をほんのりと感じるというもの、最近流行りのとんこつ魚介系というえぐみを前面に押し出したというものではありませんで...
...そのラーメン屋さんはなくなっていた(臭い豚骨スープが好きだったのに)...そして好みのワカメが乗っているではないか。 ラーメンは豚骨以外、ワカメがあると幸せです。 麺は中華屋ならではの細麺。...豚ガラベース？仄かな豚骨臭を感じたンだ...
...「トンコツを出汁に使った普通の家系よりも油少な目の醤油ラーメン」としか表現のしようがない。提供価格600円の謎は解けないままだが、もしかすると使われているトンコツの種類のせい？確信がない書き込みはお店に失礼なので止めておこう...スープは良くも悪くも昔ながらの？笑、ザ、普通の家系豚骨スープです！！ 最近は直系やらクリーミー系やらが多いから...
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